募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 □■────────────── ＼あなたのアイデアをお店のメニューに！／ 店舗づくり＆商品開発も楽しめる【魚がイチバン】 自分らしく活躍できる「店長候補」募集！ 料理の考案からPOP作成・SNSまで得意を活かせる環境◎ ──────────────■□ ＜仕事内容＞ 常連様も多い海鮮居酒屋で、ホール・キッチン・店舗運営・商品開発をお任せします！ ●ホール：ご案内、料理・お酒の提供、おすすめのご案内、レジ、片付けなど ●キッチン：調理補助、仕込み・調理、新メニューの試作など ●店舗運営：スタッフ育成・シフト管理・食材・売上管理など ●商品開発・店舗づくり：新メニュー・季節メニューの考案、POP作成、SNS発信など ※オーダーはセルフ端末が中心なので、接客やアイデア出しに集中できます！ ✅アイデアが形になる！商品開発に携われる面白さ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「この魚なら、こんな料理が合いそう！」そんな発想が大歓迎！ 届いた新鮮な魚を見ながら新しいメニューを試作したり、裏メニューを考案したり。自分のアイデアが実際にお客様へ提供される感動を味わえます！ ✅料理だけじゃない！得意なことが何でも活かせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「絵を描くのが好き」「POPや看板のデザインが得意」「SNS発信が得意」など、あなたの特技が店舗づくりに直結！ 過去にはスタッフが手掛けた看板がお店の顔になったことも◎料理が得意な方も、デザインや工夫が得意な方も、自分らしく輝けます。 ✅未経験歓迎！ゼロから挑戦できるサポート体制 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 商品開発や調理の経験がなくても問題ありません！ まずはホール・キッチン業務でお店の雰囲気を知ることからスタート。 魚や料理の知識を少しずつ身につけながら、「自分ならこうしたい」を一つずつ形にしていけます！ ✅決められた作業だけじゃない、ワクワクする環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアル通りに動くだけでなく、自分の考えでお店を盛り上げていけるのが魅力です。 やりがいを持って楽しく働きながら、店舗運営や企画力を身につけられます！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅応募条件・歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・飲食業界未経験の方歓迎 ・料理や商品開発に興味がある方 ・新しいアイデアを考えるのが好きな方 ・自分の得意を仕事に活かしたい方 ・料理の腕を磨きたい方 ・接客や人と接する仕事が好きな方 ・ブランクのある方もOK 飲食経験や商品開発の経験は問いません。 「こんな料理を作ってみたい」 「もっとお店を良くしたい」 「自分のアイデアを形にしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 ✅こんな方を歓迎します ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・魚や料理が好きな方 ・料理を考えたり工夫したりするのが好きな方 ・新メニューの開発に興味がある方 ・自分のアイデアを仕事に活かしたい方 ・POPや看板などを作るのが好きな方 ・絵やデザインなど、自分の特技を活かしたい方 ・店舗づくりに積極的に関わりたい方 ・周囲と協力して仕事を進められる方 ✅あなたのアイデアをメニューにできます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 商品開発の経験は必要ありません。 まずは店舗の仕事を覚えながら、魚や料理について学んでいきます。 慣れてきたら、新メニューのアイデア出しや試作にも挑戦できます。 料理だけでなく、POPや看板など、あなたの得意分野を活かせる機会も。 「自分のアイデアがお店の商品になる」 そんな仕事に挑戦してみませんか？ 年齢の条件と理由：あり（18歳以上（労働基準法により年少者の深夜労働禁止） 60歳未満（定年60歳のため）） |
勤務地 | 魚がイチバン 九段靖国通り店 102-0073東京都千代田区九段北1丁目3番地1Vort九段下2階 勤務地 〒1020073東京都千代田区九段北1丁目3番地1 Vort九段下 2階 |
アクセス | 交通・アクセス 九段下駅から徒歩1分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10:00〜0:00 →上記の中で8時間労働＋1時間休憩 （ランチ、ディナーにあわせてのシフト制） ※月平均時間外労働時間／30時間 ※36協定における特別条項 あり ※新規店舗開店準備等のときは、 6回を限度として1ケ月75時間まで、 1年720時間まで延長できる。 |
給与 | 月給291,950円～371,570円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1950円 〜 9万1570円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給あり（5月） ・賞与あり年2回（6月、12月） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後は、実際の現場で先輩スタッフが仕事を教えていきます！ 実務を経験しながら、少しずつスキルを身につけていける環境です♪ 【給与例】 給与例 【月収例】 ・未経験・入社1年目 一般社員／月収26万円 （月給22万円＋各種手当） ・未経験・入社2年目 調理主任／月収29万円 （月給23万円＋各種手当） 頑張りをちゃんと評価します！ なので、飲食店未経験でも大歓迎です！ 【年収】 20代店長／360万円 |
休日休暇 | 休日休暇 ＜年間休日112日（有休消化込み）＞ シフトによる月9日休み （2月のみ8日） ※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後は、実際の現場で先輩スタッフが仕事を教えていきます！ 実務を経験しながら、少しずつスキルを身につけていける環境です♪ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費実費支給 (上限あり) 月額50,000円 ◆確定拠出年金 ◆定年年齢一律60歳 ◆再雇用制度あり (上限年齢上限65歳まで) ◆育児休業取得実績あり ◆店舗移動の可能性あり （通勤可能圏内、近隣店舗になります。） ◆まかない200円で食べられます！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 幅広い世代が活躍中！料理やアイデアを活かして、新メニューの開発にも挑戦できます。自分の得意を店舗づくりに活かせる環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 2名 |