募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ⧉…………………………………………⧉ 13席の小さな海鮮居酒屋で、 ＼ “腕”も“暮らし”も整える ／ 上場企業の安定感がありながら、 “ほぼ個人店”のような距離感で働けるのが『新太郎』です。 ⧉…………………………………………⧉ ＜求人のポイント＞ ⏩月給40万〜80万円 ＋ 祝金40万円（※規定あり） ⏩月9休・フレックスタイム制・深夜営業なし（終電考慮） ⏩寮・引越し手当あり（最大5万円）で地方からのチャレンジも安心 ⏩13席の小さな海鮮居酒屋で、お客様と向き合うカウンター仕事 ⏩上場企業グループならではの手当・福利厚生・評価制度 ⏩昼は海鮮丼、夜はおでんと地酒。 **「だし」と「うま味」にこだわる海鮮居酒屋『新太郎』**で、 新しいステージに挑戦しませんか？ ＜具体的な業務内容＞ 【調理・仕込み】 • 魚のおろしや仕込み • だし・おでん・惣菜の準備 • カウンターでの調理・盛り付け ※3枚おろしが完璧でなくてもOK。 包丁を握ったことがあり、これから腕を磨きたい方も歓迎です。 【接客・サービス】 • カウンター越しに料理を提供 • お客様との会話・おすすめの提案 • 「今日はこれがおいしいですよ」といった一言も大切な仕事です。 【店舗運営】 • 衛生管理 • 後進指導 • オペレーション改善 など 「魚を扱う技術」も「お客様との距離感」も高めていける環境です。 ❑ 新太郎ならではの魅力 ■ 13席の“小体なお店”だからこそできる仕事 カウンター中心・13席ほどの小さな店なので、 一人ひとりのお客様としっかり向き合えます。 • 料理人の顔が見える • 常連さんと季節の魚やお酒の話ができる • 自分の仕事へのフィードバックがダイレクトに返ってくる 「量より質」「回すだけの店とはちょっと違う」 という方には、ぴったりの環境です。 ■ 季節の一品・新メニューの提案OK • 季節の魚 • おでん種 • 一品料理 お客様との会話からヒントを得て、 自分のアイデアをメニューに落とし込むことも可能です。 「こんな魚の食べ方、どうですか？」 そんな提案が、そのまま“新太郎名物”になることも。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜歓迎条件＞ ・包丁を握ったことがあればOK ・調理経験を活かしたい方 ・接客を楽しめる方 ・50代以上も歓迎 【こんな経験も活かせます】 飲食店の調理スタッフ、 旅館やホテルの和食スタッフ、 寿司店や割烹での経験、 居酒屋で魚を扱ってきた方 …以上の経験をお持ちの方 大歓迎です！ ＼☆寿司を握れる方歓迎！☆／ アメリカロスアンゼルスに寿司を扱う 店舗の出店も予定しております。 興味のある方ぜひ応募ください！ ※経験考慮します。 |
勤務地 | 飯田橋 新太郎 102-0072東京都千代田区飯田橋4丁目5-12SK飯田橋ビル1階 |
アクセス | 交通・アクセス 東京メトロ東西線「飯田橋」駅から徒歩2分 |
勤務時間 | フレックスタイム制度 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務形態：フレックスタイム制 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ✨フレックスタイム制 ＊10:00〜24:00の間で柔軟に調整可能 ＊コアタイムなし） |
給与 | 月給400,000円～800,000円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 80万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⧉…………………………………………⧉ 月給 40万〜80万円（残業代1分単位） 【モデル年収例】 ・部⾧（40代）：880万円 ・マネージャー（30代）：700万円 ・店⾧（20代）：590万円 ⧉…………………………………………⧉ ▼基本給とは別に以下を支給 ・入社祝い金40万円 ・複数店舗管理手当：1万円／月 ・売上達成手当：3万円／1店舗※店長の支給額です。 ・結婚祝い金：3万円 ・出産祝い金：1万円 ・勤続手当（10年10万円／15年15万円／20年20万円） ・まかない補助60％OFF ・引越し手当 最大5万円 ⭐－－－－－－－－－－－－－－⭐ 働いた時間は、 すべて1分単位で給与に反映。 法定の割増賃金も、 以下すべて満額支給です。 • 時間外労働（所定労働時間超過）：＋25％ • 月60時間超の時間外：＋50％ • 休日労働：＋35％ • 深夜労働22時〜：＋25％ • 時間外＋深夜：＋25％＋25％＝50％UP（1.5倍） • 休日＋深夜：＋35％＋25％＝60％UP（1.6倍） 上場企業が運営しているため、 これらをすべて “1分の誤差もなく” 支給します。 「サービス残業がある飲食は絶対イヤ」 「働いた時間がそのまま給与になる安心がほしい」 そんな方に最適な環境です。 ⭐－－－－－－－－－－－－－－⭐ ＼☆寿司を握れる方歓迎！☆／ アメリカロスアンゼルスに寿司を扱う 店舗の出店も予定しております。 興味のある方ぜひ応募ください！ ※経験考慮します。 |
休日休暇 | 休日休暇 月9日(シフト制) 【休暇制度】 ＊有給休暇 ＊年末年始休暇 ＊慶弔休暇 ＊産前産後休暇 ＊育児休暇 ＊介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月(同条件) 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆昇給(年2回) ◆賞与(年2回) ◆まかない補助(60％OFF) ◆引越し手当(最大5万円) ◆結婚祝い金(3万円) ◆出産祝い金(1万円) ◆勤続手当 └10年で10万円 └15年で15万円 └20年で20万円 ◆入社祝い金40万円あり(規定) └入社半年後に20万円、 入社1年後にさらに20万円支給！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【お店について】 13席ほど(カウンター中心)の 小さな店舗のため、お客様との 会話や距離感を大切にできます。 上場企業の安定感と個人店の自由度、 両方を味わえる環境です。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• |