募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 最初は洗い場から入ってもらって、お店やキッチンの雰囲気を知ってもらいます。 少しずつできることを増やしてもらって、興味があればメインの焼き場などをお任せしていくことも！ あなたの得意分野を見つけていきましょう！ 即戦力として働いてもらいたいと思っているので、 日常的に家庭料理や自炊をしてる方は大歓迎◎ 安全面を配慮して、包丁や火を扱ったことのある方の募集です！！ 本格的な調理経験はなくても大丈夫です！ 包丁の使い方、盛り付けの技術、食材やお酒の知識、 テーブルマナー、出店・運営のノウハウ メニュー開発・仕入れなども学べる環境です！ 落ち着いた店内でのお仕事なので安心です◎ 経験が浅い方でも是非ご応募ください！ 近隣に系列店舗が3店舗あるので、 日に応じて人数が足りない店舗に出てくれるなど、 ヘルプも対応してくれる方には時給を通常よりも高くのご相談も乗れます！！ ＜あなご料理 玉ゐとは＞ 古くから愛されてきた穴子の専門店。 現在は日本橋の本店や台湾を中心に6店舗展開！ 4年連続でミシュランビブグルマンを受賞するほど、 沢山のお客様に愛され、お越しいただいています。 安定した経営基盤のあるグループでの勤務なので 安心して働くことができます◎ スタッフの頑張りをしっかりと評価したり、 マネージャー・社長と関わる機会も多く、 自分の意見も取り入れてもらえる環境です！ スタッフのみなさんがいきいきと働くことができることを大切にしています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ ・日常的に自炊・料理をしている （包丁・火を日常的に扱っている方） 【安全面考慮のため】 ・調理経験のある方 （包丁・火を扱ったことのある方） 【包丁は簡単な野菜のカット等でもOK、火は炭火・コンロ・フライヤーでも何でもOK】 ＜こんな方は大歓迎！！＞ ★日本料理の調理経験をお持ちの方歓迎！経験を活かして活躍できます◎ ★独立を目指したり、調理の知識をつけることも可能！ ★調理だけでなく、店舗の運営に携わりたい方 ＜こん方も活躍できます＞ ・直接的な接客は得意ではないが、お客様を思ってお仕事ができる方 ・海外での活躍に興味をお持ちの方 ・飲食店・調理の専門的な知識を身に着けたい方 ・全国に玉ゐを一緒に発信していける方 ・揚げ物、天ぷらの調理経験がある方 ・蕎麦屋、天ぷら屋、和食、寿司、居酒屋の経験がある方 ・他業態の飲食店で働いたことのある方 ・中華料理・フランス料理・カフェ・イタリア料理・焼肉屋・ラーメン屋の経験がある方 ・外国人観光客の多い飲食店で働きたい方 ・外国語を一緒に学びたい方 ・英語・フランス語・スペイン語・中国語を一緒に学んでくれる方 ・調理補助からガッツリ調理にシフトしたい方 |
勤務地 | 日本橋玉ゐ 本店 東京都中央区日本橋2-9-9 |
アクセス | 交通・アクセス 日本橋駅から徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 11：00～21：30 ★週2回、1日5時間～OK |
給与 | 時給1,350円～1,600円 給与詳細 基本給：時給 1350円 〜 1600円 随時昇給あり 土日祝日は＋100円 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：100時間 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1250円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆美味しい食事あり ◆従業員休憩室 ◆社割 ◆髪色自由（華美過ぎない程度） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 〈老若男女問わず活躍中〉老舗飲食店なのでカチッとした雰囲気ですが、スタッフみんな和気あいあいとした環境です。やわらかーい雰囲気の店長は、実際優しいのですが、、、ゴリゴリのバイクで通勤しています（笑）とにかく怖い人もいない、どんな方でも馴染める環境です★ |
採用予定人数 | 1名 |