募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人 ＼麻布十番会員制・地鶏料理店／ 東京1号店のオープニングスタッフ！ 調理スタッフを募集します。 鹿児島で長年愛されてきた 「地鶏の里 永楽荘」が東京初出店。 オープニングスタッフとして、 これまでの調理経験を活かしながら 新しいお店づくりに携われます。 ＊＊＊ ⭐知っておきたい5つの魅力 ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ✅ 東京1号店のオープニングスタッフ 鹿児島の老舗が東京初出店。 新しいお店をつくるところから 携われます。 ✅ 月給28万円～月給39万円＋賞与 経験・スキルを考慮して給与を決定。 これまでの経験をしっかり活かせます。 ✅ 家賃手当あり♪ 家賃を月2万円まで支給。 働くだけでなく、 暮らしもしっかりサポート。 ✅ 週休2日制×年間休日110日！ 12:00～24:00の間でシフト制勤務♪ 実働8時間／休憩1時間 お休みもしっかり確保できるので、 仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます！ ✅ 調理経験を活かして店づくりに参加 仕込みや調理だけでなく、 メニューやお店づくりについて 意見を出せる環境です。 ＊＊＊ ＜仕事内容＞ 麻布十番の会員制地鶏料理店で、 調理スタッフとして キッチン業務をお任せします。 仕込み・調理・盛り付けをはじめ、 食材の発注や厨房内の衛生管理など。 東京1号店だからこそ、 これまでの経験やアイデアを活かして お店づくりにも携われます。 鹿児島で培われた 地鶏料理の味を大切にしながら、 東京のお客様に喜ばれる料理を 一緒につくっていきましょう。 ＊＊＊ ◆調理経験を活かして新しい挑戦 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまで培ってきた 調理技術を活かしながら、 新しいお店の立ち上げにも参加。 決まったことだけをこなすのではなく、 「こんな料理を出したい」 「こうしたらもっと良くなる」など、 経験を活かした意見も歓迎します。 ◆東京1号店を一緒につくる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まだこれから形をつくっていく 東京1号店だからこそ、 オープニングならではの 経験ができます。 鹿児島の老舗の味を受け継ぎながら、 東京で長く愛されるお店を 一緒につくっていきませんか？ ＊＊＊ ＜当店について＞ 鹿児島で長年親しまれてきた 「地鶏の里 永楽荘」が 東京・麻布十番へ。 会員制の地鶏料理店として、 料理やサービスにこだわりながら、 長く愛されるお店を目指します。 老舗の味を受け継ぎながら、 東京で新しい価値を一緒に つくっていきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ★調理経験者歓迎 ★学歴不問 【こんな経験を活かせます】 ・飲食店での調理経験 ・地鶏料理、和食などの調理経験 ・仕込み、調理、盛り付けの経験 ・食材の発注、在庫管理の経験 ・新店舗の立ち上げ経験 これまで培ってきた 調理技術を活かして、 新しいお店づくりにも 携わりたい方を歓迎します。 「自分の経験を新しい環境で活かしたい」 「オープニングからお店づくりに関わりたい」 そんな方にぴったりの環境です。 |
勤務地 | 永楽荘 東京別邸/株式会社大阪松風 106-0044東京都港区東麻布3丁目5番9号THEGALATOWERAZABU5階 勤務地 〒1060044東京都港区東麻布3丁目5番9号 THE GALA TOWER AZABU 5階 |
アクセス | 交通・アクセス 嬉しい駅近✨都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 12:00～24:00 実働8時間／休憩1時間 朝はゆっくり過ごして、 午後から勤務スタート。 生活リズムも整えやすい 勤務時間です。 ※22時以降は18歳以上のみ勤務可能 |
給与 | 月給280,000円～390,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 39万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は、経験やスキルを 考慮のうえ決定いたします。 ※給与には固定残業代を含みます。 ・昇給査定：年1回 ・賞与あり（12月支給） ・家賃手当（月最大3万円） ・子ども手当 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（シフト制） ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費支給（月2万円まで） ◇家賃手当（月最大3万円） ◇健康診断 ◇社員旅行 ◇子ども手当 ◇育児休暇 ◇社宅・住宅手当あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 麻布十番駅から徒歩1分の好立地。 落ち着いた雰囲気の会員制店舗で、 料理とお客様に じっくり向き合えます。 東京1号店だからこそ、 立場に関係なく意見を出しながら、 料理・サービス・チームを 一緒につくっていける環境です。 |