募集内容 |
職種/仕事内容 |
リゾートホテルでのエグゼクティブシェフ/長野県大町市/ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん/インセンティブ有 リゾートホテルでの洋食調理スタッフ 長野県大町市平2020ANAホリデイ・リゾートイン信濃大町くろよん
特徴 車通勤OK 寮・社宅あり 資格優遇 賞与あり 正社員 週休2日
業務内容 <業務概要> ホテルのキッチン業務全般を統括し、クオリティの高い料理の提供や部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。
<具体的には> ・キッチンスタッフの管理、育成、スキルアップの推進 ・日々の厨房業務の指示、仕事の計画/割り当て、適切な人員確保 ・部門予算の管理、経費削減や原価計算の実施 ・ホテル目標達成に向けたアクションプランのリード ・衛生管理(HACCP基準に準拠) ・お客様からの料理やキッチンに関する質問対応 ・料飲ディレクターとのイベント企画の補佐 ・スタッフのエンゲージメント向上
などを担当していただきます。
<部署について> ・現在、社員8名、パートタイマー5名、派遣社員2名で構成されています。 ・現職のエグゼクティブシェフが1月末に退職予定で、その後任を今回募集します。
<会社について> ・ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんは、立山黒部アルペンルートの玄関口「扇沢駅」に最も近いホテルとして、大自然を満喫しながら過ごせる施設を提供しています。 ・2025年秋には、新館として温泉ビューバス付きのお部屋30室と新しいレストランのオープンが予定されています。 ・運営会社は関西電力グループの株式会社関電アメニックスであり、IHG・ANAホテルズグループジャパンとの連携により、安定した基盤とグローバルな視点を兼ね備えています。
※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
職種 リゾートホテルでの洋食調理スタッフ
雇用形態 正社員
勤務体系 固定時間制
試用期間の期日 2ヵ月(条件変更なし)
勤務先事業内容 ・ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんは、立山黒部アルペンルートの玄関口「扇沢駅」に最も近いホテルとして、大自然を満喫しながら過ごせる施設を提供しています。 ・2025年秋には、新館として温泉ビューバス付きのお部屋30室と新しいレストランのオープンが予定されています。 ・運営会社は関西電力グループの株式会社関電アメニックスであり、IHG・ANAホテルズグループジャパンとの連携により、安定した基盤とグローバルな視点を兼ね備えています。
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対象となる方 |
応募資格 【必須条件】 ・調理の学位または免許を保有されている方 ・ホテル業界で5年以上のシェフ実務経験のある方 ・1年以上の管理職経験のある方 ・現地言語のスキルがある方
※本求人はマーベルキャリアコンサルティングによる人材紹介サービスでのご案内です。 ご応募いただいた後はマーベルキャリアコンサルティングよりご連絡差し上げます。 その後はご面談・書類添削・選考日程調整など、応募に対して全般的にサポートいたします(弊社規程有)。
求める人物像 ・リーダーシップと問題解決能力を有し、チームをまとめ、スタッフの成長を支援できる方 ・高い顧客満足度を追求し、クリエイティブに取り組める方 ・国際的な感覚を持ち、異文化交流を楽しめる方
年齢 ~50歳(例外事由1号)
学歴 不問
必要な経験等 上記「応募資格」の欄をご確認ください
必要な免許・資格 上記「応募資格」の欄をご確認ください
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勤務地 |
ANAホリデイ・リゾートイン信濃大町くろよん
長野県大町市3980001長野県大町市平2020
就業場所 長野県大町市平2020ANAホリデイ・リゾートイン信濃大町くろよん
勤務先会社名 ANAホリデイ・リゾートイン信濃大町くろよん
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勤務時間 |
固定時間制
就業時間 9:00~17:30
休憩時間 60分
時間外 あり (30〜40時間/月程度)
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給与 |
年俸6,500,000円〜7,200,000円
賃金 年俸:650~720万円(インセンティブ制あり) ※経験・スキル・年齢によって決定
※試用期間:2ヶ月(待遇変更なし)
固定残業の有無 なし
試用期間の有無 あり
試用期間中の条件 2ヵ月(条件変更なし)
年俸 6500000円~6500000円
試用期間中の固定残業 なし
賞与 インセンティブ制
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休日休暇 |
休日 *週休2日 *年間休日 104日
*年次有給休暇(半日単位での取得可能) *特別休暇:あり(結婚、出産、忌服、季節、アニバーサリー休暇等)
年間休日数 年間休日104日
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試用期間 |
試用期間あり
2ヵ月(条件変更なし)
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇 *交通費 *マイカー通勤可(駐車場完備) *定年後の再雇用制度 *関連施設の優待割引制度
加入保険等 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
通勤手当 あり
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職場環境・雰囲気 |
転勤 なし
従業員数 212名
定年齢 60歳
再雇用 あり
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採用予定人数 |
1名
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その他 |
勤務先会社本社所在地 長野県大町市平2020
勤務先ウェブサイトURL https://kuroyon.holidayinnresorts.com/
採用人数 1人
会社名 マーベルキャリアコンサルティング合同会社
業種 人材派遣・人材紹介
代表者名 赤沼 典昌
所在地 長野県松本市出川二丁目6番1号
事業内容 ・有料職業紹介事業 ・人材紹介事業 ・企業内人材育成・教育研修支援、組織開発支援 ・人事制度その他コンサルティング ・有料職業紹介事業認可番号 20ーユー300196 (長野県のお仕事さがし&人材さがしや会社の人事のお困りごとなどご相談ください)
設立年月 2017年2月
電話番号 0263888504
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