募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼「俺の」シリーズから【俺の炉ばた】が誕生！／ ✅ 週2日～／1日4時間～OK ✅ 飲食店での調理経験者募集！ ✅ 無料の日替わりまかないあり✨ ✅ シフトの融通抜群で無理なく続けられる 炉ばた料理店「俺の炉ばた 新宿店」での キッチンをお任せします。 【 仕事内容 】 ◆肉の下処理や野菜カットなどの仕込み ◆前菜やメインなどの調理 ◆料理の盛り付け など あなたの経験やスキルによって 仕事を任せていくので得意なことを 活かせる環境です。 ぜひ、これまでの経験を「俺の」で 惜しみなく発揮してくださいね。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨俺の炉ばたで働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜✅無料の絶品まかない＞ 炉ばた焼きや季節の料理もまかないで楽しめます！ 新鮮な食材を使った料理を無料で食べられるから、食費も節約できて一石二鳥です！ ＜✅シフトの自由度バツグン＞ 週2日～・1日4時間～OK！ 「しっかり稼ぎたい」「予定に合わせて調整したい」も自由自在。 2週間ごとのシフト提出だから、掛け持ちやプライベートとの両立もラクラク。 急な予定変更にも柔軟に対応します！ ＜✅”俺の”だからこそ味わえる特別な現場＞ 旬の高級食材や希少な部位をふんだんに扱えるのは「俺の」ならでは。 食材を炭や薪で焼いたりと、日本の伝統的で シンプルな調理スタイルを活かしているのが 炉ばた料理の特徴。 新鮮なジビエ肉や食材を活かした 料理をお客様にお届けしていきます！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ※高校生のご応募はご遠慮いただいております（シフトにより深夜勤務が発生する可能性があるため） ＜応募条件＞ ・炭火焼の調理経験をお持ちの方 または、魚を捌ける方 【こんな方を歓迎します】 ・飲食店での実務経験がある ・自分の得意分野をさらに極めたい！ ・高級食材を扱いながら技術を磨きたい ・スキルを活かせる仕事を探している ・待遇がいい職場で柔軟に安定して働きたい |
勤務地 | 俺の割烹 炉ばた 新宿 160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル6F 勤務地 〒1600021東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル6F |
アクセス | 交通・アクセス JR「新宿駅」東口から徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 【平日】17:00～23:00 【土日祝】12:00～23:00 ＊上記時間内で週2日、1日4時間～OK ※フルタイム・通し希望の方も調整可能 2週間ごとのシフトなので 忙しい時はシフトを少なくしたり、 稼ぎたい時は多くシフトを 入れたりする事も可能です◎ |
給与 | 時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 ✅交通費支給（規定あり） ✅昇給あり（スキルをしっかり評価） ✅22時以降は時給25％アップ ⭐手当について⭐ ――――――――――――――――― 以下の条件を満たす方を対象に、 手当として【月1万円】を支給します！ （※2026.1月より適用） ・1日4時間以上勤務 ・月20日以上勤務 ・入社1ヶ月後より対象 「コツコツ勤務を続けたい方」や 「収入を安定させたい方」に嬉しい制度です。 長く働くほど、しっかり還元します！ ――――――――――――――――― 【給与例】 給与例 ⭐週3日・1日5時間勤務 【月収9万円】 ＝時給1,500円 × 5h × 週3日（12日） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・従業員割引(20％OFF) ・無料のまかないあり ・制服貸与 ・お友達紹介制度あり(入社する人と紹介者にそれぞれ1万円） ・髪色・髪型自由(清潔感があればOK) ・ネイルOK(肌なじみのよいワントーンのみ) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 新宿駅徒歩2分の和モダンな炉ばた店。 炭火の香りが広がるオープンキッチンで調理するライブ感を楽しめます！ 食材の味を活かした料理をリーズナブルな価格でお客様にお届けしていきます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 10名 |