募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜GINZA SIX＞10月まもなくオープン！ ✨✨オープニングスタッフ大募集！！✨✨ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ もともとモダンオーストラリア料理店だった店舗を 日常的に使えるネオビストロへリニューアルします！ 一緒にお店を盛り上げてくれる アルバイト・パートのキッチンスタッフを大募集！ ＼⭐＼この募集のポイント！／⭐／ ●10月まもなくオープン！オープニングスタッフ募集！ ●勤務地は銀座最大級の商業施設GINZA SIX！ ●シェフはRED U-35でシルバーエッグを受賞！ ●時給1500円以上！週3日、1日6h〜OK！ ●会社所有ワインは6000本以上！ワインの知識が広がる！ 【リニューアル店舗の特徴】 オールデイダイニングのカフェ＆フレンチビストロです。 カジュアルな店内には緑をたくさん配置し 著名なDJに編集していただいた音楽を流します。 銀座のお店だからとかしこまらず 誰でも気軽に来店できるお店を目指しています。 扱うメニューはフレンチをベースとした アラカルトが中心です。 ランチではフレンチトースト、 ディナーでは世界一美味しいフライドポテトを はじめとしたメニューを用意しています。 幅広いジャンルの調理を経験できます。 ワインはフランス産をメインに250種類を用意。 目指すはGINZA SIXで一番の品揃え！ ペアリングを意識した料理の知識が吸収できます。 【店舗概要】 ⭐️店舗名……L'atelier de OTO（ラトリエ ド オト） ⭐席数……約80席 ⭐バーカウンター……約18席 ⭐客単価……ランチ 3000円／ディナー 8000円 ⭐カテゴリー……シルバーエッグを受賞した女性シェフが作るジャンルレスのネオビストロ ⭐ワイン数……250種類／法人所有6000本 ⭐店舗コンセプト……音は波となり振動を通じて伝わります。 逆に言えば、音を発生させるためには 波（振動）が欠かせません。 人と人・会話や料理の音が聞こえる 「波を起こすお店」を目指していきます。 ///////////////////////////////////////////////// 【ご応募・お問い合わせ】 「応募画面へ進む」よりご応募ください。 ///////////////////////////////////////////////// 【お任せしたい仕事】 お料理の面からシェフのサポートを含む キッチン業務全般をお願いします。 お客様が最大限に満足される空間を 一緒に創っていきましょう！ ⭐仕込み ⭐オリジナルメニューの調理 ⭐盛付け、仕上げ ⭐ドリンクメイク ⭐食材管理・衛生管理 など 【シェフについて】 これからの時代を担う若き才能を発掘する日本最大級の 料理人コンテスト「RED U-35 2023」にて シルバーエッグを受賞したシェフが 腕を振るいます。 学校を卒業し、都内の洋食屋やイタリアンでの 勤務を経験した後、 フレンチ主体のトリュフ専門店にて スーシェフを担当しました。 これまでの経験を活かした確かな技術と 洗練された技で新メニューを考案。 リニューアル店舗を盛り上げていきます。 ちなみに、3年前まで料理と並行して 音楽活動をしており（ボーカル＆ベース担当）、 世界各国でライブツアーを行っていました。 様々な国の人や食文化と触れ育まれた アイデンティティがメニュー考案の礎になっています。 【シェフから一言】 「美味しいものを食べるとみんなが笑顔になるし 笑顔が集まる場所には美味しいものがある」 これが私の持論です。 私はこれまで国内外の様々な国とエリアで 食事をしてきましたが 共通して美味しい食事と笑顔はセットでした。 リニューアル店舗も美味しい食事をご提供し 笑顔の集まるお店にしていきます。 本格的な料理を経験してみたい方や 調理スキルをイチから身につけたい方にピッタリ！ ぜひ一緒に働きましょう！ 【コーポレートサイト】 https://winelatable.com/ ぜひこちらもご覧ください！ 【ご応募・お問い合わせ】 「応募画面へ進む」よりご応募ください。 |
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対象となる方 | 求める人材: ⭐未経験者大歓迎！ ⭐何かしらの調理経験がある方歓迎（ジャンル・年数不問！） 【歓迎するタイプ】 ⭐フレンチに興味がある方 ⭐料理を作ることが好きな方 ⭐より高いレベルの調理技術を身につけたい方 ⭐チームワークを大事にできる方 ⭐向上心を持って業務に取り組める方 ⭐お客様を楽しませることに喜びを感じられる方 ※1つでも当てはまる方大歓迎です！ 【総勢10名以上の大量募集！】 リニューアルオープンに伴い 新たな仲間をキッチン・ホール・ソムリエ合わせて10名以上募集しております。 一緒にスタートする仲間がたくさんおります。 同期がたくさんいるので安心して仕事を始められます。 |
勤務地 | (株)ワイン・ラ・ターブル 東京都中央区銀座6-10-1GINZASIX 6F 勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 6F |
アクセス | アクセス: ●東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口 徒歩2分 ●東京メトロ 日比谷線、都営地下鉄 浅草線「東銀座駅」A1出口 徒歩3分 ●東京メトロ 有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口 徒歩8分 ●東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線「日比谷駅」A2出口 徒歩9分 ●東京メトロ 有楽町線、JR 山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口出口 徒歩10分 ●東京メトロ 銀座線、都営地下鉄 浅草線、JR 京浜東北線・東海道線・横須賀線、ゆりかもめ「新橋駅」銀座口出口 徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 【A】 10:00〜16:00 【B】 17:30〜23:30 【C】 10:00〜23:30 ※3つの時間帯の中でシフト制 ⭐週3日、1日6h〜OK！ ⭐特に土・日・祝の日中に出勤できる方歓迎！ ⭐終電考慮します！ ⭐「バイトのかけもち」「副業」「Wワーク」もOK！ 【シフト自己申告制】 ✨2週間ごとのシフト自己申告制✨ 希望に合わせてシフト決めが可能です♪ |
給与 | 時給1,500円～1,875円 給与: 時給1500～1875円 ✨資格や経験次第で時給UP！！✨ ●飲食での調理経験がある方 ●ビジネスレベルで英語が話せる方 ●ソムリエ資格を持っている方 など…… 能力に応じて随時昇給いたします☆ |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ●社会保険完備（法令による） ●まかない・食事補助あり ●社割制度 ●制服貸与 |
採用予定人数 | 5名 |
その他 | その他: 雇用形態: アルバイト･パート 給与: 1,500円 - 1,875円 時給 |