募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 北海道名物「生ラム」を使ったジンギスカンを、泡と一緒に楽しめる新感覚の専門店で、料理長候補としてご活躍いただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■ジンギスカンを中心とした調理業務全般 ■仕入れ・食材管理・在庫管理 ■キッチンスタッフの教育・指導 ■新メニューや季節限定メニューの開発 ■衛生管理・安全管理 など 経営陣と近い距離で意見を交わせる環境なので、現場からのアイデアが即カタチになるのも特徴。 マネジメント未経験の方も、段階を踏んで着実に成長できます。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜アピールポイント＞ ★ 生ラム×無煙ロースターの新感覚ジンギスカン 臭みのない“生ラム”を使用したジンギスカンを提供。全席に無煙ロースターと一人鍋を導入し、煙や匂いを気にせず楽しめるおしゃれ空間です。 女性や一人客にも人気のお店で働けます。 ★ 成長企業でキャリアアップのチャンス 当社は3年で10店舗・社員30名体制を目指す急成長企業。 新店舗立ち上げやマネジメントのチャンスが豊富で、早期に責任あるポジションを担える環境です。 ★ 明確なキャリアパス＆独立支援制度 店長 → SV → 部長 → 役員と段階的なキャリアパスを整備。 さらに、社内独立支援制度もあり、将来自分のお店を持ちたい方も全力で応援します。 ★ アイデアがすぐにカタチになる社風 経営陣と距離が近く、現場の声や意見が反映されやすいのが魅力。 メニュー開発や販促企画など、自分のアイデアをスピーディーに実現できます。 ★ 国内外への出店計画あり カフェ、鮨、洋食など多業態を展開する当社は、国内だけでなくカンボジアなど海外出店も計画中 新しい挑戦の舞台に関わるチャンスも広がっています。 ★ 働きやすい環境と安定した待遇 月給28万円〜35万円以上スタート。 昇給・賞与に加え、月8日休み・年間休日108日でプライベートも大切にできます。 女性スタッフも多数活躍中で、性別を問わずキャリア形成が可能です。 ★ 学べる＆成長できる教育体制 OJTに加え、AI研修や外部講師による課題解決研修、月1回の全社会議など、成長を支援する体制が整っています。 未経験からでも安心して挑戦できる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ 株式会社アクセットは「社員の夢を応援する会社」です。 実際に「カンボジアでカフェを開きたい」と話した社員を、現地視察に連れていったこともあります。 あなたのアイデアや想いが、会社の成長と街の未来につながる環境です。 未経験からでも挑戦でき、店長・SV・役員、そして独立まで幅広いキャリアを描けます。 一緒に、新しい飲食の未来をつくっていきましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ／ 業態を問わず、調理経験のある方、 店長・料理長経験者を歓迎いたします！ 未経験の方の挑戦も全力で応援します◎ ＼ ＜こんな方を歓迎します＞ ★ 未経験でも飲食業に挑戦したい方 ★ 仲間と協力しながら店舗をつくっていける方 ★ アイデアを行動に移し、形にできる方 ★ 何をやるかより「誰とやるか」を大切にできる方 ★ 将来の独立やキャリアアップを目指したい方 |
勤務地 | 錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、ミナミ 130-0022東京都墨田区江東橋4-18-2101 |
アクセス | 交通・アクセス 「錦糸町駅」より徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制（実働8時間／休憩1時間） 【営業時間】 16:00～23:00 L.O. 料理：22:00 ドリンク：22:30 |
給与 | 月給350,000円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は年齢や経験、スキルによって変動します ■交通費支給 ■昇給あり ■賞与あり |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆GW休暇 など |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆まかない ◆制服貸与 など |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ★挑戦を応援する成長企業、アクセット 当社は現場の声を尊重しアイデアを即実現できる自由な社風が魅力。 社員一人ひとりの成長を会社の成長と結びつけ、国内外の新規出店や独立支援など、挑戦の舞台が広がる環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |