募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✤ • • • · ·· · ココがポイント · ·· · • • • ✤ ✅「管理業務」「店舗運営業務」なし！ 調理業務に専念できる環境 お持ちの経験、技能がそのまま活かせます ✅県内5店舗運営！絶好調企業です◎ 「わらび」「炭と魚」「鮨とおでん」の3ブランド展開中！ 更なる飛躍にあなたの技術が必要です！ ✅入社祝い金50万円＆月給45万円 再スタートしたい方を経済的にも応援！ ※特定要件を満たした方 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 駅前と片町に2店舗展開中の「居酒屋わらび」 海鮮が自慢の本格和食居酒屋として、 お持ちのご経験や技術を活かして、即戦力としてご活躍いただける方を募集しています！ 経営や管理業務などはありません。 シンプルに「美味しい和食の提供」に集中いただけます。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・魚や野菜など食材の下処理 ・だしの準備 ・魚・肉料理の火入れ（焼き方） ・メニュー考案 「まずはお話だけ」 「社長に直接を聞いてみたい」 「見学したい」 などのご相談やお問合せもOK！ お気軽にご連絡ください。 ▼お電話問い合わせはこちら▼ 0776-97-8571 ★勤務地の相談OK！ ＜運営会社「株式会社わらび」について＞ 創業20年の地元に愛される人気居酒屋。 現在は駅前と片町に「居酒屋わらび」、 2025年3月に「炭と魚」が駅前にオープン。 さらに、2026年春に「鮨とおでん」が駅前に、「炭と魚」鯖江店が次々オープン。 わらび創業から人気のオーダー率90％以上の出汁巻きをはじめ、 近海の鮮魚や地元食材の逸品の数々を提供。 地域一番店としてお客様の満足を第一に、目指し日々進化中！ ▼ホームページ わらび：http://warabi-group.com/ ▼Instagram わらび：＠izakaya_warabi 炭と魚：@sumi.to.sakana 鮨とおでん：@sushi.to.oden_fukui |
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対象となる方 | 求めている人材 和食調理の実務経験必須 ★居酒屋、日本料理、寿司店、ホテル、旅館での勤務経験が活かせます。 ★元店主、板長経験者歓迎 ＼こんな方お待ちしています／ 職人兼店主でのご活躍経験 料理に集中できる環境で働きたい 自分の技術がダイレクトに評価される環境に移りたい 再スタートしたい |
勤務地 | わらび 駅前店 910-0006福井県福井市中央１丁目１１−１１1F |
アクセス | 交通・アクセス 福井駅東口より徒歩約1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 13:00～24:00の間で実働8h ・スタッフの働きやすい環境推奨企業！ ・超過労働にならない様に16時出勤や22時で退勤など月間で勤務時間を調整しています。 |
給与 | 月給450,000円以上 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ☆スタート給与は能力・経験により変動 技能審査がある場合がございます。 ☆前職給与の10％UP保証！ ☆昇給・賞与支給あり |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（他、有給休暇あり） 平均有給取得実績 5日/年（もちろん5日以上も取得可） 家族との時間もしっかり取れる環境。 実際、片町店長も小さいお子さんがいるパパさんです。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1カ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・車通勤可 ・入社祝金有（規定有）※特定要件を満たした方 ・昇給(年1回、業績に応じて回数増の場合あり) ・賞与(業績による) ・試用期間1ヶ月（同条件） ・社会保険完備 ・家族手当 ・永年勤続表彰 ・出産祝い ・食事会 ・無料のまかない有 ・制服貸与 ・前職給与10％保証あり ・入社祝金10万円 ・わらび全店で利用できる食事券 ・面接時の交通費一律3,000円支給 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 駅前店、片町店ともに観光客、出張のビジネスマンの利用のほか、普段飲みとしても人気。 特に駅前店は観光客の利用も多く、北陸・福井の味を求めて来られます。 スタッフ用の休憩室あり。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |