募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼春にオープンしたばかり♪チームワークを大切にする職場／ 話題の大型エンタメ施設 「TOKYO DREAM PARK」内のカフェ＆レストラン 「UMIKAZE KITCHEN」にて、 キッチン業務全般をお任せします。 ◆具体的な業務内容 ・食材の仕入れ、検品、在庫管理 ・仕込み作業（野菜のカット、ソースの準備など） ・調理全般（ハンバーグ、オムライス、パスタなどの定番メニュー） ・美しく美味しそうな盛り付け、味付けの最終確認 ・食器や調理器具の洗浄（洗い場業務） ・厨房内および店内の清掃、衛生管理 当店では、親しみやすい定番メニューに加え、 エンタメ施設ならではの劇場演目とのコラボメニューや 季節限定メニューも多数展開予定です。 毎日新鮮な気持ちでワクワクしながら調理に取り組める環境です。 ◆1日の流れ（早番シフトの例） 9:30 出勤・厨房の立ち上げ・仕込み作業開始 11:00 オープン。ランチタイムのオーダー対応、調理、盛り付け 14:00 ピークが落ち着いたら、休憩（美味しいまかないタイム♪） 15:00 午後の仕込み、ディナータイムに向けた準備 16:00 厨房内の清掃、遅番スタッフへの引き継ぎ・退勤 【未経験でもご安心ください♪】 「包丁を握ったことがあまりない」 「飲食店のキッチンは初めて」 という未経験の方でも安心して働けるよう、 充実した研修をご用意しています。 ・食材の扱い方や切り方の基礎研修 ・レシピに沿った調理手順、美しい盛り付け方の習得 ・厨房機器（オーブン等）の安全な使い方 ・食品衛生管理の基礎知識 まずは簡単な仕込みや洗い場など、 できることから少しずつ覚えていければOKです。 先輩スタッフや社員が丁寧に手厚くサポートし、 わからないこともフランクに 聞きやすい温かい環境が整っています。 【成長できる環境で、やりがいを実感】 「TOKYO DREAM PARK」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ テレビ朝日が手掛ける話題の新施設 「TOKYO DREAM PARK」は、 コンサートやイベント、緑あふれる広場など、 “楽しい”が詰まった新感覚のエンタメスポットです。 そんな施設内の店舗だからこそ、 番組・人気コンテンツとのコラボが多く、飽きずに働ける◎ 活気ある繁盛店だから、一日があっという間!! 芸能人や有名人を見かける機会があるかも？！ UMIKAZE KITCHEN ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 劇場やホールを訪れるお客様の メインダイニングとしてはもちろん、 気軽に楽しめる、“ちょっと特別な日常”を演出します。 「コンフォートファミリーダイニング」をコンセプトに、 ハンバーグやオムライス、パスタなど 親しみやすいメニューをご提供予定。 さらに劇場演目とのコラボメニューや タイアップメニューなども展開予定です！ 【風通しの良さが魅力！アルバイトの意見も活きる職場】 トランジットには、 アルバイトスタッフの意見やアイデアを、 積極的に店舗づくりへ反映させる柔軟な環境があります。 「新しいアイデアを形にしたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 「別店舗でも経験を積みたい」など、 あなた自身の目標やチャレンジを全力で応援し、 バックアップいたします！ 【トランジットグループならではの充実した待遇】 ・エリア最高水準の高時給スタート ・給与改定（年2回のチャンスあり） ・交通費規定支給（月額上限10万円／遠方通勤も安心） ・深夜割増（22時以降は時給25％UP） ・社員登用制度あり（多数の出店予定があり、幅広いキャリアアップを目指せます） ・美味しいまかない制度あり 盤石な安定基盤のもと、働きやすさを追求した環境をご用意してお待ちしております！ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます！ 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、 プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 |
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対象となる方 | 資格 完全人柄採用のため、 未経験・バイトデビューの方も大歓迎です。 性別・経験・学歴・ブランクはいずれも一切不問です。 ◆歓迎条件 ・料理を作ることや、美味しいもので人を喜ばせることが好きな方 ・お店の立ち上げや新しいことにワクワクして挑戦したい方 ・チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方 ・最新のスポットやエンタメが好きなミーハーな方 ・イベントの熱気を感じながら、非日常空間で楽しく働きたい方 ◆優遇条件 ・飲食店での調理経験がある方 （ジャンル不問・アルバイト経験も高く評価します） |
勤務地 | 株式会社トランジットホールディングス UMIKAZE KITCHEN(ウミカゼキッチン) 〒135-0063東京都江東区有明３丁目3-8TOKYODREAMPARK6階 勤務地備考 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目３ー８TOKYO DREAM PARK 6階 |
アクセス | アクセス ゆりかもめ 東京ビッグサイト（ゆりかもめ）1番口徒歩約5分、りんかい線 国際展示場（りんかい線）C口徒歩約9分、ゆりかもめ 有明（東京都）1番口徒歩約12分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 ▼営業時間 10:00-20:00（ラストオーダー19:00） ▼勤務時間 9:30～20:30 ※遅番の場合終電は考慮するのでご安心ください♪ 週2日、1日4時間～OK！（土日どちらかの勤務必須） |
給与 | 時給1,600円以上 給与 時給 1600円以上 ★土日祝時給＋150円!! 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※給与改定あり（年2回） ※22時以降時給25％UP ※残業手当 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：社会保険あり（勤務状況に応じて加入） ※法令に基づき、週の労働時間・日数により適用されます 【福利厚生】 ・ネイルOK（飲食店のためラインストーンなどが付いているものは不可） ・交通費支給（上限10万円） ・社会保険完備（加入要件あり） ・各種手当（残業手当・年末年始手当） ・有給休暇（取得条件あり） ・社員登用制度あり ★嬉しいメリットも多数！ ・こだわりのまかない制度（1日6時間以上勤務の場合） └ 毎日メニューが変わる大人気のまかないです！ ・スタッフ割引制度 └ ご友人やご家族とのお食事にも活用できる、プライベートでも嬉しい特典です♪ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社トランジットホールディングス |