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EBISU FOOD HALL 恵比寿の求人詳細

フードホールの調理・キッチン

正社員

掲載開始日:2024/09/26応募が集まり次第終了

この求人は
キープ済み

求人詳細

EBISU FOOD HALL 恵比寿の求人情報

未経験でも月給34万円~/研修充実/プライム上場グループ

  • 飲食調理スタッフ
  • 創作料理シェフ/料理人
  • 調理師
  • 調理師
  • 栄養士
  • ワインソムリエ
  • 野菜ソムリエ
  • レストランサービス技能士1級
  • レストランサービス技能士2級
  • レストランサービス技能士3級
  • イタリアン調理
  • フレンチ調理
  • 和食調理
  • 中華調理
  • スイーツ調理
  • 調理
  • 調理補助
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 洗い場
  • レシピ開発
  • サービス提供
  • シフト管理

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EBISU FOOD HALL 恵比寿の求人詳細

フードホールの調理・キッチン

正社員

掲載開始日:2024/09/26応募が集まり次第終了

この求人は
キープ済み

募集内容
職種/仕事内容

仕事内容
"*新規STAFF大募集*

多彩な資格取得支援や研修で
スキルアップ・キャリアアップ!
生産者との繋がりを感じられる
食材を扱い、丁寧に料理を提供!

具体的には
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
キッチン業務をお任せします。

【キッチン業務】
・仕込/調理/盛り付け
・メニューの考案 など

料理の基礎から丁寧に教えていきます。
料理人としての第一歩を、
安心して踏み出せる環境です。

EBISU FOOD HALLとは・・・
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
恵比寿駅徒歩2分の好立地に店を構える
“EBISU FOOD HALL(エビスフードホール)”

ハワイのポキボウルに、テックスメックスなど、
LAを思わすカジュアルながらも本格的なお料理を
クラフトビールやワインと愉しめる空間です!

「どんなスキルでも身につく」会社
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
和・洋・中ではくくれない、
多様性を表現し、外食の楽しさを
沢山のお客様に伝えています。

身につけたいスキルに合わせて
部署異動も積極的に推奨!
なりたい自分になれる会社です!

生産~提供までの流れを学べる研修
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
『畑の日』では
生産者訪問を行い、お手伝い。
『ワイナリー研修』では
関東近郊のワイン醸造所を見学。

また、地域の農家さんと協力して、
ファーマーズマーケットも開催し
野菜の店頭販売も行うお店も!

こういった研修を通じ、
食に向き合うだけでなく、
人間性を高めることができます。"""""""

対象となる方

求めている人材
学歴不問、経験不問、未経験大歓迎
学歴や経験は不問!
ホール経験がある方、優遇します◎

*転職回数不問、ブランク不問

こんな方にピッタリ!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・飲食でのスキルアップを目指したい方
・笑顔で仕事に向き合える方
・安定企業で長く働きたい
・ワークライフバランスを重視する

キャリアアップ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
パティシエ、ソムリエなど
スペシャリストも多く在籍する当社。

将来的には、プロのサービスマンや
シェフとして、店舗に勤務しながら
「商品開発」を手掛けたり、
複数店舗をサポートとする
「スーパーバイザー」や
ブランド・業態の料理責任者
「グランシェフ」なども目指せます。

勤務地

EBISU FOOD HALL 恵比寿

東京都渋谷区恵比寿南1-1-9岩徳ビル1F

アクセス

交通・アクセス
恵比寿駅 徒歩1分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

8:00~23:00の間でシフトを組みます。
*変形労働時間制を導入しています。*

※一部店舗を除き、深夜勤務なし
※時短勤務制度あり

給与

月給340,000円〜380,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 27万8800円 〜 31万1600円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万1200円 〜 6万8400円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間:1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与は年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します

給与例
【モデル年収】
年収408万円/入社1年目

休日休暇

休日休暇
・月8日~月9日休み
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
など

安心して長く働ける職場です
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「プライベートも大切にしたい!」
そんな想いを持った方は
是非、ご応募ください。

有給取得を推奨している当社では、
「5連休をとって海外旅行へ」
「連休を分けて友人と遊ぶ」など
プライベートも充実できる環境を
作っています。

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
\手厚い福利厚生/
・人事評価(年2回)
・各種社会保険完備
・退職給付制度
・社員割引制度
・食事補助(規定あり)
・社員紹介制度「フレリク」
・交流や新しい知識が学べる研修会
┗研修実績
・山梨県のワイナリーでのワイン研修
・コーヒーアカデミー研修
・利き酒師による日本酒講座
・契約農家で野菜収穫
・海外研修など…
・優秀店舗表彰制度
・勤務時間等に応じたポイントプログラム
・社員持株会制度(奨励金支給)
・永年勤続表彰(特別休付き)
・副業制度あり

◆39以上にわたる充実の資格支援制度あり
・ソムリエの資格取得支援
・レストランサービス検定の資格取得支援 など

職場環境・雰囲気

職場環境
カジュアルレストランや、フルサービスのハイエンドレストラン、カフェ、和食といろいろな業態を展開しています。20代、30代、40代、50代まで、幅広い人材がそれぞれに活躍できる場所を見つけています!

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

企業情報
会社名
株式会社クリエイト・ダイニング
代表者
原田尚彦
所在住所
東京都品川区東五反田5丁目10番18号
代表電話番号
0354888037
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://www.createrestaurants.com/business/group/create_dining/
応募情報
選考プロセス 選考プロセス
(1)応募
(2)面接 1回
メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。

応募時の履歴書は不要です。
面接時にご持参くださいませ。

<ブランド紹介>
他にも、ラーメン、寿司、ピザ、ハンバーガー、シュラスコ、バル、沖縄料理など・・・、あらゆるスキルが身につけられるチャンスも!企画や立上げなどに携わってください!

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