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株式会社HUGE La Pesquera MARISQUERIAの求人詳細

スパニッシュレストランのキッチンスタッフ

正社員

掲載開始日:2025/02/20応募が集まり次第終了

この求人は
キープ済み

求人詳細

株式会社HUGE La Pesquera MARISQUERIAの求人情報
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スパニッシュレストランのキッチンスタッフ

正社員

掲載開始日:2025/02/20応募が集まり次第終了

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募集内容
職種/仕事内容

仕事内容
その日あがった新鮮な魚介類の仕込みや、小皿料理(タパス)・メイン料理などの調理をお願いします。
基本的な調理法からHUGE(ヒュージ)ならではの技術もしっかり学べます。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分!
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」(ラ ペスケーラ マリスケリア)。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ(漁師風)」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO(リゴレット)より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供!
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

お店について・・・★
バルをイメージした空間と、新鮮なシーフードを生かした料理の数々。
旨みをたっぷり閉じ込めたパエージャも大人気!
バスク地方の微発砲ワイン「チャコリ」をはじめ、ソムリエ厳選のワインも多数!
スペインバルの活気そのままを大手町で感じていただけます!

株式会社HUGE(ヒュージ)とは
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO(リゴレット)など、さまざまな業態のレストランを展開。
チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出!
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡に店舗展開中!

学ぶ環境・社内研修制度
HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!”ということ。
研修は強制ではなく自身で選択し受講します。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ
◇リーダー育成研修
◇財務研修
などがあります。

対象となる方

資格
未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/主婦(夫)歓迎/学歴不問
※22時以降は18歳以上(労基法)

勤務地

株式会社HUGE La Pesquera MARISQUERIA

東京都千代田区丸の内5-5大手町タワーOOTEMORIB2F

勤務地備考
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目5ー5大手町タワーOOTEMORI B2F

アクセス

アクセス
東京メトロ東西線/東葉高速線 大手町(東京都)B1口徒歩約2分、東京メトロ丸ノ内線 東京M9口徒歩約3分、都営三田線 日比谷B7口徒歩約10分

勤務時間

シフト制

勤務時間
総労働時間:1ヶ月あたり100時間

9:00~24:00の間でシフト制を組んでいます。
★月間労働時間、100~160時間の中で相談して決定します。
これ以外の労働時間でも相談可能です。

【営業時間】
月-木 11:30-15:00/17:00-22:00
金 11:30-15:00/17:00-23:00
土・祝日 11:30-22:00
祝前日 11:30-23:00
日曜 定休日
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。
※週4日以上1日4時間以上
勤務曜日:月/火/水/木/金/土

給与

月給150,000円以上

給与
月給 15万円以上
(一律手当を含む)

※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能
※試用期間3ヶ月(同条件)

交通費:交通費支給
一日・一律600円支給します。(交通機関の有無に関係なく支給します。)

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
1)各種保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
2)定期健康診断
3)昇給あり(年4回/自己申告制)
4)賞与(年2回)※但し賞与の対象は職位に準ずる
5)まかない有
6)社員割引制度※一部条件あり
7)退職金制度(企業型確定拠出年金)※職位に準ずる
8)従業員持株会
9)保育料補助制度(※規定有)
10)資格取得補助制度(ソムリエ資格等)
11)社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

職場環境・雰囲気

職場環境
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
力仕事が多い

その他

その他
【ブランド名】
株式会社HUGE
【事業内容】
レストラン展開による飲食事業、経営コンサルティング、ブライダル企画・運営

企業情報
会社名
株式会社HUGE
代表者
新川 義弘
所在住所
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
代表電話番号
0357246127
事業内容
レストラン・カフェ
応募情報
選考プロセス 選考プロセス
電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

【問合せ先について】

問合せ先:0120-390-927

応募方法
電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。

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原稿ID:8c659fe45a1ed09c

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