ことぶき寿司 c/oまいもん寿司 CoCoLo新潟店(甲信越・北陸)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
入社したらまずは市場での研修からスタート。
弊社は本社が「新潟市中央卸市場」内にあります。
市場内に本社があることが大きなポイントだと捉えています！
魚を中心とした食材の仕入れの流れを学び、仕入れた食材がどのように調理・加工されるのか、
その後店舗に届きお客様に提供されるまでの一連を学ぶことができます。

市場での研修を終えたら、店舗にて調理を学びます。
寿司を中心とした一品料理の調理や仕込みも覚えられるので、職人として手に職がつきます。
店舗では細かいマニュアルがあり、先輩社員がイチから教えるので、未経験OKで無資格活躍中です。

寿司職人だからといって「現場に出て背中で覚えろ！」なんて事はありませんのでご安心下さい。
だから料理経験がなくても市場・店舗での充実した研修があるので未経験でも安心して下さい。

市場に会社があることからこそ、調達できる人脈や繋がりを得る事が可能です。
将来的に飲食店舗を自分で経営したい、飲食ビジネスで起業したい等の目標がある方も応援します！
独立志向がある方は当社の独立支援制度で応援したいので
人脈やスキル向上のための支援はお任せください！
新業態や新店舗立ち上げの際には国内出張あり！

求めている人材
＊未経験者歓迎
＊経験者活躍中
＊主婦（主夫）活躍中
＊学歴不問・経験不問
＊要普通自動車免許（ＡＴ限定可）
＊第二新卒活躍中
＊専門スキル不要

【子育てと両立したい。主婦(夫)大歓迎】
ブランク明けの主婦(夫)さん、小さいお子様がいる方も残業無しのコースがあるので、無理せずキャリアを描けます。
全くの未経験の方でもご安心ください。

【飲食店での最短のキャリアＵＰ。】
技術を教えてくれる先輩社員は、回転寿司ＭＶＰ優勝の板前さんもいます。
独自マニュアルをもとに、調理技術と店舗経営を学べます。
定期研修もあり、日本全国各地に食を学びに行くことも可能です。

【従業員を大切にしたいので福利厚生も抜群】
常に高いパフォーマンスを発揮するには、ワークライフバランスが大事。
当社はスタッフが長く安心して働ける環境づくりにも取り組んでいます。
休日は週2日とれることがほとんど。連休も取れるので、しっかり大切な人と過ごす時間を確保できます。
子どもの学校行事の時などは、皆さん事前に申請して休んでいます。
居心地よく働ける環境があなたの成長を後押し。
育休・産休制度あり時短勤務もOK

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

ことぶき寿司 c/oまいもん寿司 CoCoLo新潟店

新潟県新潟市中央区花園1丁目1－1　１F西

交通・アクセス
新潟駅１F西

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

■勤務時間■
9：30～21：30（実働8時間のシフト制）

月給238,000円以上

給与詳細
基本給：月給 23万8000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

【残業なし/時短勤務（実働8h、1h休憩）】
月給23万8000円～
＊早番、遅番の2交替制
※残業なし

【通常勤務（実働8h、3h休憩、残業1h）】
月給29万100円～50万円
固定残業代5万2100円～8万9800円/30h分含む
※超過分別途支給

■年収400万円以上

【⼿当】
交通費規定⽀給

【昇給】
昇給あり
（入社半年後に基本給、固定残業代は一律3％UPします）

【賞与】
賞与あり（2023年度年2回支給）

※経験によっては、面接時、有期雇用制度(1年間)のご提案をする場合もございます。

給与例
【大切なのは技術より伝える力】
「この甘エビはあえて1日寝かせて熟成させているのでとても甘いんです」など、
ネタを提供する際に添えるちょっとした一言で、お客様の料理への印象は格段に変わります。
味覚だけでなく、心にも響く料理を提供できる調理員へ！
そんな職人さんになってほしいから研修制度を充実させています！

休日休暇
交替制/週休2日制
＊年間休日108日

試用期間あり

試用・研修期間：1～3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【新入社員研修】
期間：1～3ヶ月
時間：5：00～14：00（休憩1h）
＊残業なし雇用or15時迄の残業あり雇用/その他同条件

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
＊社会保険完備
＊交通費規定支給
＊車・バイク・自転車通勤可
＊駐車場・駐輪場あり
＊研修制度充実
＊転勤あり
 ※店舗は新発田市～新潟市内のため転居を伴う転勤は原則ありません。
＊昇給あり
＊U・Iターン歓迎
＊家族割
＊食事補助
＊制服一部支給
＊奨学金補助制度
＊資格取得支援制度
＊退職金制度
＊人間ドック受診可能（会社負担、規定有）

職場環境
◆店舗及び休憩室の環境◆
冷暖房完備・空調完備・Wifi付きネット完備で過ごしやすい環境を作っています。
また電子レンジあり、冷蔵庫使用OKのため休憩時間もゆったりと過ごせる環境です。

1名

会社名

enn株式会社

代表者

堀口太志

所在住所

新潟県新潟市江南区茗荷谷711

代表電話番号

0252576908

事業内容

飲食

ホームページ

https://www.enn-corp.co.jp/