募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ■ 料理人としての誇りと、家族との時間。 どちらも諦めないセカンドキャリアを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル・レストラン出身の、30代・即戦力シェフに選ばれています。 東証プライム上場・AOKIグループの「アニヴェルセル」で、調理職をお任せします。 ■ 具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最高の食材を使用し、人生の節目を彩る特別な婚礼フレンチコースを提供します。 ・婚礼コース料理の仕込み、調理 ・五感で楽しませる美しい盛り付け ・季節に合わせたメニューの考案 ・オープンキッチンでの仕上げ ・記念日やクリスマスの特別ディナー 💡 ポイント ポジションはローテーション制を採用！ 前菜からメイン、デザートまで、 料理人としての腕をさらに磨ける環境です。 ＼働きやすさは秘密はここ！／ ✔ 深夜営業なし（夜勤は卒業！） ✔ 完全週休2日制（連休取得もOK） ✔ 週末の挙式に向け、平日は計画的な仕込み |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【必須条件】 ■ 調理経験をお持ちの方（目安：1年以上） ※フレンチ、イタリアン、等ジャンル不問 ※アルバイト・正社員などの雇用形態も不問 【優遇される経験】 ・フレンチやイタリアンの料理経験 ・ホテル、結婚式場、高級ビストロの調理経験 ・調理師免許をお持ちの方 💡 30代・40代のミドル層が中心となり活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼こんな「次の一歩」を求める方に最適／ ─────────────────── ✔ 料理への情熱と、プライベートを両立したい ✔ 深夜勤務から卒業し、家族を大切にしたい ✔ 東証プライム上場グループの基盤で安定したい ✔ チームワークを大切に、コース料理を創りたい ✔ これまでの下積みを活かし、即戦力で評価されたい 【人生のセカンドステージを応援します】 アニヴェルセルでは、30代で結婚や子育てを機に 「働き方を変えたい」と転職したシェフが多数在籍。 前職でのホテル調理やレストランでの経験を活かし、 現在は夜型の生活から脱却しています。 家族とのディナーやプライベートの時間を、 これからは存分に楽しんでください◎ あなたの料理人としての歩みを「即戦力」として、 私たちは最高の待遇でお迎えします。 |
勤務地 | アニヴェルセル 表参道 107-0061東京都港区北⻘⼭3-5-30 勤務地 〒1070061東京都港区北⻘⼭3-5-30 |
アクセス | 交通・アクセス 東京メトロ表参道駅A2番出口より 徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ◇ 勤務時間（シフト制／実働8時間・休憩1時間） 8:00～22:00の間で、業務に合わせて設定します。 ＜働き方の特徴＞ ・平日：9:30～18:30 （仕込みが中心のため、定時での退社が基本です！） ・土日：週末の挙式スケジュールに合わせてシフトを設定します。 ◇ 休日・お休みについて 基本は「火曜・水曜定休」の完全週休2日制（月8〜10日休み）です。 結婚式は土日が中心となりますが、事前の相談で 週末のお休みを取得することも可能です◎ ご家族の行事やプライベートの予定も大切にしながら、 無理なくプロの腕を振るえる環境です。 |
給与 | 月給370,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 34万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 6万円（固定残業時間：1ヶ月あたり13時間 〜 24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ＼即戦力のあなたを、最高の待遇でお迎えします／ ■ 月給：34万円 〜 ※これまでの経験や能力を最大限考慮して決定いたします。 ＜給与の内訳詳細＞ ・基本給：30万円〜 ・固定残業代：3万円 〜 6万円を含む ※固定残業代の超過分は、別途全額支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の待遇に変更はありません） 賞与年2回（昨年度実績：3ヶ月分）など、 AOKIグループの充実した待遇をご用意しています。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 あなたの培ってきた技術と経験を、収入でしっかり還元します。 ※以下はモデル年収の一例です。経験・能力によってご相談のうえ、 優遇いたします！ 💰 年収510万円 （一般職・経験3年／月給34万円＋賞与年2回＋各種手当） 💰 年収570万円 （主任・経験5年／月給38万円＋賞与年2回＋各種手当） 明確な評価制度により、頑張り次第でさらなる収入アップも目指せる環境です。 |
休日休暇 | 休日休暇 ＼✨【年間休日120日】への制度改定完了！／ プライベートや家族との時間も大切にできる環境です。 ■シフト制（月8日～10日休み） ■夏季休暇（5日前後） ■年末年始休暇（5日前後） ■有給休暇（取得を推奨！消化率も高くプライベート充実） ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得・復帰の実績多数！） ■介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 🏢 AOKIグループならではの充実した福利厚生 .＊┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈＊. プライム上場グループの強固な基盤があるからこそ、 料理人としての生涯設計やプライベートを厚くサポートします。 ◇ 安心の「先生・生徒制度」と研修体制 厨房には専任の先輩がマンツーマンで支える「先生・生徒制度」を導入！ 衛生講習をはじめとした各種研修もしっかり整っているため、 これまでの調理経験を新しい環境でスムーズに発揮できる安心の体制です。 ◇ 現場を支える充実の「各種手当・制度」 毎日をサポートする【食事補助】や【制服貸与】はもちろん、 遠方からの転職でも安心の【寮制度（※条件あり）】や、 将来を見据えて腰を据えたい方に嬉しい【退職金制度】もしっかり完備しています。 産休・育休制度の取得や、そこからの復帰実績も多数です。 ◇ プライベートが充実する「社員割引・優待」 AOKIやORIHICAのスーツが特別価格で購入できるのは大手ならでは！ さらに、快活CLUB、FiT24、コートダジュール等の自社エンタメ施設も お好みに合わせてお得に利用できます。 「社員共済会」による結婚・出産祝金に加え、旅行、ショッピング、 グルメ、レジャーなどの各種優待サービスも充実しています◎ ◇ 基本の待遇・各種手当 ■ 給与改定 年1回 ／ 賞与 年2回 ■ 各種社会保険完備 ／ 通勤手当（交通費支給） ■ 時間外手当 ／ 業務手当 ／ 役職手当 ■ 各種表彰制度（インセンティブ） ■ 定期健康診断 ／ 社員持株会 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 🏢AOKIグループが約束する「料理人の新しい働き方」 🗓️【年間休日120日】完全週休2日制・残業も徹底管理 🌙深夜労働から完全脱却！平日は計画的な仕込みで予定も明確 🍽️夜型を抜け出し、家族との時間を守りながらプロの腕を振るえる厨房です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |