募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 系列のベーカリーカフェ、カルディコーヒーファーム、ワインバーなどで販売するパンをつくっています☆ ＝＝＝＝＝＜主なお仕事＞＝＝＝＝＝ パンの製造・商品開発をお任せします 生地の仕込み ～成型 〜 焼成 など 一貫したパンづくりを熟練したパン職人たちが、丁寧に教えます 供給する店舗も増えていることから、 新しいパンづくり(商品開発・試作)も日ごろの仕事の中で頻繁に行われています ☆ パンの製造全般に順を追って携わっていただきます ☆ バケットやクロワッサンなど約40種類のパンを製造 オールスクラッチ製造で多彩なパンづくりに携われます！ 生地の仕込み 〜 成型 〜 焼成 など一貫したパンづくりを 熟練したパン職人たちが、丁寧に教えます 商品開発のチャレンジをサポートします！ 供給する店舗も増えていることから、新しいパンづくり(商品開発・試作)も 日ごろの仕事の中で頻繁に行われています 得意な分野からスタートできます！ 仕込み、リバース、成形、焼成…慣れている業務からスタートしていただけます やりたいことはどんどん挑戦してください 職場の雰囲気 『失敗を見込む！』 失敗することはつきものとして、それを見込んでフォローする体制ができています 本当に良いものをつくるため、細かい作業や努力を惜しみません 上下関係はフラットで、穏やかな方が多い職場です 本物の技術が学べる 温度や湿度などの環境に応じて、翌日を見越した発酵コントロール、ミリ単位で調整するリバース、 柔らかいバケット生地をまっすぐに伸ばす技術… 地道に日々勉強しながら頑張れる方には最高の環境です パンの基本が学べます！ |
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対象となる方 | 求める人材: 資格は不要のお仕事です！ ■パンが大好きな方 ■製パンのご経験がある方（経験の浅い方も順を追って指導します） ■ これまでのご経験を活かしつつも、新たなチャレンジをしたい方 ■ チームでのパンづくりに積極的に参画できる方 ■立ち仕事や細かい作業が好きな方 ■ 手際が良く集中する仕事が好きな方 学歴不問 |
勤務地 | 株式会社オーバーシーズ 東京都品川区中延4-7-11カスタリア中延1階 勤務地: 東京都品川区中延4-7-11 カスタリア中延 1階 |
アクセス | アクセス: 都営浅草線「中延駅」より徒歩1分 東急池上線「荏原中延駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: (1)6：00～15：00 (2)6：30～15：30 (3)7：00～16：00 (4)9：00～18：00 実働8時間（休憩1時間）のシフト制 上記パターンから調整して勤務いただきます☆ |
給与 | 月給250,000円～300,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥47,000〜￥57,500（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 |
休日休暇 | 休暇・休日: ■月間8日〜9日のシフト制 年間105日＋夏期休暇4日＋冬期休暇3日 ■年次有給休暇（半日有休制度あり） ■慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■交通費規定支給（4万円まで/月） ■賞与（年2回以上/会社・個人業績による） ■昇給（年1回） ■社会保険完備 ■有給休暇 ■産前産後休業・育児休業制度 ■慶弔休暇・見舞金制度 ■カルディコーヒーファームほか、系列飲食店での社員割引 ■退職金制度 ■制服貸与 ※職場内は禁煙です |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: お読みくださり、ありがとうございました。ご応募を心よりお待ちしています ◎応募ページからご応募ください ◎面接日・入社日はご相談に応じます ＜選考の流れ＞ ■応募フォームによるご応募 株式会社オーバーシーズ OVSコンセプト 私たちが掲げているのは、 安心安全かつ高品質な商品と、作り手の"高いこだわり"を提供することです。 これは安全のみならず、情熱と愛情あふれる世界に広がる生産者たちと深い交流を持ち、彼らの食文化や情熱を物語としてお伝えしております。 さらには地球環境にも気を配り、全ての商品に対して、私たちの愛情と自信をみなさまにご紹介しております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |