募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 ==============
接客も店舗運営も 飲食にまつわる全てを学べる秘密
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「もっとお客様に寄り添ったサービスをしたい!」 当社は飲食業で働いて、こんな思いを持つようになった方のための場所だと自負しています。
FUNATSUYAが熱意あるあなたを応援できるのには理由があります。
【合言葉は「自分だったら…」】 現在勤務しているスタッフの平均年齢は30歳で、若いメンバーが中心。目的意識が高く、切磋琢磨しながら日々お客様と向き合っています。
一番の特徴は、「もし自分だったらどうする?」という気持ちを持ち続けていること。業界の常識にとらわれず、マニュアルにはない商品やサービスを作っています。
職種を越えたチームで新しい挑戦の話があがるのはよくある話。当社にいればよりお客様に喜ばれて、周りに刺激を与えられる人になれます。
【食を通じて地域を応援!キャリアアップも独立も叶う環境】 当社の代表・松尾が独立したのが27歳の時。「地元・桑名市をもっと盛り上げたい」という思いから始まりました。
現在はTHE FUNATSUYAだけでなく、海鮮居酒屋や小料理店、2022年にオープンした桑名宗社(春日神社)内の複合施設「THE KASUGA」ではブライダル事業も展開しています。
今ある店舗だけでは満足していません。お寿司や天ぷら、カフェ&ダイニングなど更なる業態拡大を検討中。スタッフの能力を活かせる業態を常に探し続け、事業を広げていこうと考えています。
さらに、独立という夢を抱いている社員も全力で応援!独立に向けたノウハウを身に着けるだけでなく、食品の目利きや業者の選定など具体的なアクションに向けたサポート体制も万全。入社2~3年後には独立できるだけのスキルが身に付きます。
【日本中の要人・賓客に愛された旅館がレストランに】 THE FUNATSUYAの始まりは明治時代。東海道五十三次の要所であった桑名宿で格式高い宿場として有名だった大塚本陣跡にて創業しました。開業以降、皇族や要人に愛される宿として名をはせ、小説の舞台になったことも。
100年以上にわたる伝統を受け継ぎながらリノベーションを加えたのがTHE FUNATSUYAです。
イタリアンレストランと結婚式場を兼ね備えた空間として生まれ変わり、様々なお客様の節目を彩ってきました。
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【仕事内容】 <レストランと結婚式場のホールスタッフ> きらびやか&華やかなブライダルの世界で働きませんか?
新郎・新婦様のハレの日を支えるため、ゲストの案内、披露宴での料理の配膳や式のお手伝いなどをお任せします。
<お仕事内容> ・お客様のご案内 ・準備 ・料理の配膳 ・片付け などの各種バンケットサービス。 接客スキルを活かしながら、「THE FUNATSUYAを自分ならもっとどうよくしていくか」という視点で仕事に取り組んでください。
●食材の目利き技術も身に付く! その日の朝に獲れた魚介類を使った料理も大変好評!卸市場で直接購入できる買参人の資格を持ち、週2~3回現地まで買い付けるほど食材にこだわっています。
これも「地場産業や一次産業で頑張る方を応援したい」という思いから行っていること。良質な食材に触れ、目利きスキルも身に付きます。
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対象となる方 |
求めている人材 学歴不問!何かしらのサービス業経験者(経験1年以上)
<以下の方も歓迎> ・キャリアアップだけでなく人としても成長したい方 ・チームワークが得意な方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・地元で一旗あげて頑張ってみたい方
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勤務地 |
THE FUNATSUYA・株式会社カントリーイノベーション
三重県桑名市船馬町30
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アクセス |
交通・アクセス 近鉄「桑名」駅から徒歩12分 ※車通勤OK
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日
9:00~22:00/シフト制 ※1日8時間労働
【ワークライフバランスの取れた勤務も可能】 準社員という雇用形態にはなりますが、勤務時間と月給を調整した短時間勤務も対応します。 お任せする仕事内容に変更はありません。
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給与 |
月給250,000円〜320,000円
給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 19万5000円 〜 26万5000円
固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり5万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり44時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
賞与年1回 昇給年2回 勤続昇給あり/毎年5500円昇給
<別途支給> 交通費支給/月3万円まで 一人暮らし手当
給与例 ・480万円/33歳 4年目(月給29万円+他)
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休日休暇 |
休日休暇 月8日休み/シフト制
・夏季休暇/5日 ・年末年始休暇/5日 ・有給休暇/昨年度消化率60% ・慶弔休暇
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり
【 必須条件を満たしていれば、こんな方もぜひご応募ください 】 ・飲食店やカフェスタッフ、居酒屋、食堂、ホテルやレストランなどでホール(配膳、下膳)やキッチン(食器洗い、皿洗い、洗い場スタッフ)などの経験がある方 ・業界・職種未経験者歓迎!実務未経験・社会人経験なしの方もぜひご応募ください ・既卒者・第二新卒OK!中途入社者も多数活躍している職場です ・フリーター歓迎&正社員デビュー応援!脱派遣・脱フリーターを目指す方にも最適です ・ブランクOK。離職期間が長い方・履歴書に空白期間がある方もご相談ください ・ハローワークにて求職登録中の方もお気軽にご応募ください(紹介状不要)
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