募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 仕事内容: ホテル内レストランの店長職・店長候補職を大募集! マネジメント経験1年以上の方は即戦力として待遇優遇! レストランの運営経験・スキルがあればOK!
\\ 当社で働くメリット // ★創業50年の安定企業 ★全国400店舗で展開 ★独立支援制度あり ★案件次第で大手企業や新業態に 携われることができるチャンスがある!
======== 仕事内容 ======== レストランで接客サービス・マネジメントをお任せします。
【具体的な業務】 ■ホテル宿泊者様に提供する朝食の開店準備・仕込み・調理補助 ■ランチ営業の開店準備・仕込み・調理補助 ■発注・在庫管理 ■シフト管理 ■人財育成・採用 ■メニュー作成・考案 ■企画立案
◆スキルを身につけられる◆ 和食・洋食・中華など様々な料理を提供するので 料理の知識や見識幅が広がります! さらに、メニューの立案から提供スタイルの決定までお任せするので スキルアップにつながります。
◆ホテルブッフェならでは◆ お食事にいらっしゃられるお客様は様々です。 国内外から宿泊の目的がそれぞれ異なったお客様に提供する料理は かなり幅広いものとなります。 定番オーソドックスから福島郷土料理。ヴィーガン・ハラルにも可能な限り対応。 そんなお客様に対応するべく、サービス手法や提供・陳列方法。 それらを現場の采配で組み替えていく。 現場の自由度は決まったメニューだけを提供する飲食店とは段違いに高い!です。 現場の考える【最良】を尊重する社内風土だからこそ、意思決定も現場の裁量が非常に高い! その中心となってのお仕事を楽しんでいただきたいです。
◆キャリアプランについて◆ ゆくゆくは店舗マネジメントだけではなく、 人事や企画、店舗開発などの本社業務への キャリアアップも可能です!
◆独立支援制度を活用 いつかは自分のお店を持ちたい! そんなあなたは是非、弊社で開業スキルを学ぶチャンスです。 弊社関連会社が飲食コンサル業務を行っているので 開業から運営指導まで働きながらノウハウを働きながら得られます!!
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対象となる方 |
求めている人材 求める人材: 【店長職】 マネジメント実務経験1年以上 【店長候補職】マネジメント実務経験不問 ★他業種でのマネジメント実務経験・飲食店での実務経験もしっかり考慮致します!
★こんな方におすすめ★ ■前職でホテルに従事、飲食店に従事、宴会スタッフとして経験あり 料理・調理を主にこれまでやってきたがマネジメントを習得したい方大歓迎!
■IターンやUターンを考えている方 地元の食材をたくさん使うからこそ 地元の知見がある方は大歓迎です!
■人とコミュニケーションを取るのが好きな方 オープンキッチンのため、 お客様の声を直接聞くことが出来ます!!
最後に ★笑顔 ★元気 ★愛嬌 この三点が揃っている方! 大歓迎です!!!
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勤務地 |
ヴィスコンティ郡山駅前店
福島県郡山市駅前1-6-10 ダイワロイネットホテル郡山駅前
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アクセス |
交通・アクセス JR線 郡山駅 徒歩3分
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勤務時間 |
変形労働時間制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日
スタッフの稼働時間は 4:30~14:30となります。 上記時間内でのシフト勤務となります。 シフト組みの期間は 前半シフト 1日~15日 後半シフト 16日~月末日 固定シフトではなく変形労働時間制 固定残業代内での残業あり
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給与 |
月給252,960円〜400,520円
給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 20万7960円 〜 32万9270円
固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 7万1250円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
●食事手当あり ●家族手当あり ★業績インセンティブ給あり ※給与は経験・能力・貢献度を考慮して設定。 ※待遇見直しは随時行っています!頑張りをしっかり反映させます! 社保完備。
給与例 【入社1年目 20代フリータースタッフから社員登用】 入社初月 月給27万円 3ヵ月後昇給月給30万円 賞与1回…月収例386万円
【入社4年目 30代店長職】 月収35万+月間インセンティブ 賞与2回…月収例514万円
【入社3年目 40代統括店長職】 月収40万+月間インセンティブ 賞与2回…月収例744万円
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休日休暇 |
休日休暇 ■週休二日(変形時間労働制) ■夏季休暇2日間 冬季休暇2日間 ■リフレッシュ休暇2日間 ■有給休暇 ※初年度年間休日115日(有給休暇含む)
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 試用期間終了後に修了試験の実施あり。
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給随時 ・インセンティブ支給(プレゼン方式) ・各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生) ・交通費支給 ・制服貸与 ・店舗割引制度 ・各種研修制度 ・食事補助 ・残業手当 ・夜間勤務手当 ・住宅手当(最大5,000円/月) ・家族手当(子1人目:5,000円、2人目以降:2,500円/18歳まで) ・資格手当
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 郡山駅前の綺麗なホテル内のレストランが職場です。 近隣に駐車場も用意していますので、車やバイク通勤も可能。 調理スタッフはホテルや旅館で腕を磨いた料理人が担当しますので、マネジメント以外に料理も身につけたい方にとっては 一石二鳥の環境です。
喫煙所:喫煙所あり(屋内) 従業員専有の喫煙所あり
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採用予定人数 |
2名
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