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株式会社ALZE 横浜ラーメン響家 の求人詳細

掲載開始日:2025/05/29

横浜ラーメンの店長候補

正社員
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ラーメン経験者歓迎!手厚いサポート&インセンティブ有✨

飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
その他サービス業接客/フロアスタッフ
エスプーマ
スモーキングガン
食品衛生法
サービス提供体制基準
食品表示法
食品安全基本法
食品リサイクル法
食料・農業・農村基本法
流通食品毒物混入防止法
調理師
食品衛生管理者
防火管理者
食品衛生責任者
栄養士
専門調理師調理技能士
フードアナリスト
フードスペシャリスト
フードコーディネーター
サービス接遇検定 1級
サービス接遇検定 2級
サービス接遇検定 準1級
スーパーバイザー士
管理栄養士
ふぐ調理師
専門調理師・調理技能士
フードサイエンティスト
食肉士1級
食肉士2級
食肉士3級
接客
調理
仕込み
シフト管理
盛り付け
材料発注
下処理
レシピ開発
安全衛生管理
サービス提供
飲食店運営
飲食系商業施設
衛生管理
顧客層 1人利用者
顧客 30代
肉仕込み
4~5人のリーダー経験
中華調理
提供サービス 飲食業界
顧客単価1,000円~2,999円のサービス提供

掲載開始日:2025/05/29

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ <経験を活かして次のステップへ!> ラーメン店経験者歓迎! 「裁量×待遇×独立支援」全部そろった職場で、 あなたの腕を試しませんか? ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ スープにこだわる家系ラーメン店《響家》で 店長候補を大募集! \ここがポイント!/ ⭐【残業ほぼナシ&スケジュールが立てやすい】 シフト通りの退勤が基本!急な残業は滅多にありません◎ ⭐【完全週休2日制】 お休みもしっかり考慮! ⭐【駅チカ】 大森駅から徒歩10秒! ⭐【髪型・髪色自由/ピアスOK】 自分らしく働ける♪ ⭐【未経験・異種業界からの挑戦も歓迎】 1年ほどで一通りできるよう丁寧にサポート! ⭐【居心地の良さに自信あり】 人間関係良好で定着率抜群! ⭐【社員中心の職場】 アルバイトスタッフは少なく、社員がほとんど。 一人ひとりが責任感を持って仕事に向き合っています! ⭐【アイデアが活かせる】 新商品の提案も大歓迎♪ ⭐【新店舗も続々予定】 将来の店長・幹部として活躍! 響家こだわりの豚骨醤油ラーメンのスープや チャーシューの作り方など、 オーナーが丁寧に教えます! ★店内はカウンター12席だけ★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 1日のシフトは多くて3人体制。 少人数で目が届きやすく、 チームワークもばっちりな職場です◎ 社⾧をはじめ社員中心の職場なので責任感もあり、 急な欠員なども基本的にありません! ★働きやすさと居心地の良さが自慢★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 1日のシフトが決まったら、それ以上働くことはほぼナシ! 「いつもシフト通りに終わるから仕事帰りにジムへ通う」 なんて社員もいるほど、スケジュールが立てやすい環境です◎ 「食べに来た時の接客や雰囲気が良かったから」 「ここなら一緒に働けそう!」と入社を決めたスタッフも多く、 人柄の良さには自信があります! ★社員同士でお店をつくっていく楽しさ★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店は、いわゆる「アルバイト中心」のお店ではありません。 アルバイトスタッフは少なく、社員がほとんどの職場です。 そのため、社員一人ひとりが自分の仕事に責任を持ち、 お互いに協力しながらお店を運営しています。 「社員同士でしっかり連携しながら働きたい」 「自分の仕事に責任を持って取り組みたい」 「店舗づくりにも積極的に関わりたい」 そんな方にはピッタリの環境です◎ ★早番・遅番のわかりやすいシフト制★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【8:00~17:00】と【14:00~23:00】の2パターンが基本! 前日の勤務時間に合わせて【8:00~14:00】 で帰る日を作るなど、月単位で柔軟に調整を行っています。 ★店長候補・独立希望も応援!★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 経験・やる気次第では【最短1ヶ月】で店長昇格も可能! さらに、「自分のお店を持ちたい」という方には、 将来の独立もバックアップしています◎ 実際にこのお店のオーナーは、 2015年に三田で「武源家」、2017年に横浜で「北村家」、 2023年にはここ大森で「響家」を開業。 岩手の地元にも店舗を展開しています! ★響家が働きやすい理由★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『響家』は“楽しく働こう!”という気持ちを 大切にしているお店です。 実際に働いているバイトの方にお話を聞いたところ… ◇オーナーはスタッフ思いで、 「明日はあの子を休ませてあげたいな」と バイトさんに相談することも。 ◇仕事を教えてもらっている最中でも 「ありがとう」と感謝の言葉をもらえる ので、自然と頑張ろうと思える環境です! ◇スタッフの意見や提案はしっかり聞いて くれる! (実際にパクチートッピングや 温玉チャーシュー丼もスタッフ考案!) ◇職場に愚痴や悪口がない! オーナーが「どうしたら解決できるか」を いつも前向きに考え、現場の出来事も “自責”で受け止めてくれる姿勢に スタッフみんなが安心感を持っています。 ラーメンが好き、仲間と楽しく働きたい、 将来は自分のお店を持ってみたい── そんなあなたからの応募をお待ちしています!

対象となる方

求めている人材 【こんな方にピッタリ!】 ◎ラーメン店での勤務経験がある方 ◎将来自分の店を持ちたい方、幹部を目指したい方 ◎ラーメンが好き!お店づくりにも興味がある! ◎居心地の良い職場・人間関係の中で働きたい方 ◎接客・調理スキルを活かして売上アップを狙いたい方 ◎アイデアを形にして新商品企画にも挑戦したい方 ◎スタッフ育成やシフト管理などのマネジメント経験を積みたい方 【未経験・経験者ともに大歓迎!】 ◇飲食店が初めての方も大歓迎! ◇飲食店での店長経験がある方優遇 ◇人と接するのが好きな方 ◇U・Iターンや異業種からの転職も歓迎!

勤務地

株式会社ALZE 横浜ラーメン響家 143-0016東京都大田区大森北1-4-10 勤務地 〒1430016東京都大田区大森北1-4-10

アクセス

交通・アクセス 京浜東北線「大森駅」徒歩10秒!東口出てスグ★バイク・自転車通勤可◎

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 22日 勤務時間:9:00~23:00 ◇上記内で実働8時間 ◇シフト制勤務 →家庭や子供の用事でお休み調整可! お気軽にご相談ください◎ お店は22時閉店なので 終電の心配もナシ★

給与

月給320,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 26万2500円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万7500円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし <<随時昇給あり>> 月給32万円以上 ※経験・スキルにより月給変動あり◎ ※残業代全額支給 試用・研修期間:2ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※短縮の場合もあり 【給与例】 給与例 店長給料例 ⇒月給37万円~50万円 +家族手当(20,000円) +売上に応じたインセンティブ(125,000円)

休日休暇

休日休暇 ・完全週休2日制 ・夏季 ・冬季 ・有給休暇 ・残業は基本ありません (あっても少なめ)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※短縮の場合もあり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり →頑張りはしっかりお給料に反映します! ・インセンティブ制度あり ・家族手当(条件有り) ・交通費全額支給 ・完全週休2日制 ・制服貸与 ・まかないあり ・イベントあり →コロナ前はお花見やBBQ等も実施していました◎ (もちろん参加は自由です!) ・残業代全額支給 ・社会保険完備 ・賞与(業績による) ・社内割引あり ・髪型・髪色自由 →清潔感があれば大丈夫です◎ ・ピアスOK →シンプルなものであればOK ※華美なものはNGです。

職場環境・雰囲気

職場環境 スタッフ同士の仲が良く、困ったときには自然と助け合える温かい雰囲気が魅力。 オーナーも現場を大切にしてくれていて、感謝の言葉や労いの気持ちが日常的に飛び交います。 冗談を言い合えるような関係性で、忙しい時間もチームワークで乗り越えられるお店です! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

株式会社ALZE

代表者

大山 寿生

所在住所

東京都品川区大井7丁目18番2号

お問い合わせ先

0354712288

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【応募】 ▼ 【面接日調整】 ご都合に合わせて日程を決定♪ ▼ 【面接1回】 リラックスして話しましょう! ※面接時は履歴書をご持参ください。 ▼ 【内定】 即日内定&勤務OK!職場見学も歓迎♪ \勤務開始日はご相談ください/ 「前職の都合がある」 「少し落ち着いてから始めたい」など、 あなたのタイミングに合わせて調整します! \U・Iターンも歓迎/ 地方からの応募も応援しています♪ 【その他】 ◎新しいことにチャレンジしたい方、 大歓迎! ◎将来は独立を目指したい方もサポート します!

原稿ID : 132b5af00a49e6cc

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