募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 石川県勤務、転勤なし!未経験者活躍中の調理スタッフ。創業200年の歴史あるホテルです! UIターン活躍中!関西出身の方が多く勤務しています。地方のホテル・旅館でのびのびと働きたい方におすすめ
*仕事内容* 和洋中のジャンルを問わない料理の仕込み、調理をご担当。料理に興味のある方や給食・惣菜調理・ファーストフードアルバイト経験をお持ちの方でもご応募いただけます。まずは、盛り付けや簡単な調理を担当。徐々にレベルアップし、料理人として独り立ち。料理長までは短期間で昇格可能。
*採用予定人数* 大江戸温泉物語では様々な年代の方が正社員として働いています! 10代・20代の新入社員、30代・40代のベテラン社員、50代から正社員になった方も。 育児や介護をしながら働くスタッフを応援する休暇制度も充実。 プライベートと仕事、大江戸温泉物語ではどちらも充実可能です!
*スキルアップ* 様々な料理を経験することで、短期間で料理人に必要な技術・経験を積むことができます。各地域の郷土料理も習得可能、対面調理や接客もご担当いただきますので、やりがいは抜群です!先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、未経験の方でも安心して働けます。
*自慢のバイキング* バイキング・宴会会席の調理、和・洋・中の創作料理全般、ライブキッチンでの料理提供、発注業務。ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のためのオペレーション提案にチャレンジしましょう!将来的には、原価管理やスタッフの労務管理などのマネジメント面のスキルも身につきます。
*大江戸温泉物語グループ* 当社は全国各地に温泉旅館・ホテル・温浴施設・テーマパークを運営するグループ企業です。観光地や温泉街に立地する施設が多く、接客業ならではのやりがいの他、プライベートも充実できる環境で働くことが可能です!20代の方からシニアの方まで幅広い年齢層の方が、共に活躍できる職場環境にあります。
*現場の生の声* スタッフは皆さんとても親切に接してくださり、誰でもすぐに馴染むことの出来る環境だ と思います。緑の多いのどかな場所なので、時間の流れがゆっくりに感じられ、都会での目まぐるしい日々に疲れてしまったという方にもピッタリなのではないでしょうか。徒歩圏内にドラッグストアやコンビニも複数あり、提供していただける食事も豪華で美味しく、温泉も毎日利用できるため、充実した生活を送ることが出来ます。
*施設情報* 13Fから加賀平野を一望できる展望露天風呂や、元々が老舗旅館ならではの佇まい。名湯山代温泉の中心部にあり周辺観光も楽しめます。
*シフト例* 9:00 朝食クローズ(厨房清掃・発注・夕食仕込み) 12:00 休憩 16:00 再出勤、夕食オープン準備(仕上げ、盛り付け、調理) 17:30 夕食オープン(料理補充・ライブキッチンでの調理) 21:00 夕食クローズ(厨房清掃)
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対象となる方 |
求めている人材 ・学歴不問、経験不問 ・未経験の方、調理経験が浅い方も活躍中!
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勤務地 |
大江戸温泉物語Premium 山下家
石川県加賀市山代温泉18-124
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アクセス |
交通・アクセス 加賀温泉駅より車で12分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり168時間
・6:00~22:00 の間で8時間
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給与 |
月給190,000円〜287,000円
給与詳細 基本給:月給 19万円 〜 28万7000円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。
給与例 *年収例* 基本給の別に月30時間程度の残業代が発生した場合のモデル年収(参考)
・一般(2年目)/年収320万円(月収 26万円) ・副料理長(5年目)/380万円(月収 32万円) ・料理長(8年目)/420万円(月収 35万円)
※給与は経験や能力を考慮します。
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休日休暇 |
休日休暇 ・月9日~10日 ・年間休日112日 ・育児休暇、介護休暇 ・シフト制
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・諸手当 (時間外手当、深夜手当、通勤手当) ・昇給年1回(勤務評価による) ・確定拠出年金制度 ・定年制有一律60歳(65歳まで再雇用有) ・グループ内従業員特別割引券支給 ・産休・育児休暇 ・試用期間あり(3か月・同条件)
勤務終了後は温泉に入り放題!
*美味しい賄い* ・従業員食事補助 ・売店(物販)・飲料(自販機):10%OFF
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採用予定人数 |
3名
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