Table to Farm株式会社(関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容: 
＜ほんものを日常に。を体現する料理店＞
ふつうのご飯をふつうに食べられる。
誰かの毎日をほんの少し温かくする。
そんな料理店がある街を、お客さまと共につくりたい。

この想いを持って日々、仲間と共に台所に立っています。
自然と人が共生する農業で育まれたお米やお野菜を料理する。
全国を旅して選んだ器に盛り付け、旬の食材と向き合い、献立を考える。
これらのお仕事を担う、調理経験、メニュー開発経験のある方を歓迎しております。
自分のお店を持ちたい方、農業に関わりたい方にもおすすめです。
調理未経験の方も一生ものの技術を１から丁寧に教えるのでお気軽にご応募下さい。
Instagramもありますのでこちらもご確認下さい。https://www.instagram.com/fu_teishokuya/

<具体的な仕事内容>
「ふ定食屋」のメニュー開発、調理、食材の選定、調理指導をお任せします。

＜私たちのミッション＞
私たちの「何を食べるか」
という日々の選択は、
誰かの「何をつくるか」に
1票を投じるということ。
1つの選択が生産者たちの力となり、
豊かな土を育み、水を守り、
地球を健やかに保つ。
そうしてはじめて
健全な食と水が生まれ、
人の心身の健康へと繋がる。
Table＝食卓から、
本来の豊かな循環をつくること。
これがTable to Farmの掲げるミッションです。

求める人材: 
【こんな方におすすめ】
✅調理実務経験（3年以上）
✅自分でメニューや味を考案してきた経験がある
✅料理の腕に自信がある
✅マネジメント、プロジェクトマネジメントの経験がある
✅業態開発に興味がある
✅農業が好き
✅自然派料理が好き
✅料理長の経験がある
✅料理人としてワンランク上の技術・感性を磨きたい
✅将来自分のお店を持ちたい
✅働きながら店舗経営のノウハウを学びたい

Table to Farm株式会社

東京都渋谷区恵比寿駅

勤務地: 
東京都渋谷区恵比寿４－５－２３ ルイシャトレ恵比寿　１０１

アクセス: 
JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分
JR山手線「目黒駅」徒歩15分
東急東横線「中目黒駅」徒歩20分

シフト制

勤務時間・曜日: 
6:30～22:00（シフト制・実働8時間・休憩1時間）

✅週休2日制（月8～10日／シフト制）
✅年末年始休暇
✅有給休暇

月給400,000円〜700,000円

給与: 
月給：40万円～70万円

✅交通費支給（月1万5000円まで）
✅時間外手当（みなし残業代の超過分を支給）
✅職能手当
✅店主手当（月2万円～6万円）
✅店主業績手当
※店主業績手当について

店舗の月間売上・原価率・総労働時間それぞれに目標を設定し、
達成すれば各目標に対して1万円～3万6000円を支給。
別途、売上目標を超えた売上の10％を支給します。
2023年、店主業績手当実績の実例(月商1500万円の店舗)
売上達成報酬 3.6万円/月
原価率達成報酬 1万円/月
労総時間達成報酬 1万円/月
売上目標超過インセンティブ×10％=12万円/月
店主業績手当合計 211万円/年

試用期間なし

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生: 
✅社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
✅交通費支給（月1万5,000円まで）
✅時間外手当（みなし残業代の超過分を1分単位で支給）

✨Table to Farmのユニークな福利厚生✨
店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米やお野菜、
抗生物質不使用のお肉、平飼い卵などの食材や調味料を原価で購入することができます。

常時募集

その他: 
最後までお読み頂きありがとうございます︕
応募方法は、下記よりお選びいただけます。

【Indeedから簡単応募】
応募ボタンから24時間受付中︕
名前やメールアドレスなど数項目の入力のみで応募が完了します。
面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 - 700,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間

会社名

Table to Farm株式会社

代表者

菊地　啓太

所在住所

1500013 東京都渋谷区恵比寿4丁目5番23号

代表電話番号

07065283499

事業内容

飲食