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尾島ダイニングの求人詳細

カフェのキッチン部門の調理責任者及びサブリーダー

正社員

掲載開始日:2024/05/24応募が集まり次第終了

この求人は
キープ済み

求人詳細

老舗精肉店直営カフェ「尾島ダイニング」雰囲気の良さは自慢です

  • 飲食調理スタッフ
  • その他シェフ/料理人
  • 調理師
  • シフト管理
  • スタッフ
  • ホテル
  • リーダー
  • レシピ開発
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 工場
  • 店舗
  • 惣菜
  • 接客
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
  • 販売

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尾島ダイニングの求人詳細

カフェのキッチン部門の調理責任者及びサブリーダー

正社員

掲載開始日:2024/05/24応募が集まり次第終了

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キープ済み

募集内容
職種/仕事内容

仕事内容
【お仕事内容】
◆ 料理の仕込み作業
◆ 盛りつけ・調理
◆ オープン・クローズ業務
◆スタッフの作業割り当てや作業指示等
◆その他食材の仕入れ及び在庫管理等の管理業務

などを担当して頂きます。尾島商店は老舗の精肉店として、肉への愛情や知識を歴史と共に積み重ねて来ました。
今回募集する「尾島ダイニング」で提供するメニューは全ての肉好きな方に喜んでいただけるように
精肉店の知識を活かして豊富な種類の肉料理や惣菜料理をカジュアルに楽しんでいただきます。
その尾島ダイニングのキッチンリーダーを募集します。きっと自信と誇りを持って仕事に取り組んで貰えると確信しています。

対象となる方

求めている人材
調理経験者及びリーダーもしくはサブリーダー経験者
何事にも前向きに取り組める明るい方
人や物に対して思いやりがあり、気遣いができる方
尾島商店のポリシーに共感出来る方

「尾島商店POLICY」 お客様に喜びを!

・美味しさを通じて
 全てのスタッフのゴールは「お客様に喜んで頂く事」です。
 卸部門・惣菜製造・販売店舗・ギフト配送等全ての部門がお客様の喜びを最優先に行動します。
 それぞれが商品の品質に自信と誇りを持ち美味しさを提供しています。

・心遣い・思いやり
あなた自身のお客様に喜んで頂きたいという思い気持ちが「ホスピタリティ」。
思いやり、親切な心、誠実な心、おもてなし。= 目に見えない「心・気持ち」のことです。
あなたがお客様であったら「こうしてほしいな」と感じることを
1つ1つお客様の立場に立ってして差し上げることをホスピタリティサービスと言います。
尾島ではお客様を最優先に考え、お客様にストレスを与えず、存在を認め、
大切にしてることを言葉と行動、場の雰囲気などで示し伝えること。

・整理整頓(衛生的な環境)
接客や商品だけでなく、清潔さでもお客様に価値をお届けできます。
常にお客様の目線で、お買い物をしやすいレイアウトを追求するのは勿論、
製造工場・店内厨房・バックヤードにおいても整理整頓、清掃は徹底的に行います。

・自ら仕事を楽しみ
自分自身が笑顔でなければ、お客様を笑顔にすることは出来ません。
一人一人の全ての言葉と行動が尾島商店をつくっています。
お客様を笑顔にする為自分と仲間を大切にしリスペクトし合う関係性を築いていきましょう。

年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・50歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

勤務地

尾島ダイニング

神奈川県横浜市中区野毛町3丁目110-1

アクセス

交通・アクセス
JR桜木町駅、横浜市営地下鉄 桜木町駅 徒歩6分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり200時間

勤務時間9時〜22時 *シフト制
残業がある場合2時間程度

給与

月給300,000円〜400,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 23万5000円 〜 33万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万5000円 〜 7万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

休日休暇

休日休暇
年間休日110日
年3回(9日)の季節休有り
福利厚生
有給・慶弔休暇・産休制度あり!
働きやすい環境が自慢です。
長くお仕事をしたい方にはオススメ

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

職場環境・雰囲気

職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報
会社名
株式会社尾島商店
代表者
尾島隆一
所在住所
神奈川県横浜市金沢区福浦福浦2丁目1番21号
代表電話番号
0453492761
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://ojimameat.com/
応募情報
選考プロセス 選考プロセス
一次面接にて合否を決定します。状況により二次面接を実施する場合があります。

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カフェのキッチン部門の調理責任者及びサブリーダー

正社員

掲載開始日:2024/05/24応募が集まり次第終了

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原稿ID:ef386cb723eee1bc

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