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仕事内容
＜飲食業界の店長経験者の方へ＞
❚当社のおすすめポイント
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★2020年以降の焼肉業界売上NO.1
★54期の業績は売上前年比125.9%。
★年商約2～3億円の店舗の売上管理をお任せ
★データ分析を活用した店舗運営が学べる
★数十名のスタッフのマネジメントスキルを
磨ける
★エリアマネジャー最短11ヶ月、
役員最短6年9ヶ月
★店長の平均年収：639万円
★住宅手当：4万2000円/月
★家族手当：既婚者1万円
＋子女1人につき5000円/月
★別居手当：8万2000円/月
★レインボー休暇制度
（7連休/年2回取得可能/休暇支援金あり
※業績に応じて支給）
★月9回公休（2月のみ8回）
★店舗社員の残業時間：平均13.7時間/月
★本社社員の約7割は現場出身者
（エリアマネジャー・商品開発・
デジタルマーケティング・人事など）
❚先輩社員の声
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≪物語コーポレーションの強み≫
前職では個人飲食店を経営。
これまでは、正直なところ
勘や経験に頼って店舗を
運営していました。
けれど物語に転職してからは、
データを活用した店舗運営スキルを
身につけられました。
集客率、顧客満足度、PL、人件費、
光熱費といった様々な情報を活用し、
仮説検証を繰り返すことで、
施策の精度は上がっていきます。
自分の予測通りに売上が伸びるように
なると、スタッフや会社からの信頼も
高まり、店長としての自信がつきました。
≪働き方≫
物語では、アルバイトスタッフを
社員と同様の研修制度で育成しているため、
仕事の分担がしやすいですね。
平日は、ほぼ定時通りに帰宅できます。
また個人的におすすめなのは、
年に2回、7連休を取得できる
レインボー休暇制度。
私はお寺が好きなので、
秋に1週間の休暇を取って
京都旅行に行きました。
前職では休日をほとんど取ることが
できなかったため、旅行自体、
本当に久しぶりで、とても良い
リフレッシュになりました。
❚充実した休暇制度・福利厚生
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・年間休日数 113日
・残業時間 平均17時間/月
・年2回の7連休取得率 96.3％
・住宅手当（4万2000円/月）
・独身寮
（ワンルーム借上げ・家具家電付き）
入寮者にも住宅手当がつきます。
・家族手当
（既婚者1万円
＋子女1人につき5000円/月）
・別居手当（8万2000円/月）
❚物語コーポレーションにおける店長とは？
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当社では、店長を最も重要な役職とみなし、
「プレジデント」と呼んでいます。
そのため店長の裁量権は大きく、
年に1度の予算会議では、
店舗の経営戦略と必要な予算を
直接役員に交渉できます。
スタッフを何人採用するのか、
販売促進にどれだけ力を入れるのかは、
店長であるあなた次第。
「お客様のためになる」と思った
アイデアを、すぐに実践していけます。
その権限に見合った報酬を付与しています。
※全店長の平均年収 639万円
❚物語コーポレーションとは？
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焼肉業界売り上げNO.1の「焼肉きんぐ」や
200店舗以上展開の「丸源ラーメン」を
はじめとした、外食事業の運営および
フランチャイズチェーン展開を
事業とする当社。
初のカフェ業態となる
「果実屋珈琲」1号店を
2023年に新規オープンするなど、
今後も各ブランドの出店数を
拡大していく見通しです
（オープン予定の店舗多数）。
❚入社後のイメージ
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◆入社～研修期間
入社後は入社研修・事業部別研修を経て、
店舗（直営店）配属となります。
店長候補として、3か月でホールキッチンの
オペレーション業務、半年で管理業務・
責任者業務を習得。
◆店長昇格後
年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、
30名～80名の従業員の採用・教育・
労務管理、
店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、
業務内容は多岐にわたります。
❚様々なキャリアパスをご用意
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エリアマネジャー・ブロック長・
事業部長といった営業ラインでの
キャリアアップ、
採用・教育・開発・FC等本社スタッフへの
キャリアチェンジ等が可能です。
（本社スタッフの7割は現場出身者です）
＜先輩社員のキャリアパス＞
・入社6か月で店長、入社11か月で
エリアマネジャー
・入社7か月で店長、入社4年半で
「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」事業部長
・入社4か月で店長、入社2年半で商品開発部
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| 対象となる方 |
求めている人材
【飲食業界での店長経験がある方】
★人物重視の採用です。
面接であなたの生き方
（5年後10年後のビジョン）や
考え方を聞かせてください！
★繁華街型の飲食店や
個人経営のお店を経営されていた方など、
様々な方が活躍しています。
長期的なキャリアも設計しやすく、
本社社員の約7割は現場出身の社員です。
❚歓迎する経験
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・飲食業界での店長、飲食店スタッフ経験
・焼肉屋やラーメン屋、居酒屋、
レストランでのホールスタッフ経験
・喫茶店でのカフェスタッフ経験
・業界を問わず、店長 （店長同等含む）
などのマネジメント経験
・エリアマネジャー等、複数店舗の管理経験
・仕事でのリーダー経験
❚活躍している人財
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・経営力やマネジメントスキルを高めたい
・管理職を目指したい
・実力で評価される環境で働きたい
・仲間とのつながりを大切にしたい
・家族や自分の時間をきちんと持ちたい
❚先輩社員の声
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≪入社理由≫
飲食業界の中でも継続的な黒字経営で
有名な物語コーポレーション。
飲食に関わる人間として、
一度はその経営ノウハウを
学んでみたいと思っていました。
実際に入社してからは、
年に1度の予算会議で、経営戦略と
必要な予算を直接役員にプレゼン。
自分が思ったこと、やりたいことを貫く
説得力も鍛えられました。
また、物語の代表である加藤さんは、
現場からキャリアをスタートしています。
私自身も今後はさらにスキルを磨き、
数年後には役員に昇進するのが目標です。
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| 勤務地 |
株式会社物語コーポレーション ゆず庵新下関店
山口県下関市秋根西町1-7-17
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| アクセス |
交通・アクセス
新下関駅(JR在来線/JR新幹線)5分
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| 勤務時間 |
固定時間制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
早番・中番・遅番の
いずれかのシフトでの勤務。
（平均残業時間/月17時間）
勤務例
早番：9時～18時（休憩1時間）
中番：11時～21時（休憩2時間）
遅番：16時～25時（休憩1時間）
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| 給与 |
月給267,000円〜357,000円
給与詳細
基本給：月給 26万7000円 〜 35万7000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
・経験・前職給与を考慮の上、優遇
・残業代別途全額支給
・入社後も実力に合わせた
グレードを付与し、昇給していきます
・店長平均年収：639万円
・30代平均年収：583万円
【手当】
・役職手当
・住宅手当（42,000円/月）
・家族手当
（既婚者10,000円
＋子女1人につき5,000円/月）
・別居手当（82,000円/月）
・残業、深夜手当
・公休出勤手当
・調整手当
・オープン手当
・正月出勤手当
【昇給】
随時
【賞与】
年2回
（6・12月/2021年度は平均4か月分）
・高収入
・固定給25万円以上
給与例
798万円／入社6年目・ブロック長（42歳 既婚 子供2人）（年俸798万円/月額換算66万5000円）
672万円／入社4年目・エリアマネジャー（35歳 既婚 子供3人）（月給42万円＋賞与2回）
544万円／入社2年目・店長（26歳 独身）（月給34万円＋賞与2回）
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| 休日休暇 |
休日休暇
月9回公休（2月のみ8回）
【年間休日】
113日
（計画有休5日で実質年118日休み）
【有給休暇】
10日～20日
4月または10月を基準日として付与
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・産育休取得実績：
女性100％ 男性59.6％
・レインボー休暇制度
（7連休/年2回取得可能/
休暇支援金あり/業績に応じて支給）
・GLTD給与保証
（病気やケガによる給与保証制度）
・大晦日、元旦は原則全店休業！
・配偶者出産特別休暇あり
その他、
子の介護休暇（年５日/無給）など
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
持ち株会の入会、レインボー休暇の取得不可
上記の二点以外は本採用と条件は同様です。
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
交通費全額支給
入社時の引越費用は当社負担
車通勤可能
退職金
社員持株制度
制服貸与
託児補助手当
独身寮
（借り上げ住宅/
入寮者にも住宅手当がでます）
【リージョナル（地域限定）制度】
育児や家庭の事情で転勤などが
難しい方に対して、
様々な働き方を用意しています。
制度について気になる方は、
面接時にお気軽にご相談ください。
【ファミリーコンベンション（年1回）】
経営方針説明や表彰式等を行うイベント
【物語アカデミー】
・入社時研修
・ネクストプレジデント研修
（入社２か月目から４か月間で
計６回のマネジメント研修）
【合同プレジデント会議】
【予算編成会議】
【復職トレーニング研修】
・産休明け等休職していた
社員に向けての研修
・社割あり
・学歴不問
・ブランクOK
・管理職・マネジメント経験歓迎
・第二新卒歓迎
・業界未経験歓迎
・中途入社50%以上
・女性が活躍中
・女性管理職登用あり
・管理職・マネジャー採用
・経験不問
・ノルマなし
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| 職場環境・雰囲気 |
職場環境
経営理念に共感し、思ったことや感じたことをありのまま思うままに、表現することを是とする集団。
これが文化・風土として根付いており、一人ひとりが際立った「個」として存在し、際立った「個」と「個」がぶつかり合うことで、多くのイノベーションを生み続けてきました。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
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