募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 串カツ田中・コメダ珈琲店・居酒屋など複数の外食ブランドをFC・直営で運営する株式会社ダイニングエッジでは、このたび直営事業を本格拡大するにあたり、事業全体を統括できる事業部長を募集します。 ■ フェーズ1：現体制の確立（1〜3ヶ月） ・直営2店舗の業績・オペレーション・人材の現状把握 ・KPIの設計と管理体制の構築 ・経営陣との意思決定フロー確立 ■ フェーズ2：M&A・事業譲渡の実行（3〜12ヶ月） ・譲渡候補先のデューデリジェンス参加 ・事業統合後のオペレーション標準化 ・新店オープン準備・スタッフ採用・育成体制の整備 ■ フェーズ3：自律成長フェーズ（1〜3年目） ・直営10店舗体制の完成 ・エリアマネジャー・店長クラスの育成・評価 ・新規業態・新エリア展開の戦略立案 ■ 権限 ・採用・配置・評価に関する人事権（採用予算含む） ・仕入・販促・メニュー開発に関する予算執行権 ・M&A候補のスクリーニングと経営提言権 【会社の魅力・アピールポイント】 ✅直営2店舗から始まり、M&Aで10店舗を目指すフェーズ。成長の過程を最初から経験できます！ ✅代表・取締役と直接議論しながら意思決定できる環境。稟議や根回しが少ない組織です！ ✅外食×FC×M&Aという複合的なビジネスモデル。他では積めない経験が得られます！ |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・飲食業界での複数店舗マネジメント経験（エリアMG・SVなど） ・売上・利益責任を持った管理経験（P/L責任） ・部下の採用・育成・評価の経験 【歓迎条件】 ・M&A・事業譲渡の経験（デューデリジェンス参加、PMIなど） ・事業戦略・店舗展開戦略の立案経験 ・フランチャイズ本部または大手外食チェーンでの管理職経験 |
勤務地 | 株式会社ダイニングエッジ 103-0007東京都中央区日本橋浜町2-14-1 |
アクセス | 交通・アクセス 人形町徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間30分 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 |
給与 | 月給500,000円～800,000円 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 80万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与】 月給 500,000円〜800,000円（経験・スキルにより考慮） ※賞与は会社・個人業績に連動。四半期ごとに評価 ※試用期間3ヶ月（条件同一） ※子どもがいる家庭には月額2万円支給（中学卒業まで） ※終電後にも帰宅できるエリアに引越しする際には、引越し費用、礼金は会社負担 【給与例】 給与例 【年収例】 ＋ 業績連動賞与（年間） 月給50万円 → 賞与20〜40万円（年収目安：約640万円） 月給60万円 → 賞与80万円（年収目安：約800万円） 月給70万円 → 賞与160万円（年収目安：約1,000万円） 月給80万円 → 賞与240万円（年収目安：約1,200万円） |
休日休暇 | 休日休暇 月8日～11日／シフト制 有給休暇／連休もOK！取得しやすい職場！ 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【会社の魅力・アピールポイント】 ・直営2店舗から始まり、M&Aで10店舗を目指すフェーズ。成長の過程を最初から経験できます。 ・代表・取締役と直接議論しながら意思決定できる環境。稟議や根回しが少ない組織です。 ・外食×FC×M&Aという複合的なビジネスモデル。他では積めない経験が得られます。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年2回 昇格年1回 業績賞与年1回 交通費全額支給 社会保険完備 まかないあり 役職手当 家族手当(子ども1人につき2万円 ※中学卒業まで) 業界動向調査手当 書籍購入手当 資格取得支援手当 産地視察ツアー 各種研修制度 髪型・髪色自由 月の売上により報奨金あり 引越費用・礼金：会社負担 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 26名の社員と150名のアルバイトスタッフが活躍中！何でも気兼ねなく話せる風通しの良さが自慢！定着率が高く、多くのスタッフが長く活躍しています。中途入社のメンバーからも「働きやすすぎる！」との声があり、自分らしく働ける職場です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 敷地内禁煙 |
採用予定人数 | 1名 |