| 募集内容 |
| 職種/仕事内容 |
仕事内容
当社が運営する8部屋のみの宿泊施設「沼津倶楽部」。
その敷地内にてオーベルジュレストラン
「茶亭」での調理スタッフを募集いたします。
完全予約制でのコース料理を提供しており、
仕込・調理全般・メニュー開発などの
業務をお任せいたします。
✅当店の特徴
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■湘南鎌倉の中華料理の名店
「イチリンハナレ」の料理長である齋藤宏文氏が監修
■社歴や年齢に関係なく、スタッフの自主性を
尊重しています◎
フラットに意見が言える社風でありつつ、
料理人としてスキルを磨ける環境です。
日々の調理業務だけでなく、
メニュー開発・スタッフの
マネジメントなどにも携わって頂けます！
入社1年目でも、未経験スタートでも
関係なく挑戦できる環境です！
弊社では自分たちでキャリアをつくる仕組みがあります。
例えば…
コーヒーが好きすぎる
スタッフのアイデアで
「コーヒーマイスター」という
社内資格が生まれました！
気が付けば、全店舗の
コーヒーを監修する存在に…
コーヒーの仕入れや焙煎所の方との
やりとりなどを行っております。
彼のように、自ら好きな事でキャリアを
開拓することも当社なら可能です◎
将来的に店長や料理長への挑戦、人事や不動産部門などの
バックオフィスへの
キャリアチェンジの制度もあり、
長く活躍できる会社です♪
✅当社で活躍する魅力
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■平均年齢30.1歳。
店長も20～30代が中心です。
フレンドリーなスタッフばかり。
フラットに意見が言い合える職場です！
■プライベートも両立可◎
残業時間はあっても1日1時間程度。
お休みは月に9日、
5連休のリフレッシュ休暇あり♪
■育児休業は男女ともに取得者多数！
男性スタッフの方が取得率は高いです♪
■昇給は年に2回！
頑張りはしっかりと給与に反映◎
創業以来、ほとんどの社員が
査定のたびに昇給しています！
⭐HPでは社員インタビューなどの
動画も掲載しております。
雰囲気が伝わりやすいので、
ご覧ください！
＜https://recruit.greening.co.jp/＞
＜沼津倶楽部について＞
茶人であり、建築にも造詣の深かった三輪善兵衛が大正2年に建てられた
「沼津倶楽部」。
平成20年に再構築され、平成27年には国の有形文化財にも登録されました。
料理を通して沼津という街の価値を高め、
そこに関わる人の日常をより豊かなものに
してほしいと考えています。
沼津倶楽部、そしてあなたの料理を起点に
沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと
「人」の力で創りあげること。
そんな想いに共感し、共に料理人として更なる成長を
目指して頂ける方をお待ちしています。
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| 対象となる方 |
求めている人材
【必須条件】
◎調理の経験が１～2年以上ある方
（飲食店の形態は問いません）
◎食、料理が好きであること
◎自分の好きなこと、興味のあることに情熱を注げる人
【歓迎条件】
●ホテルや飲食店での調理経験
●ヌーベルシノワ、高級中華、フレンチの店舗経験
●ウェディング経験
▶当社ではこんな方が活躍中♪
＊自主的に行動し、ひたむきに仕事に
向き合える方
＊業務範囲を超えて仕事に向き合える方
＊仕事のやりがいや楽しみを自分の強みを
活かしながら見いだせる方
＊社内外を問わず気持ちの良い
コミュニケーションを交わせる方
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| 勤務地 |
沼津俱楽部
静岡県沼津市1907
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| アクセス |
交通・アクセス
JR東海道本線 沼津駅より徒歩29分 JR東海道本線 沼津駅より徒歩15分
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| 勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
6:00～23:00の間で実働8時間・休憩1時間あり
シフトは2パターンで、
希望と適性を考慮して決定します。
ある一定期間のターンで決まっており、
遅番の次の日に早番といった負担のある
シフトは組まないようにしております。
2週間ごとに休み希望を
出していただき、シフトを
組んでいるので、プライベートの
予定も組みやすいですよ◎
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| 給与 |
月給270,000円〜400,000円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万3445円 〜 30万1360円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万6555円 〜 9万8640円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※昇給査定年2回あり
給与例
・スタッフクラス(新卒・未経験またはそれに近い経験の方)：月給27万円～
・チーフクラス(2～3年程度の経験者・3番手、4番手の方)：月給32万円～
・フロアマネージャー/スーシェフクラス：月給36万円～
・店長/シェフクラス：月給40万円～
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| 休日休暇 |
休日休暇
＊月9日休み
（希望休の日程制限などはなく、
お休みの希望は通りやすいです）
＊有給休暇
＊5連休のリフレッシュ休暇
＊慶弔休暇
＊産前・産後休暇あり：取得者多数
＊育児休業あり：性別問わず取得者多数
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 20万3445円 〜 29万1600円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万6555円 〜 9万5400円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
＊交通費規定支給：3万円まで/月
＊社内オリジナル研修「G-BASE」に
よる各種研修制度あり：
社会人基礎力研修、
マネジメント研修、専門研修等
＊社員割引あり
＊チャレンジキャリア制度あり
＊転居を伴う転勤はありません
＊まかないあり（日替わりで
美味しい賄いがあります♪
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| 職場環境・雰囲気 |
職場環境
20代～30代のスタッフが多数活躍中です！
フラットでコミュニケーションが取りやすい
環境が整っています。
一人一人のスタッフの裁量権も大きいため、
自分の好きなことで成長・挑戦が可能です！
※転居を伴う異動はありません。
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