募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 \飲食で地域を元気に!YELLで成長と達成感を/ \成長機会と給与で「人」に投資します!/
【YELLの特徴】 *月給27万円~*異業種から転職大歓迎!前職経験考慮 *連休も取得OK!(一般社員:6連休、役職者:7連休) *UIターンも大歓迎!引越し費用も会社で補助/規定あり *シドニーに出店決定!日本の食文化を海外へ展開! *インバウンドでもラーメンをはじめ大人気!世界へ!
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【鶴田*ベアーバターベイク】 ・お菓子作りが好きな方にもおすすめ! ・生地作り、焼き工程、デコレーションも担当 ・出来立てのお菓子と一緒にコーヒーも楽しんでいただけるサービスも* ・未経験者大歓迎!
<仕事概要> 焼き菓子の生地作りなどの製造・販売・接客業務。フィナンシェやクッキー、グラスフェッドバターパイや洋梨タルトなど・・・人気の焼き菓子の生地作りから担当できます。成形、焼き上げ、陳列などはスイーツが好きな方なら堪らない職場環境と商品ばかり。特にフィナンシェは温めて食べることをお勧めしていて、店内で珈琲と一緒に召し上がっていただけますが、とっても大好評!こうした食べ方の提案もしたり、お勧めをご案内しているだけでもお客様からよろこばれるので本当に楽しいですよ!
<具体的には> ・生地の材料を計量し、適切な分量で混合 ・気温や湿度の変化に合わせて、生地の発酵時間や分量の調整 ・生地を成形して、焼き具合を管理 ・焼き上がった焼き菓子の陳列 ・ディスプレイ作り ・お客様へ食べ方やオススメ商品をご案内
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【得られるスキル・体験】 ・時間を意識して調理などを行うので、段取り力が磨かれます。 必然と頭の回転や先読みも行えるようになるので、一通りできるようになると「自分の成長」を実感できますよ!
・お客様との会話が多くなるので、コミュニケーション力も自然と高まります。 最初は定型文のようなお声がけを覚えますが、そこから慣れていってください!
・自分が提供した商品が、お客様に食べてもらうことで「美味しかった」や「また来ますね!」…そう行ってくれることが本当に嬉しい。 お客様の幸せにも繋がると感じられるし、自分自身の成長や達成感にもなっている。 そう感じられるのが最高のやりがいですね!
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【会社について】 創業から9年目。現在、全7ブランドの飲食店を展開(直営15店舗、FC5店舗)。年商は毎年前年比120%以上で成長し続けています。3年後には直営店30店舗を目指し、積極的に新事業へ挑戦していきます。
<展開ブランド> ・横浜家系らぁめん 辻田家 ・純米味噌ラーメン みそら堂 ・唐揚げ専門店 はっぴ商店 ・壬生蘭々亭 ・BEAR BUTTER BAKE ・鶏塩麺 リオン ・他、FCコンサルティング事業
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【今後の展開】 ・海外事業強化 →シドニーに新規出店決定!過去にもアメリカのカンザスシティで5日間の出店を果たし、3千人の現地の方が来店。大盛況に!今後YELLは世界を視野に入れたグローバルカンパニーとなり、「日本食」の可能性を世界に広めていきます!ただの夢じゃなく、確実に。一歩一歩前進します*
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対象となる方 |
求めている人材 ・未経験者大歓迎! ・初めて正社員も大歓迎! ・フリーター歓迎! ・異業種からの転職歓迎 ・UIターン歓迎/引越し費用補助
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<必須資格> *要普通免許所持者/店舗移動のため
<こんな経験が積めます> ・実力があれば年齢不問!早い段階でポストにつけます! ・面接など採用や人事についても関わることができます! ・外部研修なども積極的に取り入れているので人間スキルもアップ ・店舗運営の実務力やスタッフの動かし方などマネジメントスキル ・新規出店やFC展開も行うので店舗展開のノウハウが身に付く
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<YELLにフィットする方> ・お客様に笑顔になってもらうことが好き ・仕事に熱中できる職場で働きたい ・意見を聞いてくれて、認めてくれる組織で働きたい ・成長を実感できる環境で働きたい ・同じような価値観で働ける仲間を多く得たい ・スタッフ育成に投資をする会社で働きたい ・やりがいを感じられる会社で働きたい
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<企業理念> 私たちの理念「縁ある人を幸せにする」は、社員・お客様、そして社会全体に「感謝と幸せを届ける」ことを目指した、私たちのパーパスです。仲間と一緒に食の魅力を国内外に広め、より一層の価値を作っていく。そんな人が私たちの仲間になってくれると嬉しいです!
年齢の条件と理由:あり(●35歳未満の方/例外事由3号のイ)
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勤務地 |
BEAR BUTTER BAKE 鶴田店
栃木県宇都宮市鶴田2-5-20
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アクセス |
交通・アクセス 鶴田駅から車8分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日
10:00~24:00 *早番・遅番あり *休憩1時間
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給与 |
月給270,000円以上
給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 22万4000円 〜
固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万6000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
給与例 <月収例:入社1年目/店長職の場合> ●月収40万円 月給27万円+諸手当+売上実績手当+交通費
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休日休暇 |
休日休暇 <月8日休み/シフト制> *年間休日107日 *連休も取得OK!(一般社員:6連休、役職者:7連休) *会社休(大晦日・元旦)
●GW休暇 ●夏季休暇 ●冬季休暇 ●有給休暇/入社半年後10日付与 ●慶弔休暇
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年4回(2月、5月、8月、11月) ・賞与年2回(4月、10月) ・時間外手当(超過分を全額支給) ・交通費全額支給 ・マイカー・バイク通勤OK ・スタッフ駐車場あり ・職能手当 ・家族手当(子ども1人:月5000円) ・住宅手当(月2万円) ・出張手当 ・資格支援制度 ・社宅あり ・引っ越し代支給(社内規定あり) ・制服貸与 ・食事補助あり ・社員旅行、社員旅行休暇 ・バースデー手当あり ・QSC賞金 *社員旅行(実績:2023年・2022年・2019年/沖縄、2018年/北海道)
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 料理に興味がある方は、メニュー開発にも参加できます。スタッフ一人一人がイキイキと働いてもらうため、YELLでは社内研修も定期的に実施。「自己実現」「仕事のやりがい」「感謝」などをテーマに話しています。
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
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