募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼プロフェッショナルのスキルを活かせる／ ✨伝統ある本格スペインレストラン✨ 「小笠原伯爵邸」で働こう！ 【アピールポイント】 ✅歴史ある建物の洋館で勤務♪ ✅イタリアン、フレンチなど違うジャンルもＯＫ！ 調理経験者優遇 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-3406-1828（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 フルコース料理とブライダルコースの調理業務を経験に応じてお任せします。 ジャンル問わず調理経験のある方歓迎！ ⭐╲ 具体的には ╱⭐ ・前菜の準備と調理 ・メインディッシュの調理 ・デザートの仕込み など ※ゆくゆくは数値管理やシフト作成・管理などマネジメント業務もお任せします。 ＜私たちの想いに共感してくださる方を求めています＞ ＊自家製の料理を心を込めて提供する ＊生産者の想いを汲み、食材を大切に扱う ＊性別や年齢問わず、丁寧かつ平等な対応を心がける ＊仲間を尊重し、円滑なコミュニケーションを図る ＊技術の向上と効率化に取り組み、チーム全体で成長を目指す ＊全員で意見を出し合い、より良いお店作りを目指す ✅どれも基本的でありながら、大切なことばかりです。私たちのコンセプトに共感いただける方からのご応募をお待ちしています。 ✨小笠原伯爵邸について✨ 新宿・都営大江戸線の若松河田駅すぐに位置する、モダンスパニッシュレストラン「小笠原伯爵邸」。ここでは、企業イベントやパーティー、華やかなウエディングが頻繁に開催されています。スタッフは、10代の新卒社員からベテランまで幅広く、また、女性も多く活躍している多様性のある職場です。レストランで重要なのはチームワーク。調理、レセプション、サービス、ブライダル、パーティー運営、事務など、全てのセクションが助け合い、連携を深めながら、多くのお客様に最高のおもてなしを提供しています。プロ意識を持ちながらも、互いに学び合える温かな職場環境が整っており、アットホームな雰囲気の中で、チームワークを大切にしながら仕事に取り組むことができます。 ✨主体的に働ける環境×独立希望者も大歓迎✨ 当社では、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを大切にしています。あなたの個性やプロフェッショナルな意識を尊重し、自由に意見を発信できる環境です。また、独立を目指す方には、店舗運営に必要なスキルを習得できる機会もあります。経営者の視点で店舗管理やマネジメントにも積極的に関わっていただけます。プロ意識を持つスタッフ全員で、切磋琢磨しながら成長していきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜経験者歓迎＞ ＊ジャンル問わず調理経験のある方歓迎 【こんな方にピッタリ】 ・食べること、食に関心のある方 ・チームで働き、達成することにやりがいを感じられる方 ・調理を身につけ、ゆくゆくは独立したい方 ⭐╲ 身につくスキル！ ╱⭐ 包丁さばき・高級食材の知識・英会話 ＊経験者歓迎／ブランクOK／復職希望歓迎！ ＊正社員経験不問／アルバイト・パート・契約社員・派遣社員だった方も歓迎 ＊幅広い年代が活躍中！ 【こういった方からの応募も歓迎！】 ・常に誠実な対応を心掛けられる方 ・一緒に働く仲間・チームワークを大事にできる方 ・責任感を持って日々の業務に取り組める方 女性スタッフ、海外スタッフはもちろん、新卒採用も積極的に行っており、年齢幅も広く10代のスタッフからシニアスタッフまで活躍しています。 |
勤務地 | 小笠原伯爵邸 東京都新宿区河田町10-10 |
アクセス | 交通・アクセス 都営大江戸線「若松河田駅」河田口より徒歩1分 ◆交通費規定支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:30～22:00のシフト制（休憩あり） ※営業・予約状況により、前後する場合があります。 |
給与 | 月給280,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します ※残業代については面接にてご説明いたします ※上記給与には45時間分の残業代が含まれています。 ・月給28万円の場合 基本給208,000円＋固定残業代72,000円（45時間含み分） 超過分は別途全額支給いたします。 ～～ 他、各種手当など ～～ ◆昇給制度 ◆賞与（業績による） ◆交通費支給（規定） ◆残業代全額支給 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み ＊夏季休暇（入社日によって付与日変動有り） ＊年末年始休暇 ＊有給休暇 ＊慶弔休暇 ＊産前産後休暇（取得実績あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完 ・制服貸与 ・まかない、食事補助あり ・バイク・車通期OK（駐車場完備） ・海外研修 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 随所に当時の華族の生活風景を垣間見ることができる格式ある雰囲気の当店。スタッフ同士、職種や社歴、年齢に関わらずコミュニケーションをとりながら働いており、現在は20代～40代が中心に活躍中！店内全体を通して落ち着いた雰囲気なので居心地の良さも抜群です◎ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |