募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＜この求人のおすすめポイント＞ ✅月8日休み＋年始休暇で プライベートも充実！ ✅独立支援制度あり 将来自分のお店を持ちたい方にも◎ ✅現地監修のマニュアルがあり、 本場の調理法を学べる環境！ 調理スキルをさらに磨きたい方、 新しい分野に挑戦したい方、 ぜひご応募をお待ちしています！ ╋━━ 2024年12月新規OPEN！ 本場台湾の味を届ける台湾料理店で 料理長候補として活躍しませんか ━━╋ バリバリ働いて稼ぎたい 30代～40代前半の男性活躍中！ これまでの調理経験を活かし、 お店の中心メンバーとして 活躍できる環境です。 ┏━━━━┓ 仕事内容 ┗━━━━┛ ■台湾料理の調理業務 └レシピ通りに忠実に仕上げ、 本場台湾の味を提供！ ■食材の仕込みや下ごしらえ ■味付けの調整や仕上げ作業 ■厨房内の衛生管理、調理器具の洗浄 ―――――――――――――――――― ⭐お洒落で開放感がある雰囲気で まるで台湾旅行にきたような 楽しい空間にしていきたいと 考えています。 ―――――――――――――――――― ◤台湾人スタッフと共に活躍する職場◢ 日本人と台湾人スタッフが互いに協力し合い、 とても和やかな雰囲気の中で 業務に取り組んでいます！ 言葉や文化の違いを乗り越え、 それぞれの強みを活かしながら、 お客様に最高のサービスを提供✨ ◤台湾華語が活かせる環境◢ 台湾華語を話せる方、大歓迎です！ 日常的に台湾華語が飛び交っています。 ✅語学力を活かしたい方、 ✅さらに磨きたい方 にとって、 最適な環境です！ ―――――――――――――――――― ╭⋅＊⋅✶⋅＊⋅╮ 事業内容 ╰⋅＊⋅✶⋅＊⋅╯ 飲食店の運営 お客様やスタッフと一緒に ＜オープニングstaff＞として イチから作り上げていける環境です！ ご応募お待ちしております。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ■■■ 必須条件 ■■■ ✅正社員としての調理経験 ✅料理のスピード感があり、 丁寧な作業ができる方 ✅レシピ通りに調理を進められる方 覚えれば効率的にスキルを習得可能！ ■■■■■■■■■■■■■■■ ＞＞料理長候補を募集します！＜＜ キッチンの中心メンバーとして 活躍しませんか？ ⭐今までの経験を存分に発揮！ 台湾料理や新しい業態に 興味のある方大歓迎！ ⭐中華、イタリアン、和食、 フレンチ、居酒屋など、これまでに 培った調理スキルを活かせます！ 【✅こんな方にオススメ】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●30代～40代中盤までの 若手～ミドル世代活躍中！ ●男性スタッフ活躍中！ 気の合う仲間と出会いたい方 ●正社員として調理経験があり、 キャリアアップを目指している方 ●飲食業界での経験を活かし、 新たな業態や料理に挑戦したい方 ●台湾料理や食文化に興味がある方 ●将来、独立を目指しお店を持ちたい方 …仕入れや原価計算、接客サービス、 ブランド戦略なども学べます！ 【✅オープニングスタッフ募集】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまでの経験を活かして、 お店の立ち上げに参加しませんか？ 独立支援も行っているため、 将来を見据えた成長が可能です！ あなたの経験とやる気を、 ぜひ当社で発揮してください！ ご応募をお待ちしています！ 【✅店名の由来】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 台湾の会社と合同でお店を作って いきます。店名の由来は 台湾語の乾杯「ホダラ！」から☆ 台湾スタッフもいるので、 中国語や台湾華語が話せる環境があります。 【✅新店舗OPEN予定】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 11月に赤坂にて新店舗OPEN予定です！ |
勤務地 | 熱炒 虎打楽 (ルーチャオ ホダラ) 153-0051東京都目黒区上目黒3-4-15 |
アクセス | 交通・アクセス 【2024年12月OPEN/台湾居酒屋】「中目黒駅」徒歩1分、「代官山駅」徒歩11分、「恵比寿駅」「祐天寺駅」徒歩15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 11:00～24:00の中で 実働8-10時間シフト制 |
給与 | 月給350,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万円 〜 28万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり11万円 〜 17万円（固定残業時間：1ヶ月あたり44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【✨給与詳細】 月給35万円～45万円(総額） ※固定残業代11万円～17万円、44時間分含む、 超過分別途支給 中華経験者は40万円～ ※試用期間3ヶ月終了後 ✅昇給有 ✅インセンティブ有 ✅交通費全額支給 |
休日休暇 | 休日休暇 ✅営業時間 11:30～14:00、15:00～23:00 ✅月8日休み(シフト制)、年末年始休暇 …ご家庭の事情、 プライベートの予定など 希望休や勤務日はお気軽に ご相談ください。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ バリバリ働いて稼ぎたい30代若手さん 家庭も大事にしたい40代パパさん等 男性も働きやすい職場！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ お子さんの学校行事や家族の誕生日、 趣味やリフレッシュの時間を しっかり確保できます。 また、希望休や勤務日の 調整にも柔軟に対応するので、 『家族との時間を大切にしたい』 『趣味や友達との時間も確保したい』 という方にもピッタリ。 安定した休みがとれるからこそ、 メリハリをつけて 自分のペースで長く働けますよ！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給有 ◆インセンティブ有 ◆制服貸与 ◆食事補助有 ◆交通費全額支給 ◆髪色自由 ◆タトゥーOK ◆ピアスOK ◆独立支援有 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【✅今回の出店背景】 今までになかった料理を学べて お客様にも 「こんな味あったんだ！ 初めてだけどおいしい」 という新たな食の喜びを 提供したいという想いで 東京に初上陸！ 今後も店舗拡大予定！ 将来の飲食店出店に向けた ノウハウも学べる環境です。 |
採用予定人数 | 1名 |