| 募集内容 |
| 職種/仕事内容 |
仕事内容
＜＜ オープニング大募集 ＞＞
8月の新店舗オープンに伴い、
スタッフを大募集致します！
＜ 意欲重視！自炊好きなど未経験歓迎 ＞
＜ 20代の店長ほか若手が多数活躍中 ＞
＜ 40代の総料理長は元・寿司職人 ＞
＜ 月イチで総料理長による研修実施 ＞
＜ 昇給・賞与・諸手当・まかない無料 ＞
＜ 土日の希望休OK・月1回2連休有 ＞
「博多もつ鍋前田屋」の
キッチン業務をお任せします。
前田屋は、平日でも行列ができる人気店。
「並んででも食べたい絶品料理！」
「福岡に来たら絶対に前田屋で
食べると決めている！」
そう言ってくださるお客様も多いです。
・食材の検品
・発注
・食材カットや盛付け、コース料理準備など
・各種フードの調理
～総料理長がイチからレクチャーします～
40代前半の総料理長は、元寿司職人。
旬の食材や和食に関する豊富な知識と、
確かな調理スキルを持っています。
入社後は、そんな総料理長から
調理の基本から応用までを
じっくり学べますよ！
～「博多もつ鍋前田屋」をもっと詳しく～
看板メニューは、
最高級国産和牛もつを使ったもつ鍋！
その他、素材にこだわった
博多郷土料理も大好評です。
芸人さんやアーティストのほか、
スポーツ選手、YouTuberなどなど、
各界の著名人も度々当店を訪れます。
また、味やサービスはもちろん、
食材や店舗空間などにもこだわる
姿勢が評判となり、ある口コミサイトでは
星4.5以上という高評価を獲得！
今年8月には、
博多への新規出店が決まっており、
オープンに向けて着々と準備中です。
～未経験者も安心の環境～
店舗ごとに複数名の正社員がおり、
サポートし合いながら運営しています。
わからないことを都度教えてもらえますし、
業務負担が誰かに偏る心配もないため、
未経験の方も安心して
チャレンジできる環境です！
もちろん、経験者も大歓迎！
店長や副店長へのキャリアUPのみならず、
将来的な独立も支援します。
～休みの取りやすさにも自信あり～
各店舗に複数名の正社員がいるため
しっかりと休日を取得できます。
・週2日休みがとれるようシフトを作成
・シフト希望に柔軟に対応（土日休みOK）
・年末年始休暇あり
・配偶者バースデー休暇
と休日・休暇面もしっかり整備。
もしも週1休みになってしまった場合は、
別の週に振替休日を取得できます。
ゆくゆくは「完全週休2日制」を目指し
体制の整備を進めています！
～昇給・昇格に中途入社のハンデなし～
一人一人の実力を評価する当社でなら
これまでの経験や入社年次などに関係なく
スピーディなキャリアアップが可能です。
実際に、20代の店長や副店長、
店長補佐が活躍中！
また、今後はチェックシートを導入予定で、
これにより「何ができれば
どのくらい昇給するのか」が明確に。
社員のモチベーションアップに
繋がること間違いなしです。
もちろん、チェックのつく項目が多いほど
評価は上がり、昇給・昇格に直結します。
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| 対象となる方 |
求めている人材
＜ 頑張りを評価！スピード昇格可能 ＞
＜ スキルに磨きを掛けたい方に最適 ＞
＜ 基礎から学びたい方も歓迎します ＞
＜ 独立希望者向けの支援制度もアリ ＞
学歴・ブランク不問
ジャンルや業態を問わず、
飲食店勤務の経験者は即戦力！
店長やマネージャーへの
早期キャリアアップを目指せます。
第二新卒の方・正社員デビューも歓迎
明るく・元気に挨拶ができればOK
保険会社の営業など
異業種からの転職者も活躍中
アルバイトから正社員になった人も！
これまでの採用は、
スタッフの紹介が中心だったため、
求人掲載をするのはほぼ初めて。
新しい出会いにワクワクしています！
～歓迎タイプ・志向～
・頑張りや成果を評価に繋げてほしい
・飲食業界に興味がある
・料理やお酒が好き
・人を喜ばせる仕事がしたい
・「著名人が訪れる店」に興味がある
・仲間と切磋琢磨できる職場で働きたい
・ゆくゆくは自分の店を持ちたい
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＜ 料理講習を毎月実施 ＞
月に1度、
元寿司職人の総料理長の指導のもと
和食全般を学ぶ講習会を実施しています。
ここでは、旬の食材をふんだんに使用した
和食について習得することが可能。
また、その学びは
まかないを作ることでアウトプット。
グランドメニューにも活かしています。
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| 勤務地 |
博多もつ鍋前田屋 博多店
福岡県福岡市博多区博多駅前3-26-5
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| アクセス |
交通・アクセス
JR各線「博多駅」より徒歩5分
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| 勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
10：00～翌1：00のシフト制（実働8h）
＜シフト例＞
10：00～19：00
15：00～24：00
・閉店は24時ですが、
状況により早く上がれる場合あり
・博多店のみ、平日ランチ営業あり
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| 給与 |
月給260,000円〜500,000円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万5000円 〜 44万5000円
固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり5万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給26万～50万円
経験・年齢・能力等を考慮し優遇
現在給与改定中につき、
今後ますますUP予定です！
＜ 実力次第で昇給・昇格可 ＞
サブマネージャーは年収500万円以上、
統括マネージャーは年収600万円以上、
管理職になれば年収780万円以上も可能！
給与例
・年収380～420万円
（2年目）
・年収420～480万円
（4年目/副店長・店長など）
・年収480～540万円
（6年目/店長・サブマネージャーなど）
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| 休日休暇 |
休日休暇
月8日休み（週休2日制/シフト制）
・土日休みの希望もOK
・月1回、2連休あり
・有給休暇
・配偶者バースデー休暇
・年末年始休暇（12月31日～1月3日）
・特別休暇（慶弔休暇）
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| 試用期間 |
試用期間なし
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給
賞与
交通費支給
時間外手当
…固定残業超過分を別途支給
子ども手当
…1人目：月1万円、2人目～：月5千円
慶弔見舞金
ワンポイントピアス、茶髪OK
社員紹介制度
…5千円～10万円の紹介料プレゼント
まかない無料
社員割引制度
…ご家族も飲食代2割引/規定あり
制服貸与
スキルアップ研修
独立支援制度
…飲食店経営を学ぶ社内講習を
定期的に行っています。
自分の店を持ちたいという方からの
相談も随時受け付けています！
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| 職場環境・雰囲気 |
職場環境
洋食や中華の知識を持つ
スタッフも在籍しており、
さまざまなジャンルの技術を
学べる魅力的な環境です。
また独立支援制度があり、
実際に独立を果たしたスタッフも。
料理の腕を磨くだけでなく、
将来に向けての店舗運営スキルも
学ぶことが可能ですよ！
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| 採用予定人数 |
5名
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