募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼ 地域の方に愛されるお店です ／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅週休2日制でしっかりお休み ▼週休3日も選べます！ ✅口コミ評価も高く、料理以外にも 学べることも多いです◎ ✅独立経験のあるオーナーが しっかりサポート＆レクチャー！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ホール業務をメインで お願いします！ 慣れて来たら 仕込や調理補助もお願いします✨ 希望があればメインでキッチンを 回せるようになるレベルまで 丁寧にお教えします！ 将来は全部できるように なっていただくことがベスト◎ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【⭐今回の募集は…】 ホールとして活躍してくれていた 社員さんが1名、お店を卒業されたことで 新しいメンバーを迎えることにしました。 慣れてきたら一部調理補助を お願いすることも！ （盛り付け・仕込・簡単な手伝いなど） キッチンご希望であればそれでもOK♪ ⏩その場合はオーナーがホールを担当！ ┏……………………┓ ┈┈┈ ☕お店について ┈┈┈┈ ┗……………………┛ 過去にスペインバルを運営する会社で学んだ オーナーが独立し、12年前にオープン。 カジュアルなお店として、ありがたいことに 地元の方に愛していただいております。 ＜ 内装はこんな感じです！ ＞ 店内はキッチンをカウンターで囲むような オープン式で、その周りにテーブル席。 基本的には20代のキッチンスタッフが 調理を行っていて、今はオーナーがホールに 出ています✨おすすめはパエリア！ ＜ リピーター率50％！ ＞ ◪ 若い方・年配の方・地元の方まで 客層は幅広く、店長の人柄も相まって 親しみやすいお店です◎ 常連の主婦さんが一人で晩酌をしに来られる ような雰囲気で、お客さんとの会話も 楽しみながら働いていただけると思います♫ ┏…………………………┓ ┈┈┈ ✋スタッフについて ┈┈┈ ┗…………………………┛ オーナー含む5名で営業をしています！ ●オーナー ●社員1名（30代未経験男性） ●アルバイト3名（25～32歳の方が3名） ＜ フランクに仲良しなスタッフたち ＞ 窮屈な上下関係とはとは無縁のフランクな 雰囲気です♫シフト終わりに「一杯寄って 行くか～！」ということもしばしば● ┏…………………………┓ ┈┈┈ ⚡独立を応援します ┈┈┈ ┗…………………………┛ オーナー自身独立の経験者なので、 将来独立を考えている方には 教えられることがたくさんあります！ お店を出す時に困りそうな 「場所選びどうしよう…」「審査が…」 といったリアルなお悩み相談も 受けられると思います！(笑) 独立だけでなくお店を回せるレベルまでに 成長してくれたら、2号店として 新店舗のオープンも理想としています✨ ✨お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■基本的なホール業務 ・オーダー取り ・配膳 ・レジ会計 ・バッシングなどの接客 ■簡単な調理補助 ・野菜を切って盛り付けなど （サラダなど切って盛り付けるもの） …慣れてきたら仕込みもお願いします ■開店準備 ■ちょっとしたPC業務 ・メニューの差替えなどPCで行って いるので、今後そういった軽い デザイン等の知識・経験も増える ┏…………………………┓ ┈┈┈ ⏰教育制度について ┈┈┈ ┗…………………………┛ 基本的にはつきっきりでサポートできる 環境です、分からないことはすぐ解決◎ 【ホール業務】 一般的な飲食店と変わらないため、 すぐに慣れることが出来ると思います✨ 【調理補助・仕込み】 隣について一緒に教えます！やりながら 慣れながら、しっかり教えます。 将来的に本格的な調理を覚えることに なっても、実際に手を動かしながら 覚えていくことができますよ⭐ |
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対象となる方 | 求めている人材 ✨ 必須経験 ・飲食業の経験（1年以上） ⏩調理学校に通っていた方 新卒・第二新卒・上京も応援！ ※職場見学も大歓迎です。 ⏩飲食業態で調理経験がある方 和食、洋食、割烹、焼肉、中華、 フレンチ、イタリアン、カフェダイニングなど 和洋中にとらわれず経験を活かせます。 【活かせる経験】 ・調理専門学校 ・高校の調理科 ・飲食店でのキッチン・調理 ・料理長 ・シェフ ・店舗立ち上げ ・メニュー開発 ・店長、店長候補、副店長 ・エリアマネージャー、SV 【こんな方にピッタリ】 ・スペイン料理業態の経験者 ・料理スキルに磨きをかけたい方 ・メニュー開発も自ら行いたい方 ・一流の食材を扱いたい方 ・無理がない労働環境で飲食を楽しみたい方 ・今の環境でキャリアが詰まっている方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・成長中の企業で働きたい方 ・独立志向のある方 |
勤務地 | EL CRUCE 113-0033東京都文京区本郷4-2-2ムサシビル1F |
アクセス | 交通・アクセス 東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅より徒歩1分、都営大江戸線「本郷三丁目」駅より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日 13:00～24:00（休憩有/終電考慮） ※土日祝日は23:30には全員退社しています。 ＼こんな働き方も可能✨／ ✅残業なし勤務 ✅週休2日で実働6時間などなど |
給与 | 月給340,000円～380,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万9458円 〜 25万6475円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり11万542円 〜 12万3525円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力などを考慮の上決定 ※未経験・経験の浅い方は、 月給28万円～応相談 ※残業は固定残業時間数を 超えないよう調整しています ※賞与あり（12月に支給、約1ヵ月分） ※初年度は状況により変動。 |
休日休暇 | 休日休暇 ✅完全週休2日制（シフト制） ✅年末年始（4日） ✅有休・慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅昇給あり（年1回） ✅業績賞与（年1回、約1ヵ月分） ✅制服貸与 ✅食事付き ✅独立制度 ✅資格支援制度 ✅試飲・試食会 |