募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容: 【仕事内容 】 ラグジュアリーリゾートホテルの 料理長・副料理長候補を募集いたします!
和食調理の経験者、調理長経験、 年齢不問、腕に自信のある方で あればチャレンジOKです!
⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧ <一覧で見る業務内容> ・メニューの作成・立案 ・調理業務 ・仕込み作業、食材発注・管理 ・その他、スタッフ育成など
夕食:和洋折衷のコース料理 朝食:ハーフブッフェスタイル
※地元食材を取り入れた料理で、 浜名湖・三ケ日の新しい食文化を ご提供しています。
客単価:25,000円 ~ 席数 :36席(テーブル9卓) 稼働率:70%稼働/年間
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《得られるメリット》 あなたのお料理で 料理だけでなくお客様の感動も作る 厨房業務をお任せいたします! クリエイティブにあなたの才能を 料理人として開花させて頂けます。
まずは見学だけしたい、 職場をみて応募するか決めたい! という方もお問い合わせください。 ⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧
<キャリアアップも可能!> ワンランク上のサービスや 技術を学べるのはもちろんの事、 安定した経営で成長を続けているため、 将来を見据えたライフプランを 描く事ができます。
あなたのキャリアアップを 全力でサポートしますので、 一緒に成長しましょう! ⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧⋆˖✧
【職場環境】 従業員数:6名 ・料理長1名、副料理長1名 ・若手スタッフ2名 ・洗い場兼調理補助パート2名
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対象となる方 |
求める人材: 【応募条件】 <必須条件> 調理経験者・腕に自信のある方 ※和・洋ジャンル不問 学歴不問(中卒・高卒OK)
※調理師免許は必須ではありません!
<歓迎条件> ◎ホテルでの調理経験 ◎シェフ、調理長、チーフ経験者 ◎調理師免許がある方
"調理師免許はあるけど 「実際の勤務経験がまだ無い・・・」 「経験が浅くてちょっと心配・・・」 という方も、ぜひお問合せください!
UIJターン歓迎! ブランクあるけど、 もう一度調理師の仕事がしたい
安定して長く働きたい 週休2日、休暇はマストで取りたい
※下記、飲食店での実務経験など (イタリアン、フレンチ、ビストロ等 洋食系レストランをはじめ、和食、寿司、居酒屋等)。
<こんな経歴の方も活躍できる!> 調理師免許/調理師学校/レストラン 厨房/コック/料理人/シェフ イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/西洋料理/ミシュラン 3ツ星レストラン/飲食経験/独立したい方 料理をすることが好きな人 人を幸せにする仕事/人を笑顔にする仕事 人を喜ばせることが好き/実力主義 食べることが好き/グローバルに活躍したい方 キッチンスタッフ
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勤務地 |
THE SCENE hamanako
静岡県浜松市浜名区三ケ日町都筑
勤務地: (THE SCENE hamanako) 静岡県 浜松市北区三ヶ日町都筑597-4
<アクセス> 最寄り駅:天竜浜名湖鉄道 東都築駅から徒歩5分 ※車・バイク・自転車通勤可 ※交通費支給(ガソリン代含む) 規定により上限2万円まで支給
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アクセス |
アクセス: <アクセス> 最寄り駅:天竜浜名湖鉄道 東都築駅から徒歩5分
※車・バイク・自転車通勤可
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 シフト制 6:00〜20:00の内、実働8時間
<1日の流れ> 早番6:00 〜15:00/休憩1時間 (朝食の準備から夕食の仕込)
中番10:00~20:00/休憩2時間 (夕食の仕込&準備) ※稼働により中抜けシフトあり
○残業は月平均15時間以内! 閑散期は残業ゼロを目指しています。
✬休憩時間は融通がきくため、 ゆっくり休んでいただけます! 買い物や睡眠を取る時間にも あてていただけます!
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給与 |
月給300,000円〜450,000円
給与: 【給与】 月給:30万円〜45万円 ※スキル・経験を考慮のうえ決定します。
<各種手当一覧> ・昇給年1回 ・賞与年1回 ・交通費規定内支給
《給与例》 スタッフクラス :月給23万円〜
チーフクラス :月給30万円〜
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休日休暇 |
休暇・休日: 【休日・休暇】 週休二日制(勤務表による) 有給休暇(6ヶ月経過後10日付与)
閑散期には長期連休取得のご相談も承ります! お気軽にご相談ください!
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試用期間 |
試用期間あり
試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 ✬ 各種社会保険完備 ✬ 昇給年1回 ✬ 賞与年1回(※実績に応じて支給) ✬ 交通費支給(ガソリン代含む) ※規定により上限2万円まで支給 ✬ 時間外手当 ✬ 自動車通勤可、駐車場完備 ✬ 定年退職後の継続雇用制度 ✬ 研修制度充実 ✬社員割引(系列ホテル特別価格利用可)
〜有名系列ホテルの割引が受けられる!〜 ☆松泉閣 花月 ☆西伊豆今宵 ☆浅草雷門 竹乃宿
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採用予定人数 |
1名
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その他 |
その他: 【会社概要】 ・企業名 :合同会社浜名湖リゾート ・設立年月日:2020年7月 ・従業員数 :28名 ・本社所在地:静岡県 浜松市北区三ヶ日町都筑597-4
<ホームページURL> https://hotelthescene.com/hamanako/
<事業内容> ホテル運営業。 当館は2020年にオープンした 全16室のラグジュアリーリゾートです。 メディアにも取り上げられ業績好調のため 新規メンバーを増員募集します 。
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【応募後のプロセス】 Indeedから応募 →面接2回 →採用
最初の面接時に履歴書を持って来て下さい。 ☆職場見学歓迎 ☆入社日はご相談可能
※応募完了後、 面接日時を設定させて頂きます。 気楽にお話しましょう!! 自己PRや働く際のご希望なども ぜひお聞かせください。 ※面接日・入社日は応相談! (※在職中の方はスケジュール など最大限考慮します。
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雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 176時間
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