募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 お台場フジテレビ内のフードコートにおける、 調理スタッフのお仕事です。 集団給食ではなく、オーダーを受けて 一品一品丁寧に調理して提供します。 接客対応は一切ありませんので、 調理業務のみに専念できる環境です。 ■よくあるご質問 Q. 接客対応やレジ打ちはありますか？ A. ありません。 お客様と接する業務はゼロです。 厨房はオープンキッチンではなく、 料理を作ってデシャップに出す形です。 接客なしで調理に集中したい方に 最適です。 Q. メニューは複雑ですか？ A. 定番メニューが中心です。 定食、ラーメン、うどん、蕎麦、 パスタなど、 身近なメニューがメインです。 包丁を使った午前の仕込みから始まり、 調理手順もマニュアル化されています。 Q. 忙しい時間帯はありますか？ A. 昼の営業は混雑します。 メニューの価格帯は500～700円、 テレビ局という立地のためテイクアウトの 準備が多く、1日の食数は500と 多めです。 適度なスピード感を持って調理を 進めます。 ■仕事内容 ・包丁を使った仕込み作業 ・定食などの調理業務 ・ラーメンやうどんの調理 ・蕎麦やパスタの調理 ・洗い場での片付け手伝い ・発注や在庫の管理業務 ■研修・サポート体制 ・まずは仕込み作業からスタート ・調理マニュアル完備で安心 ・先輩スタッフが丁寧に指導します |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼接客なしで調理に集中♪／ 「人と話すより黙々と料理を作りたい」 そんな方にぴったりの環境です！ 厨房はオープンキッチンではなく、料理を 作ってカウンター（デシャップ）に出すだけ。 接客対応は一切ありません！ 【必須要件】 ・社員食堂や給食で勤務経験がある方 ・和洋中の調理経験がある方 ※魚をさばくような難しい作業はなし！ 【歓迎要件】 ・土日働ける方歓迎 ブランクがある方も大歓迎です。 丁寧にお教えしますので、 まずはお気軽にご応募ください！ |
勤務地 | フジテレビ本社 137-8088東京都港区台場2-4-8 勤務地 〒1378088東京都港区台場2-4-8 |
アクセス | 交通・アクセス ゆりかもめ「台場駅」から徒歩3分 臨海副都心「東京テレポート」から徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 08：00～21：00（実働8時間・休憩あり） ・勤務日数：週5日 ・年中無休のためシフト制 ・残業：月20h～35h程度 ・時間外勤務手当あり 接客対応が一切発生しないため、目の前の調理や 仕込み、片付けなどの業務に自分のペースで 集中できる環境です。お互いに フォローし合える体制が整っているため、 シフトの相談もしやすく、メリハリを 持って長く安定して働けます。 ※勤務時間はその日の客数によって、多少前後、 増減します。 契約更新期間：3か月(4半期) |
給与 | 時給1,500円 給与詳細 基本給：時給 1500円 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 契約期間は最初は2～4か月（4半期区切り）までとなり期間条件等更新されます。 試用期間の入社から2週間（14日）はお互いのお試し期間となります。 |
休日休暇 | 休日休暇 シフトサイクル： 半月毎 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 契約期間は最初は2～4か月（4半期区切り）までとなり期間条件等更新されます。 試用期間の入社から2週間（14日）はお互いのお試し期間となります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・まかないあり（1食150円） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 オープンキッチンのような接客対応はなく、 調理に専念しデシャップ（受渡口）へ 出す形のため、モクモクと作業に集中できます。 従業員は大宮、池袋、浦安方面から 通勤している方が多い職場です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 1名 |