山梨のおいしい料理 紅梅や　大石公園(甲信越・北陸)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
ー この求人のポイント！
＊＜職場見学歓迎＞履歴書不要の職場見学可能！
＊＜経験活かせる＞キッチン業務に専念できる！
＊＜県内で複数店運営＞10周年を記念！
＊＜月給30万円～＞昇給・賞与あり！
＊＜業績好調＞インバウンド需要大幅UP！
＊＜今年7月開店＞テラス完備の綺麗な店舗！
↓当店のHP↓
https://kobaiya.jp/

ー 「紅梅や」と書いて「こうばいや」です。
甲州牛のすき焼きや信玄鶏の親子丼、ほうとうなど山梨の食材をふんだんに使ったメニューが人気の『紅梅や』。山梨県内に複数店舗を展開しており、このたび甲府店が10周年を迎えたことを記念し、河口湖にある大石公園に新規オープンしました。

富士山を望む絶景ポイントに店を構えていることや、綺麗で明るいオープンな雰囲気が功を奏し、海外からの旅行客で日々繁盛しています。今後もさらなるインバウンド需要の増加を見込んで、店舗を大きくするための改装工事を予定（現在35席→改装後70席に）！体制強化のためキッチン補助スタッフを増員募集いたします！

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＜電話でのお問い合わせ＞
055-223-1210（採用担当）まで
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【仕事内容】
河口湖大石公園でオープンした店舗でのキッチン補助業務をお任せします。
調理経験をお持ちの方はもちろん、調理未経験の方も大歓迎！

～具体的には～
◆料理の盛り付け
◆仕込み
◆洗い物

～入社後の流れ～
まずはお店のメニューについてや調理方法など、基礎的なことからお教えしていきます。その後はできることから徐々に始めていき、徐々にお仕事を覚えていただければOKです。ゆくゆくは店長・マネージャーなどの管理職ポストを目指すことも可能ですよ！

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【飲食店の枠を超えた飲食店です】
というのも富士河口湖町に訪れる観光客の数は、2023年時点で約150万人、2024年前半で計170万人超えを記録。その数は年々増加し続けています。そしてその一端を担うのが私たちが携わっている飲食業界であり、紅梅やに他なりません。

山梨の伝統料理を受け継ぐとともに、海外の方にも日本文化を広める観光業の一つとして重要な役目を担っています！また、常に活気ある店内で海外の方と触れ合うことは、働くスタッフにとっても大きな刺激とやりがいを感じられるはずですよ◎

【出汁にこだわった「ほうとう」が人気】
山梨といえば“ほうとう”！と、言われるほど山梨県の名物として知られていて、一般的には小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」をたっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮たものが有名です。

ですが、当店のほうとうは特に出汁にこだわっており、白湯を使ったスープ仕立てで「最後の一滴まで飲み干したくなる」と、大人から子供まで満足できる絶品メニューが人気です！

【誰もが納得して働ける環境で】
未経験からでも月給30万円スタートが切れるほか、社員の頑張りは昇給・賞与などでしっかり還元！今回の増員募集で十分な人員体制を敷き、無理なく働ける環境が作れるよう、力を入れています。

また、借り上げ住宅や家賃補助なども検討しているため、「独り立ちがしたい」「山梨で長く働きたい」という方はぜひご相談いただければと思います！

求めている人材
＊未経験歓迎！第二新卒歓迎！
＊学歴不問！
＊ブランク歓迎！

【歓迎条件】※必須ではありません
※何らかの飲食店でのキッチン経験がある方
└ファミレスやラーメン店、カフェなどジャンルは不問です。

【こんな方におすすめ】
＊飲食店経験を活かして働きたい方
＊調理経験を活かしたい方
＊地域活性化に貢献したい方

山梨のおいしい料理 紅梅や　大石公園

山梨県南都留郡富士河口湖町大石２５２５番地

交通・アクセス
バス停「自然生活館」から徒歩1分 ★オープニング募集

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

＜8:00～19:00＞

＊休憩1時間
＊シフト制

月給300,000円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり27時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊給与は経験により決定
＊交通費規定支給
＊深夜割増手当
＊残業手当

休日休暇
公休6日/月
＊他シフト制

試用期間あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆制服貸与
◆まかないあり
◆車通勤可
◆昇給あり
（年1回）
◆賞与あり
（年2回、業績による）
◆育児休業、産後休業制度あり
◆交通費規定内支給
◆借り上げ住宅・家賃補助など相談OK（今後検討中）

職場環境
新規オープンしたばかりの店舗は綺麗で、お客様も足を踏み入れやすい雰囲気です。オープンからお昼の14時くらいまでは観光客で賑わっていてほぼ満席状態ですが、キッチンスタッフはお客様との会話はほとんど無いため、自分の業務に集中できますよ！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

3名

会社名

Good As One株式会社

代表者

中村　桂

所在住所

山梨県甲州市塩山藤木1870番地

代表電話番号

0553323324

事業内容

飲食

ホームページ

https://kobaiya.jp/