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トラットリア ラ・テラ の求人詳細

掲載開始日:2025/10/06

カジュアルイタリアンのホールスタッフ

アルバイト・パート
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温かいオーナー夫婦/1日4時間~OK!アットホームな接客◎

飲食ホール/フロアスタッフ
その他飲食
その他サービス業接客/フロアスタッフ
調理師
栄養士
管理栄養士
医療事務検定
食品衛生責任者
フードスペシャリスト
ワインソムリエ
レストランサービス技能士1級
販売士3級
食品衛生管理者
テーブル片付け
洗い場
盛り付け
オーダー取り
顧客層 1人利用者
テーブル案内
在庫管理
調理
テーブルセッティング
デザート配膳
コース料理配膳
顧客層 夫婦
顧客層 カップル
顧客層 友達連れ
顧客層 ファミリー
クレーム対応
仕込み
レジ打ち
衛生管理

掲載開始日:2025/10/06

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 長く働いてくれるスタッフが多数の アットホームなイタリアン♪ ✅長期勤務(1年以上)希望の方歓迎! ✅主婦・フリーター・学生さん活躍中 ✅誠実で素直な対応ができる方大歓迎 ✅未経験可◎経験者優遇◎丁寧な研修 ✅まかない無料♪ ✅土日いずれか含み週3~/1日4時間~◎ ─────────────────■□ イタリア修行中に知り合ったオーナー夫婦が 2004年にオープンし、22年目を迎えた 地元で愛される隠れた名店です。 木を基調とした温もりある内装に、 お店で粉から作るパスタやピッツァなど、 旬の素材を活かした本場の家庭料理が お客様に長く愛されています。 ・お席へのご案内 ・メニューのご説明 ・オーダー取り ・配膳、下膳 ・グラス拭きなど といったホール業務をお任せいたします ┏ ─────────────── ┓ ☕まかないを食べるのもお仕事です。 ┗ ─────────────── ┛ 研修期間中は基本のスパゲッティを、 その後はピザやリゾット、季節の食材など。 全ての基本メニューをまかないで味わっていただくのは、お客様に詳しくお料理を説明できるようになるためでもあります! 「初めて食べる食材です!」 「冷凍パスタ、 食べられなくなっちゃいました(笑)」 など、スタッフからは嬉しい声も。 楽しくお店の味を学んでくださいね。 旬の食材やイタリア料理、 本格ワインの知識も身につきますよ! ┏ ────────────── ┓ ☕少人数で、仲のよいお店です。 ┗ ────────────── ┛ スタッフは10名以下の少人数。 学生やフリーターさんはじめ、 みなさん、素直でお客様を大切にしてくださる方ばかりです。 BBQや新年会など、オーナー夫婦が 開いてくれるイベントもあり、 風通しもよく仲がよいですよ。 ┏ ─────────────── ┓ ☕こんな順番で お仕事をお教えしていきます! ┗ ─────────────── ┛ 最初2日間程度は洗い場にて、 お客様の様子やスタッフの接客を観察し、 グラス拭きなどを行います。 ▼ 指示通りに料理を運んだり、 お皿を下げたりに挑戦! ▼ お店の雰囲気に慣れ、 自分で動けるようになってきたら、 手書きのオーダー取りもスタートです。 ここで少しずつお店のメニューも 覚えられるようになってきますよ◎ ▼ 最後に会計を教えます! \慣れてきたら/ 例えば… 「ペコリーノ」「リポリータ」 「アマトチャナーブッカティーニ」 などなど… 馴染みのないイタリア語の素材やメニューをお客様に身近に感じていただけるよう笑顔でご説明してみましょう! ┏ ───────────── ┓ ☕オーナーよりメッセージ ┗ ───────────── ┛ お客様の居心地を大事にしている カジュアルイタリアンですので、 かしこまった雰囲気はありませんが、 だからこそ、気遣いを大切にしています。 慣れてきたら自分からお水を注ぎに 行ったり、人数分の取り皿をササっと 用意したりと…など、 少しずつでいいので意識してみましょう。 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥

対象となる方

求めている人材 ✅1年以上の長期勤務希望の方 ✅未経験可 経験者優遇(研修充実◎) ◆経験者の方は優遇しますが スキルよりもお人柄を重視しています。 ◆家庭と両立する主婦さんや、学生さん、昼間のお仕事と副業で頑張る会社員の方、俳優や音楽家など夢を目指す方も働いてくれるお店です! ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐誠実で素直な方と一緒に働きたいです ╰━━━━━v━━━━━━━━━━━╯ 難しいことは求めません。 例えば、もしもお客様からの質問に すぐ答えられなかったら。 でたらめを言ったりごまかしたりせず、 「すみません、すぐに聞いてきます!」 と対応したり、 もしも間違えてしまったときは、 きちんと謝ることができれば それでOKです。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐コミュニケーションの多い職場です ╰━━━━━v━━━━━━━━━━╯ お客様だけではなく、スタッフ間の コミュニケーションでも 言葉にして気持ちを伝えることを 大切にしています。 「ありがとう」「わかりません」 「ごめんなさい」をしっかり伝えあっているので、チームワークがとても良いです。 もちろん、お客様との会話も 楽しんでいただきたいので、 お喋り好きな方,大歓迎です! ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥

勤務地

トラットリア ラ・テラ 177-0041東京都練馬区石神井町3-20-11 第二中内ビル1階

アクセス

交通・アクセス 「石神井公園駅」より徒歩2分/「練馬高野台駅」より徒歩12分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ⏰平日/17:00~22:00 ⏰土日/10:30~15:00・17:00~22:00 *週3日~OK(週2日~も相談可) *1日4時間~OK *土日を含めて働ける方。 (例)平日2日+土曜日の夜 など

給与

時給1,226円以上 給与詳細 基本給:時給 1226円 〜 随時昇給あり! できることが増えるたびに 上がっていきます◎

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:100時間(延長の場合あり) 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 研修期間中は、 レギュラーメニューの パスタを全て食べて、 まずは味から学んでいただきます◎ 研修後には、ピザやリゾット、 季節の食材(トリュフ、 珍しいチーズなど)を使った メニューなども学びます! 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1226円 〜

待遇・福利厚生

【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 *交通費規定支給 *バーベキューなどのイベントあり! *来年は新年会もあるかも…?! *ピアス・ネックレス・髪色自由 (└派手すぎない程度) *まかないあり |通し勤務の場合は、 |昼はパスタに夜はピザ、 |必ずサラダ付きにするなど |バランスも考慮しています✨ お料理に影響が出てしまう可能性が あるため、香水やネイルは お控えいただいています。

職場環境・雰囲気

職場環境 優しくて明るいオーナー夫婦のお店。長く働いてくれるスタッフばかりなので、久しぶりの募集です! 石神井公園の他、練馬高野台駅、大泉学園駅や上井草方面からもアクセス可能です。徒歩や自転車で通うスタッフが多数!もちろん交通費の支給もあります(規定あり)。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

トラットリア ラ・テラ

代表者

嶋津 宏一

所在住所

東京都練馬区石神井町3-20-11 第二中内ビル1階

お問い合わせ先

0339971224

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://laterra.blog.jp

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募 ▼ 面接 ▼ 採用 <応募> WEBまたは電話でお待ちしております。 <面接> 当日は肩の力を抜いて お話しましょう! あなたにお会いできるのを 楽しみにしております。 ・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・ ⭐トラットリア ラ・テラ |東京都練馬区石神井町3-20-11 |☎ TEL:03-3997-1224 ※営業電話は固くお断りします。 ・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・

原稿ID : 961d16f933a96af8