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| 居食屋チェーンのホール担当です。私は長いので店長を除き、ホールのトップにいてホール全体を任されています。繁華街の居酒屋ではありませんが、栄えてる町・住宅街近くの居酒屋というのは19時から24時頃がピークで終電がなくなってからも入店が続き、意外と忙しいものです。内容的には、接客。お酒を飲む場なので、ほんとにいろんな人がきます。暴言暴力もたまにあり、また子連れで子供をほったらかして店内を走らせ親は知らん振りで飲みっぱなし。そんなことが日常茶飯事ですが、そのクレーム対処もしなければいけません。あとは、ドリンクを作ることです。これはどれだけ早く、正確に、きれいに作れるかが要求されます。新人さんの教育、また、約６カ月に１回店長が変わるので、メンバーとうまくいかない嫌な店長もきます。その人間関係のやりくりで死ぬほど毎日疲れます・・・。 |
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| 接客、人と関わる仕事、人の笑顔につながる仕事がやりたかったからです。 |
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| 高校生のとき、友達がバイトの面接に1人で行くのは嫌だから一緒に来てと言われ、ついていったらその友達が落ちて私が合格した・・・。 |
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| "専門知識・技術が身につく,アイディア・センスが磨かれる,たくさんの人に出会って磨かれる" |
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| 忙しくて考えている暇もない時に問題が起きると、即正確な判断をしなければいけないので、頭の回転が速くなったのと決断力がつきました。それに作り笑顔と敬語、あと度胸！声がうるさいグループの対処や入店拒否、未成年チェックのとき、怖い人や逆上する人もいるので・・・。 |
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| なにしろチームワークが大事なので、仲間意識がある人だと思います。あとは粘り強い人。すぐ辞める人が多いので・・・。 |
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| ホールのみんなで朝まで飲む→カラオケで愚痴大会！！！みんな「もう絶対辞めてやる！」って言ってても、朝になると「じゃあ、明日もとりあえず頑張ってみましょう」になってます！ |
2004/10/06
アルバイト・パート
たくさんの人に出会って磨かれる
