| 募集内容 |
| 職種/仕事内容 |
仕事内容:
【ここに注目！】
・年齢・学歴・経験不問！
・飲食業界未経験歓迎！
・食の仕事に興味のある方大歓迎！
・連結売上高300億円超の大手飲食グループなので安定！
・賞与年2回 企業年金など、福利厚生充実！
・スタッフの産休・育休推奨企業！復帰実績あり！
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| 対象となる方 |
求める人材:
【応募資格】
＜未経験者歓迎！＞＜学歴不問＞
※応募に際して、特別な資格や経験は必要ありません。
＞＞ 社会人デビューOK！ 正社員デビューOK！
今までの経歴などは一切問いません。たとえば、フリーター・アルバイトなどから正社員を目指している方も、ぜひご応募ください！
＜人物重視の採用をします！＞
できる限り多くの方とお会いし、面接で直接お話しできたらと思っています！
【こんな方にピッタリです！】
・飲食店の経営に興味がある方！
調理の基本から、接客、仕入れや在庫管理、人材育成など、店舗経営について一から習得しながら働けます！
・接客の経験がある方
・人を元気におもてなししたい方
・調理に興味がある方
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| 勤務地 |
海産物居酒屋 さくら水産 銀座三丁目店
東京都中央区銀座
勤務地:
※銀座三丁目店か東銀座のどちらかの配属になります。（希望に合わせます）
・海産物居酒屋 さくら水産 銀座三丁目店
（東京都中央区銀座3-4-16 銀座サニービルＢ2）
・海産物居酒屋 さくら水産 東銀座店
（東京都中央区銀座5丁目15-18 銀座東新ビル B1）
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| アクセス |
アクセス:
・海産物居酒屋 さくら水産 銀座三丁目店
地下鉄銀座線銀座駅 徒歩3分
・海産物居酒屋 さくら水産 東銀座店
地下鉄日比谷線東銀座駅6番出口 徒歩2分
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| 勤務時間 |
変形労働時間制
勤務時間・曜日:
10：00～24：00の間でシフト制（実働8時間、休憩60分）
※時間帯は店舗によって若干異なります。
※1ヶ月単位の変形労働時間制
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| 給与 |
月給256,000円〜371,000円
【給与】
256,000円～371,000円
※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします。
【仕事内容】
海鮮物居酒屋『さくら水産』のお店にて、ホールでの接客やキッチンでの調理、店舗運営業務を担当します。
＜＜ 海産物居酒屋『さくら水産』で、正社員募集！ ＞＞
さくら水産は旬の魚を獲れたその日に仕入れ、お店のスタッフたちが知恵を振り絞り、その魚が一番おいしく食べられる調理をして、出来る限り安くたくさん食べていただきたい、そして幸せな気分になっていただきたいお店です。そこで店舗のこれからを任せていける方を募集します！
＞＞テラケンは大手飲食店「梅の花」グループ会社で安定した企業です。 ＞＞
さくらを営む株式会社テラケンは、湯葉と豆腐のお店『梅の花』グループ会社です。梅の花は連結売上高300億円超を誇り、全国319店舗を展開する業界屈指の飲食チェーンです。上場企業として安定した経営基盤を誇りますます勢いを増しています。
＞＞ 賞与年2回！ 業年金など、待遇・福利厚生も充実！
賞与年2回、企業年金、財形貯蓄制度、従業員割引制度など、待遇・福利厚生も充実させています。将来にわたって、長く安心して働いていける環境が整っています！
＜＜ ライフステージの変化があっても働き続けられる会社！ ＞＞
結婚・出産・育児と、ライフステージに合わせて柔軟に対応しています。産休育休を取得後、復帰しているスタッフもいます。育児と並行して、はじめての職場に慣れることはかなり体力を消耗するもの。それなら慣れた環境で始めは時短勤務で復帰したり、管理部門に転属したり、どんなステージになっても活躍できる会社です。
【仕事内容】
海鮮物居酒屋『さくら水産』のお店にて、ホールでの接客やキッチンでの調理、店舗運営業務を担当します。
＜具体的な仕事内容＞
・ホールでの接客
・調理業務
・従業員のシフト管理
・食材・備品等の管理
・店舗運営補助
＜仕事のQ＆A＞
［Q］包丁を握ったことがほとんどありません。大丈夫でしょうか。
安心してください！ほとんどのスタッフが当店で包丁を扱えるようになっています。全くの未経験から始めても、その日届いた魚でパッと何種類もの料理を作れるまでに上達します。包丁の握り方から、盛付、味付けなど、立派な料理人として活躍できるようになりますよ。
［Q］店舗を運営する仕事に憧れるけど、実は魚を触るのが苦手です・・・。
どんなキャリアを築いていきたいか希望を聞いています。もちろん、魚をさばけた方ができることが増え仕事の幅が広がりますが、苦手なことであれば相談にのっています。どうしても魚は苦手、だけどホールで接客には自信がある！手先が器用なので盛付は得意！など、まずはあなたの得意を活かして働いてください。
［Q］人と話すのが得意な方ではありませんが大丈夫ですか？
もちろん大丈夫です！寡黙だったり、シャイだったり、色んな人がいるから、面白い！
真面目で誠実な方ならどんな方でも活躍していただけます。
【入社後の流れ・教育制度】
＞＞ 店舗やチームの雰囲気を感じて学べるOJTを大切にしています！
まずは、元気にあいさつから！テーブルのセッティングや配膳など、やることはたくさん！けれど難しい作業はありません。できることから一つずつ覚えていってください。
＞＞ 将来的には店長を目指してください！
早い場合は1年程で店長になったスタッフも。それだけチャンスのある会社です。自分でお店を切り盛りするやりがいを感じて働けますよ！さらに、店長の次はバイヤーやスーパーバイザー、その次は、と昇格できる会社。その分、給与もUPしていくので、モチベーション高く挑戦できます！
【職場の雰囲気】
＞＞ 先輩スタッフのインタビュー！「どうしてテラケンを選んだのですか？」
私は最初、お客さんとして「さくら水産」を利用していました。リーズナブルな価格で気軽に楽しめるお店の一つとして何度か通ううちに、つい長居してしまう居心地のよい雰囲気と、スタッフの方の人間的な魅力やチームワークに魅せられ、お世話になったお店に恩返しをしたいと思うようになり入社しました。アルバイトから店舗の運営スタッフにステップアップ！正社員としてお店を切り盛りする面白さや、やりがいを感じつつ、今は運営スタッフとして会社全体を盛りあげることを目標に頑張っています。「居酒屋の雰囲気が好きだから」「美味しい料理を作れるようになってみたい」など、身近な気持ちが志望動機で十分です！あなたがここにきてやりたいことは何かを大事に働いてください！一緒に働けるのを楽しみにしています。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥256,000 〜 ￥371,000は1か月当たりの固定残業代￥63,135（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
256,000円～371,000円
※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします。
＜年収例＞
345万円／25歳（入社1年・未経験）
420万円／33歳（入社3年・経験者）
試用期間
試用期間2ヵ月（同条件）
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| 休日休暇 |
休暇・休日:
シフト制
・月9日休み
※2月は月8日
≪年間休日107日≫
・年次有給休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用期間：2か月
試用期間中の労働条件：同条件
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生:
・昇給年1回
・賞与年2回
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・通勤手当
・残業手当
・役職手当
・インセンティブ制度
・家賃補助（条件あり）
・まかない補助制度あり（1食200円）
・確定拠出年金制度
・健康診断
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| 採用予定人数 |
常時募集
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| その他 |
その他:
【求人企業について】
株式会社テラケン
↓もしよろしければ、当社HPもぜひご覧ください！
https://teraken.co.jp/
↓「さくら水産」の紹介ページはコチラ！
https://www.sakusui.jp/
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【応募方法・応募後の流れ】
まずはWebからご応募ください。
後ほど今後の流れについてお知らせするメッセージをお送りさせていただきます。
その後、面接を経て内定となります。
※面接日・入社日はできるだけご希望を考慮します。就業中の方も遠慮なくご相談ください。
※応募から1ヶ月以内の入社が可能です。最短で当月からも可能です。
※その他、ご不明点などがございましたらお気軽にお尋ねください。ご応募をお待ちしております！
※「応募は検討中だけど、質問だけしたい」という場合の送信も受け付けています！
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 256,000円 - 371,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
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