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キャピタル株式会社 の求人詳細

掲載開始日:2025/05/02

パティシエ・製菓学校卒|珈琲会社カフェで洋菓子商品開発・製造

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パティシエ・製菓学校卒等、経験者歓迎!洋菓子開発の仕事!

飲食調理スタッフ
パティシエ/菓子職人
商品企画
食品衛生法
ケーキ作り
調理
衛生管理
盛り付け
材料発注
下処理
仕込み
食品研究開発
食品
食品製造
食品衛生管理
菓子
菓子研究開発
スイーツ調理

掲載開始日:2025/05/02

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 1946年創業。高品質な自社焙煎コーヒーを提供する「キャピタルコーヒー」で 洋菓子を中心としたカフェメニューの開発・製造スタッフを募集! あなたのアイデアでコーヒーや紅茶に合う洋菓子を新たに開発してみませんか? アイデアが採用されれば、キャピタルの店舗に考案した商品が並びます! ・洋菓子の製造 ・ケーキなどの商品企画、新メニューの考案 ・洋菓子の試作、レシピ作成 ・社内での試作品提案 ...など 具体的には、洋菓子やデザートに関して、弊社代表を補佐し、試作や提案をしていただきます。 弊社代表は、コーヒー鑑定士でもありますが、洋菓子・フラワーケーキ教室も開催しております。 最初は洋菓子製造工場に入っていただき、合間の時間に代表と打ち合わせた後、試作します。 ゆくゆくは、ご自分でケーキメニューを作ったり、アイデアを出したり等もお願いします。 パティシエや、製菓学校卒業の方など、経験者大歓迎! 新たな試みであるため、同様の業務を行っている従業員は現在おりませんが、 洋菓子製造を担当している従業員が2名おりますので、 一緒に相談しながら新しい試みにチャレンジしてくださる方を募集しております。

対象となる方

求めている人材 <必須条件> ・高卒以上 ・パティシエをしていたが、ブランクのある方 ・パティシエを目指していた方 ・製菓学校を卒業された方、通学中の方 ・洋菓子の製造のお仕事経験がある方

勤務地

キャピタル株式会社 113-8601東京都文京区本駒込6-1-9

アクセス

交通・アクセス 都営三田線「千石駅」から徒歩5分 JR「巣鴨駅」より徒歩10分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 勤務時間:8:45~17:45 勤務日:週3日~、1日4時間~ ※平日のみOK、土日祝できれば尚可 勤務日、時間は随時ご相談に応じます。 勤務開始時期も是非ご相談ください。

給与

時給1,240円以上 給与詳細 基本給:時給 1240円 〜 ※試用期間3カ月:時給1,230円 ご経験、能力によりご相談に応じます。 【給与例】 給与例 ・月218,240円(1日8時間、月22日勤務の場合) ※目安としてご参照ください。

休日休暇

休日休暇 ・有給休暇あり 事前に申請いただければ、お休みお取りいただけます〇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1230円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給(往復1,000円/日、20,000円/月まで) ◆有給休暇 ◆社員割引(最大40%off) ◆資格取得支援 ◆定期健康診断 ◆休憩室あり

職場環境・雰囲気

職場環境 本社ビル隣に洋菓子工房があります。 1階には弊社経営のカフェもあります。 男女別更衣室兼休憩室・鍵付きロッカー・電子レンジ・冷蔵庫完備! 美味しいコーヒー、紅茶を自由にお飲みいただけます! 快適にお仕事していただける環境が整っています。 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 自社ビル内に喫煙室あり

企業情報

会社名

キャピタル株式会社

代表者

栗田鏡子

所在住所

東京都文京区本駒込6-1-9

お問い合わせ先

0339441511

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募後、メールにてご連絡いたします。 面接の際には履歴書(写真貼付)をご用意ください。 【面接地・登録地】 キャピタル株式会社 本社 所在地:東京都東京都文京区本駒込6-1-9 キャピタル株式会社本社ビル 担当者:アルバイト採用担当 電話番号:0339441511 メールアドレス:recruit@capital-coffee.co.jp

原稿ID : 9c43236e866bdc51