とらばーゆ
求人・転職トップ>関東>東京>23区>港区>ハモン専門バルの店長候補

ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevio の求人詳細

掲載開始日:2025/07/01

ハモン専門バルの店長候補

正社員
ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevioの求人・転職情報-01
ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevioの求人・転職情報-02
ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevioの求人・転職情報-03
ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevioの求人・転職情報-04
ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevioの求人・転職情報-05

オープニング募集/月8日休み/残業なし/月給37万円以上

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
食品衛生法
食肉士3級
調理師
栄養士
管理栄養士
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
専門調理師調理技能士
食品衛生管理者
普通自動車第一種運転免許
飲料サービス士1級
販売士3級
防火管理者
接客
調理補助
リーダー
ホテル
調理
衛生管理
テーブル案内
オーダー取り
テーブル片付け
仕込み
盛り付け
店舗/施設運営
スタッフ
肉仕込み
ワイン選定
飲み物配膳
サービス提供
顧客単価5,000円~1万円のサービス提供
顧客単価1万円以上のサービス提供

掲載開始日:2025/07/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給37万円以上!飲食店経験者募集☆ ✅ハモン×ワイン×NEOタパスの独自性◎ ✅“型にハマらない”創作料理にチャレンジ ✅月8日休み・サービス残業は一切なし! ✅オープニングの楽しさと大手の安心感 ✅オモシロい発想で国内外で様々な挑戦 ✅従業員1000名・50以上の業態を展開 ✅毎回クリーニング済の制服で勤務可能 ✅髪型・髪色・ひげ・ネイルもALL自由 ✅業績連動賞与(100万円以上の実績有) ✅実力主義で30代のマネージャー多数☆ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ✨5月オープン!飲食店経験者大歓迎✨ 陽気で、おいしくて、ちょっぴり贅沢♪ “本場スペインのハモンイベリコ”が 主役のハモンリア《Atrevio》 私たちと一緒にこの楽しいお店を ゼロからつくりませんか? 「愛する人と食べて笑って。 陽気で美味しいハモンの世界を体現!」 そんなテーマで、名だたる美食家が集う “西麻布”に今年5月にオープンします!! お店の名前はAtrevio(アトレヴィオ)。 スペイン語で「挑戦する」という意味を 持つこの店名には、“型にはまらず、 楽しみながら本質を追求したい”という 想いが込められています。 メインは、スペインの 超名物「ハモンイベリコ」。 本場スペイン人シェフが腕をふるう、 ラテンな魅力満載のお店です。 ハモンを切りながら、お客様と笑ったり、 お酒を出しながら「¡Salud!」と 陽気に乾杯したりして、Atrevioは、 “人生のちょっといい時間”をみんなで 一緒につくる楽しいお店にしたいです。 陽気なのに繊細。自由なのに品がある。 そんな空間づくりに挑戦しませんか? 話すのが好き、人を楽しませるのが 好きならあなたならピッタリです♪ 運営を手掛けるのは、 50以上の飲食ブランドを展開し、 虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズなどにも 出店する「salt consortium」です。 「まだ見たことない、だけど確実に 必要とされる場所」をコンセプトに、 レストラン・バー・グランピング・ テック・海外などジャンルを超えて、 “ワクワク”を仕掛けていくプロ集団。 ー―オープニングの楽しさも、 ――ゼロから作れる自由も、 ――大手グループの安心感もあるから 思いっきりチャレンジできる環境ですよ。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《仕事内容》 店舗運営業務を中心にお任せします。 接客からスタッフの指導や育成、売上管理、 イベント対応、お客様対応など業務は多岐に わたりますがお客さまにご満足いただくのは もちろん、一緒に働くスタッフがいきいきと 働けるような環境づくりも仕事の1つです。 <具体的には…> ・お客様へのご案内 ・オーダー ・ハモンの説明やカット ・料理提供 ・ドリンクの提供 ・フロアの雰囲気づくり ・スタッフの育成 ・シフト管理業務 ・収支管理 ・店内イベント企画 etc… ✨お店について 「陽気」「上質」「ちょっぴり 贅沢で楽しい」がAtrevioらしさ。 ハモンを切りながらお客様と笑ったり、 スペインの雰囲気を感じる NEOタパス&ハモン専門店です。 麻布エリアのど真ん中の大人で おしゃれな立地で型にはまらず陽気で 美味しいハモンの世界を体現しましょう。 客席数は想定で30席程度の カジュアルレストラン+バルで 小さすぎず、大きすぎず、 チーム感をしっかり持てる規模です。 ✨チームワークが大切です! オープニングだからこそ一体感が大切です! Atrevioはただの分業制じゃなくて、 フロア全体で魅せるお店です。 そのため、サービス、キッチン、 ホール、ソムリエとの連携が大切です。 例えばソムリエが提案したワインに合わせ 料理の説明をホールがプラスしたり、 “遊び心”のある接客や演出は、 1人ではできないのでコミュニケーションを しっかり取っていきましょう。 ✨ここがポイント 毎回、クリーニング済みの 清潔な制服で働くことができます♪ 飲食店でありがちな自分で制服を 持って帰って洗濯するようなことは ないので安心してください✩ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩(salt)のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 国内50店舗を超える飲食店舗を運営し、 業態は鉄板焼き、カフェ、フレンチ、 ビアガーデン、国会議事堂内にある 国会中央食堂など多岐に渡ります。 飲食店の企画・運営だけでなく、 グランピング施設の運営や 地方自治体との共同プロジェクトなど、 ソルト・グループとして本物の 体験をプロデュース。 常にお客様へ驚きと感動を届けています。 ⭐姉妹店の紹介(一部)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ&ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ&バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ&ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■洋食ビストロ TOYAMA 西麻布 └ミシュランビブグルマンを2年連続獲得♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中! ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

対象となる方

求めている人材 《こんな方歓迎です》 ◆学歴・資格不問 ◆既卒・第二新卒OK ◆居酒屋・飲食店での勤務経験 ※アルバイトの方も歓迎 ◆接客・調理(補助)の経験 ◆店長・リーダーの経験 ◆お酒を勉強したい方 ◆ワインの知識・ソムリエを目指してる方 ◆ハム・チーズなどの知識がある方 スペイン料理の知識がある方 ◆SVや統括、新業態開発など店長・ 料理長以上で活躍したい方 ◆独立や飲食のプロを目指している方 ◆特定技能の外食業1号又は2号の 試験に合格された方 《コンセプトはFind Your Spain》 忙しい日常から抜け出してまるで スペインに旅したような、 のんびりとした時間とともに貴重な ハモンイベリコの食べ比べや本場 スペインの食文化を楽しめるのが特徴◎ 《飲食店経験・運営経験者を大募集》 麻布×上質な空間でありならがら お客様との距離感が近く、 話すのが好き、人を楽しませるのが 好きなあなたならピッタリです! 《楽しい仲間との出会い》 オープニングスタッフ募集!! 毎日、10~20名のメンバーと一緒に 働けるなかなかない環境だと思います。 《夢を追いかける人を応援》 当社では芸人さんや俳優・モデル・ アーティスト・YouTuberなど、 夢を追いかけるスタッフも多数在籍。 頑張るあなたを応援します!! \様々な業態の経験が活かせます!/ Bar/バー、ファミリーレストラン、 フードコート、カフェ、ダイニング、 イタリアン、フレンチ、和食、洋食 スペイン料理、バル、ワイン専門店、 創作料理、焼鳥、喫茶店、ラウンジ、 ホテル 、食堂、ファーストフード、 飲食店等の経験を活かして活躍しよう!

勤務地

ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevio 106-0046東京都港区元麻布3-10-1LUMIECsuiteAZABUJUBAN1F

アクセス

交通・アクセス 都営大江戸線 「麻布十番」駅 徒歩6分、東京メトロ日比谷線 「六本木」駅 徒歩9分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰勤務時間 09:00~23:00 ※上記の間でシフト勤務 <シフト例> 09:00~18:00(内休憩1時間) 12:00~23:00(内休憩1時間) ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間~・休憩1時間 ⏩終電の時間考慮!

給与

月給370,788円~455,488円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 28万円 〜 34万4000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり9万788円 〜 11万1488円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【手当】 ◆深夜・残業手当あり ◆交通費全額支給(規定あり) 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員(3ヶ月~)

休日休暇

休日休暇 ◆月8日 ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ◆交通費全額支給(規定あり) ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 (入社後6ヶ月以降) ◆社員割引(20%) ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 ◆接客研修 ◆社内イベント多数有 <この求人の特徴> ◆履歴書不要 ◆髪型・髪色自由 ◆髭・ネイル・ピアスOK ◆主婦・主夫歓迎 ◆フリーター活躍中 ◆未経験も歓迎 ◆長期(3ヶ月以上) ◆残業ほぼなし(月20時間未満) ◆20代活躍中 ◆30代活躍中 ◆40代活躍中 ◆昼からの仕事 ◆夕方からの仕事 ◆夜からの仕事 ◆駅近5分以内 ◆駅チカ・駅ナカ ◆体を動かす仕事 ◆オープニングスタッフ ◆大手企業 ◆ハローワークで求職中の方も歓迎

職場環境・雰囲気

職場環境 月8日休み、実働8時間、残業手当100%支給など、働くスタッフの環境改善に取り組んでいます。社員全員がプライベートも充実できることで、モチベーション高く仕事に取り組んでいただけると考えているからです。

企業情報

会社名

ソルト・コンソーシアム株式会社

代表者

井上 盛夫

所在住所

東京都港区西麻布1-10-2

お問い合わせ先

09051905837

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://www.salt-inc.co.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【1】ご応募 ▼ 【2】ご連絡 ※応募店舗からお電話いたします。 ▼ 【3】ご面談 ※15分~30分程度を予定 ▼ 【4】合否のご連絡 その場で採用が出る場合も◎

原稿ID : b4919e9ec1e80b6e