募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 創作地中海レストラン「ANTIBES アンティーブ」のキッチンにてメニュー調理やメニュー開発をお願いします。丸の内にて美味しいランチ、美味しいディナーをお届けください。
<ANTIBES アンティーブってどんなお店?> 「ANTIBES アンティーブ」はフランス・イタリア・スペイン・ギリシャなどのエッセンスと備長炭を使用した料理をお届けする創作地中海レストランです。自慢は美味しい料理と、美しく優しい自然派ワインと、お客様1人1人に寄り添った接客……。アンティーブの名の通りお客様には南仏を思わせる華やかで優雅な時間をお過ごしいただいております。
<手間暇を込めて、美味しいにこだわる> イタリアン・フレンチ・スパニッシュ・炭火焼料理…など「ANTIBES アンティーブ」は多彩なメニュー・コースをお届けしています。グリル料理では炭による香りと、余分な油を落とすヘルシーさにこだわって備長炭を使用し、人気メニューのパスタではタリアテッレ・リングイネ・リガトーニをはじめ豊富な種類を用意するなど、とにかく手間と暇を惜しまず常に美味しいを追求しています。だから、ここは料理への情熱を持ち続けたい、自分の腕をもって磨きたいそんな方にぴったりの環境です。あなたの譲れない美味しいへのこだわりを私たちは支持します。またメニュー開発にも力を注いでおりますのでアイデアやスキルも存分に活かして頂けます。「ANTIBES アンティーブ」におけるシグネチャーアイテムを作りたい。そんなチャレンジも大歓迎です。
<働きやすいから、美味しいにこだわれる> 「ANTIBES アンティーブ」はスタッフの働きやすさ・働きがいにもこだわっています。月給は33万円からスタート、半年後の10万円のプチボーナスや昇給、インセンティブなど収入面での充実はもちろん、月10日休みや20日の最大有給など休暇の面での充実にも力を入れています。心から美味しいものを作りたいと思えるように職場環境の整備にも「ANTIBES アンティーブ」は手を抜きません。
<アメリカにも出店している安定企業で安心> 運営母体となる株式会社DRCは東京・神奈川の他にアメリカでも店舗を運営する安定企業です。新規出店の予定もあるので、やる気次第ではイチからお店の立ち上げに関われる可能性だってあります。またさらなる海外出店も目指していますので国内外を問わず飛躍できるチャンスがたくさんあります。「腕を磨きながら安定して働きたい」「新しい業態にチャレンジしてみたい」「自分の可能性を高めたい」など、ここからなら様々なキャリアを描けますよ。
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対象となる方 |
求めている人材 イタリアン・フレンチ料理経験者優遇!他業種も歓迎! ◆料理が好きな方歓迎 ◆流行に敏感でクリエイティブに仕事をしたい方歓迎 ◆刺激や変化を楽しめる方歓迎 ◆お客様の素敵な時間の為に手間暇をかけられる方歓迎
<良い仕事は、良い人間関係から> 学生のアルバイトから飲食歴の長いベテランまで様々なスタッフが在籍しています。年の離れたメンバーもいますが、友だちのように同じ時間を楽しめる仲間ばかりです。良い仕事は良い人間関係から始まります。チームワークが接客の助けになり、サービスの幅を広げ、なにより仕事を楽しいものにしてくれます。みんなで楽しくて忘れがたい濃密な時間を過ごしましょう。
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勤務地 |
ANTIBES ブリックスクエア丸の内
東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア2階
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アクセス |
交通・アクセス 「JR東京駅」徒歩2分/「東京メトロ二重橋前駅」徒歩2分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間
10:00~22:00 ※実働8~10h ※シフト制 ※終電考慮 勤務時間に関してはご相談下さい
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給与 |
月給330,000円〜360,000円
給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 21万2000円 〜 24万2000円
固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり11万8000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※経験年数・資格取得によって給与を優遇します ●入社半年後プチボーナス(10万円) ◆インセンティブ制度(年2回) ┗過去実績:店長…30万円・統括…55万円 ◆扶養手当(18歳未満の子ども1人につき5000円) ◆大入り決算賞与年2回 ◆昇給年1回(業績実績制度)
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休日休暇 |
休日休暇 週休2日制 ※有給休暇(最大20日間付与) ※シフト制:月間休日7~10日取得 ※正月休み・夏季休暇有 ※連休取得もOK(5連休など) ※今後は週休3日制も導入を検討中
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:1ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・まかない・食事補助 ・制服貸与 ・生産者訪問 ・海外研修 ・資格取得支援 ・ベネフィットワン ・社員割引 ・各種充実の研修制度有 他多数!詳細は面接にてご説明します。
※年1回の社員旅行、レクリエーションなどの社内イベントなどもあります。親睦会の費用に関しては全額会社で負担しますのお任せください。
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 20代の学生スタッフから40代のベテランスタッフまでみんなで仲良く働いています。飲食経験者もいれば未経験の方も活躍中。いろいろバラバラで共通点は「ANTIBES アンティーブ」が好きってことです!
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採用予定人数 |
3名
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