募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 ◆オープニング募集◆ 「飲めるパン屋」の 店長候補を募集します!!
大阪の大人気店が名古屋に初出店! ベーカリー内にシャンパンや ワインなども揃えた 【パンカラト名古屋】は 「飲めるパン屋」がコンセプト♪
特別感あふれるベーカリーカフェ&バルで 周りに自慢できる働き方をしませんか?
【具体的な仕事内容は……】 おしゃれなカフェ&バルの サービス業務 or 調理業務全般や 店舗の運営管理などの店長業務を お願いします♪
■店長業務(店舗運営) ・売上・原価管理 ・仕入・発注業務・在庫管理 ・スタッフの育成・管理 ・シフト作成 ・面接・採用 ・顧客管理・衛生管理 など
■サービス業務 ・お客様のご案内 ・ドリンク作成や料理の配膳 ・パンの販売 ・会計 ・予約受付 など
■カフェの調理業務 ・カフェメニューやサンドイッチづくり などのパン加工 ・料理の仕込み、調理、洗い物 など
▽例えばこんなパン ◎野菜の美・食パン 北海道産小麦粉や大豆バターを使った ヘルシーな看板商品
◎TVでも紹介された大人気モーニング 農園直送の野菜を使ったプレートは 彩り鮮やかで見た目もオシャレ
*まずはホール or 調理業務を覚えながら、 お店について知っていってください◎ 慣れてきたら徐々に店長業務をお教えします! なので、飲食経験のある方なら 店長未経験の方でも安心して始められますよ☆
【メニュー開発の面白さも味わえる】 「挑戦したい!」という気持ちと 現場の意見を尊重する社風です。 なので、あなたの経験やスキル、ノウハウを活かして 新メニューの開発に参加できます!
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★話題の商業施設で働くステータス♪
ビル自体が新しいから超快適! お店は、名古屋の注目地・栄の一等地に 今年4月23日グランドオープンした複合ビル内です。
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★確かな技術が身につきます 大阪の既存店には、 第1回コンクール・デュ・パン・トラディショネルで 優勝した実績がある店長が在籍! いい刺激になること間違いありません。 ソムリエの資格取得も応援します!
大阪系列店のスタッフがサポートします! 名古屋での新規店を一緒に盛り上げて下さい!
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★やりがいも抜群 飲食業界経験者は前職よりも 2万円以上高い給与からスタートできますよ♪ ※給与証明書(給与明細書+源泉徴収票)の提出をお願いします※
まかないも従業員に好評です。
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★急成長&スピード昇給のチャンス多数! スキル・能力により、随時昇給! 前職の経験を考慮した給与はもちろん 頑張り次第でどんどん昇給の 機会を得られます。
店舗数も急速に伸び、続々と拡大中! 将来性のある急成長中の会社で 活躍できるチャンスです!
・わくわくするような新メニューを開発 ・ソムリエの資格を取得する など… やりがいのある仕事を任せてもらえたり、 短期間で責任者ポストについたりと ダイナミックに成長を感じていただけます!
今後も展開し続ける当店で、 あなたの楽しいアイデアやスキルを ぜひ輝かせてください!
<代表取締役 唐渡より> 自分のレストランのお客様から、 パンを買って帰りたいという声を頂いた時に 「じゃあ、イートインスペースも併設した パンのラボ&ショップを作ろう!」と思ったんです。 おいしくて体に優しいパンには、 非日常と健康の両方を込めました。 スタッフの皆にも、やりがいと楽しさを 感じられる職場にしたいと思っています。
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※入社時期は、 あなたの都合に合わせて調整いたします。 在職中の方もご安心ください。
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対象となる方 |
求めている人材 ☆資格・学歴不要! ☆ブランクがある方も歓迎◎ ☆管理職・マネジメント経験歓迎! ☆有資格者歓迎!
*飲食業界での経験がある方 「パンが好き」 「カフェ巡りが好き」 「店舗運営に興味がある」 「食品の職人になりたい」 「お酒が好き」 「話題の場所で働きたい」 …など、人柄・やる気を重視!
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~ あなたの夢にも近づける♪ ~
例えば、こんな想いはありませんか? 「料理・接客のスキルを磨きたい」 「さらにステップUPしたい」 「経験を存分に活かせる仕事をしたい」 「今後もずっと飲食業界にいたい」 「自分のお店を作ることが夢」…etc.
そんな色々な【夢】を沢山持った方は ぜひ飛び込んできてください!
新しいカタチを提案し続ける当店で、 あなたのその想いを発信したり 経験を活かしていける機会も多数! 夢を実現できる素敵なチャンスが たくさんありますよ☆
【中途入社50%以上!】
年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))
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勤務地 |
パンカラト名古屋 ワイン&カフェ(株式会社ケイクール)
愛知県名古屋市中区栄4丁目1番1号
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アクセス |
交通・アクセス 栄駅、栄町駅より地下街直結
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勤務時間 |
変形労働時間制
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり174時間
7:00~22:00の間 (実働8時間/休憩1時間)
▼シフト例 7:00~16:00 10:00~19:00 13:00~22:00 など
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給与 |
月給350,000円〜600,000円
給与詳細 ※基本給・一律手当の総額
基本給:月給 20万円 〜 45万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり15万円
※役職手当15万円を含む
★通勤交通費支給(上限2万円/月)
★飲食業界経験者は前職給与よりも2万円以上UP!! 経験やスキル、年齢なども含めて 前職よりも高いお給料からスタートできます! ※給与証明書(給与明細書+源泉徴収票)の提出をお願いします※
給与例 【月給例】 40歳/3年目:統括料理長:月給50万円 35歳/1年目:月給35万円
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休日休暇 |
休日休暇 月8日休み
【休暇制度】 ・年末年始休暇(施設営業日に準じる) ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・有給休暇
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 随時昇給・昇格あり 賞与あり(業績による) 交通費支給(上限月2万円まで※社内規定あり) スタッフ好評のまかない有 制服貸与※ (サービスはエプロン貸与・調理は上衣+エプロン貸与) 社会保険完備 試用期間3ヶ月(同条件)
ソムリエ資格取得者は、 合格後かかった費用は会社が全額負担します
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 ★地域のランドマークで勤務! 店舗が入る「中日ビル」は、 飲食店やホテル、屋上広場等もある 今注目の複合ビルです!
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採用予定人数 |
1名
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