株式会社トゥーライズ(関西)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容: 
圧倒的な味とサービスで築きあげる、地域1番の焼肉店を目指して
「2025年に滋賀県湖南エリアに顧客満足度ナンバー1の飲食グループを築く」
これが、私たちのビジョンです。
競合ひしめく、滋賀県で10年以上の歴史がある焼肉ろざん。
お料理は近江牛など銘柄牛を使用した黒毛和牛焼肉が中心です。
接客は、シチュエーションに合わせた親しみのあるサービスを提供しています。

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Indeedをご覧の方で、ご興味ございましたら、メールではなく、お電話でも応募やご質問受付中です♪
担当：大村（おおむら）
077-599-1929

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お店の客単価は5000円前後。
黒毛和牛をメインに取り扱いながら、この単価でお料理を提供しているお値打ち感が、お客様に指示されています。
お客様の中心は、地域で暮らすご家族、カップル、友人、恋人、そしてお仕事帰りの会社員の皆様。
地域密着の当店には食べログ、ミシュランなどの高い評価はございませんが、お料理と接客により磨きをかけ、将来的には全国的な知名度があるお店を目指していく姿勢で店舗運営を心掛けております。

=====仕事内容======

あなたにはお店の「料理長候補」としてご活躍していただきたいです！！
実務経験（調理経験必須）のある方は技術、知識をおおいに発揮できる環境です！

主な想定業務
・仕込と調理
・季節メニュー、グランドメニュー開発
・売上、原価管理
・仕入れ業務
・スタッフ指導・育成
・販売戦略や企画立案
など

ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね！

働き方のイメージ～1日のスケジュール～
<14時30分 出勤>
食材の検品と仕込みスケジュール、本日の予約確認から1日のスタートです。
<14時45分 仕込み＆清掃の開始>
各ポジション毎に担当の業務をスタートします。
<15時45分　休憩>
みんなで賄い、ゆったり休憩
<16時45分 朝礼>
開店前の最終チェックを行います。
<17時 開店>
キッチンとホール、ポジションごとに料理とサービスを提供します。
<22時 発注業務>
ラストオーダー前に明日の発注を確認します 。
<22時30分 ラストオーダー>
お客様のラストオーダーをお伺いして、清掃業務に移ります。
<23時 クローズ作業>
清掃や日報作成などの業務を分担して行います。
<23時30分 退勤>
本日もお疲れ様でした！

1店舗社員平均人数は3名なので、仕込みがとても効率的です。
また、アルバイトスタッフの人数も多く1店舗当たり平均で1日7～10人のスタッフが働いています。
ですので、休憩やまかないも勤務シフト内で交代でしっかりと取得することができます。
メリハリのある働き方が当社の魅力の一つです。

求める人材: 
飲食店を問わず、サッカー、野球、バスケットボールなどのチームスポーツでリーダーシップをとって、目標達成を成し遂げた経験がある方に向いている職種です。
バンド活動、オーケストラ、ジャズやダンス等、仲間と一所懸命に夢を追いかけて、挫折を味わったことがある方は私たちと一緒にビジョンを達成できる良いパートナーになれます。

《こんな方も歓迎：大切なのは「やってみたい！」気持ちです》
・繁盛店で技術をしっかり磨きたい
・学歴不問
・家庭都合による休みにも柔軟に対応します
・研修充実、未経験の方も活躍中
・人材育成に力を入れている組織です
・今後予定の新規店舗のオープニングスタッフのポジションもございます！
・制服がおしゃれ！女性の働きやすい環境が整ってます！
・週休2日制、ディナー勤務のみ！ライフワークバランスの充実！
・飲食でキャリアアップしたい料理人、職人さん活躍中です！
・マイカー通勤OK！
・独立開業を目指す方
・統括マネジャー、経営者、組織内でキャリアアップしたい方も歓迎です。

面接というよりは面談に近い雰囲気で、一度お話ししてみませんか？
私たちはあなたの目標や夢をサポートしたい、共に昇り続けたい。
それが株式会社トゥーライズです。

当社の社員は20代～40代が80％以上ですが、どの年代の方でも活躍していただけます！

高卒・大学中退・第二新卒・既卒などの学歴は関係なく人物重視ですので、まずは、ご応募いただき直接お会いできればと考えております。

弊社で働いているスタッフの前職も様々で、飲食経験のない方が活躍できる職場です。飲食の経験のある方でしたら、今までの経験を活かして働いて頂くことができます。

株式会社トゥーライズ

滋賀県草津市野路町659-1

勤務地: 
焼肉ろざん 南草津店

〒525-0055 滋賀県草津市野路町659-1
営業時間：17:00～23:30（L.O.23:00）
席数：84席
無料駐車場：54台

アクセス: 
ＪＲ南草津駅より徒歩10分

シフト制

勤務時間・曜日: 
15:30～23:30 (休憩時間 シフトでしっかりコントロールしています。
※早出も13時以降がほとんどです。ランチ営業がないので、しっかりとディナー営業に力を発揮することができます。
※終電は考慮しますので、お車以外の通勤も可能です。

月給300,000円〜350,000円

給与: 
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥67,500〜￥78,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

休暇・休日: 
・完全週休2日制
・休日月8日
・年間休日103日
・週休2日制
・夏季休暇
・冬期休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
家族を大切にする会社です。
ご事情がある方は、お気軽にご相談ください。

試用期間あり

試用期間：6か月
試用期間中の労働条件：同条件

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生: 
※昇給あり
会社が成長するためには一人一人の成長が必要です。
成長と昇給が比例するような制度を設計しています。

※賞与年2回
コロナ禍でも業績好調につき全社員に支給しています。昨年の支給実績は平均30万円です。
* 保険制度（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
* 食事補助あり、まかないあり
* 皆勤手当て
* 家族手当
* 交通費支給
* 寮・社宅あり、住宅手当あり
* 社員割引あり
* 車・バイク通勤可
* 制服貸与
* 社員登用あり
* 研修制度多数あり


・企業理念研修
・ホール研修
・キッチン研修
・繁盛店視察研修
・フードビジネス研修
・ビジネスマナー研修
学びたい方はたくさん学ぶことができます。
これから飲食人としてキャリアアップしたい方も、是非当社で技術と知識を身に着けてください。

【雇用形態】
* 正社員
* ※契約期間の定めなし
* ※試用期間あり
* ※グループ店舗への配属あり、勤務地は面接で決定いたします。

常時募集

その他: 
【企業概要】
* 企業名: 株式会社トゥーライズ
* 従業員数: 80名
* 企業HP: https://torise.recruit-site.net/


【応募方法】

1. Indeedから応募

2. 面接1回

※最初の面接時に履歴書をご持参ください。

【応募お問い合わせ】

tel:0775991929（担当：大村）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 200時間

会社名

 株式会社トゥーライズ

代表者

大村武之

所在住所

5250055 滋賀県草津市野路町６５９−１

代表電話番号

0775991929

事業内容

レストラン・カフェ