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| 職種/仕事内容 |
仕事内容
東京・中目黒に本店があり、渋谷にも出店している「しゃぶしゃぶれたす」は、厳選されたお肉と30種類の旬の野菜を、8種類のお出汁からお客様のお好みでお選びいただき1人1つの鍋で楽しんでいただく「新しいスタイル」のしゃぶしゃぶ店です。
【仕事内容】
今回は札幌１号店である「しゃぶしゃぶれたす札幌駅前店」の社員として、スタッフと一緒に店舗業務をお任せします。
「ホール」「キッチン」「洗い場」の3つのポジションでお仕事を進めていき、
アルバイトスタッフとともに、お客様を笑顔にする料理・サービス・雰囲気・おもてなしを提供していきます。
【私たちが目指す飲食店のカタチ】
全てはお客様の笑顔のために一緒に「感動創造」をしてみませんか？
しゃぶしゃぶれたすは、接客、料理、雰囲気、全てにおいてお客様の期待やイメージを上回り、「また来たいと」感動してもらえるそんなお店を目指しています。
あなたのこれまでの経験を存分に発揮して「お客様を笑顔」にしてください。
【こんな働き方をしたい方へ】
＊飲食店や小売店の経験者、店長経験者は優遇します。
＊店舗への意見・提案・企画を通じてどんどん良い店にしていってください。
＊優秀なスタッフをたくさん育成してください。
＊店舗でみんなと働きながら、お客様を笑顔にしてください。
＊将来のこと、挑戦したいことも色々相談できます。
＊４週８休でプライベートも充実！
＊札幌駅から直結＆徒歩1分で通勤もラクラク！
【具体的なお仕事は】
＜調理・調理補助＞
しゃぶしゃぶに使う野菜のカット作業や専用のスライサーを使った肉の薄切り、具材の盛り付けを担当します。セントラルキッチンから届く食材を使用するため、特別な調理技術は必要ありません。
また、肉・野菜の仕込みが未経験の方でも安心して始められるよう、わかりやすいオペレーションが整っています。
＜ホール＞
お客様のご案内やオーダー取り、配膳・食材の説明、お会計など、一般的な接客業務のため、調理経験しか無い方でも安心して始められます。基本的にお店のメニューはコース制のため、たくさんのメニューを覚える必要が無いのもポイントです。
＜食器洗い＞
「洗い場」の担当ですが、同じ厨房内での作業のため、状況に応じて対応していただく場合もあります。食洗機を使ったお皿やコップ、鍋などの洗い物をお任せしますので、特に難しい作業はありません。
当店では料理の美味しさはもちろん、「感動接客」にもこだわっています。
ドリンクが無くなる前のおかわりの確認やお客様への丁寧なお見送りなどはもちろん、味の好みや体調などをお客様に伺い、オススメの食べ方をご提案するなど＋αの接客をご提供しています。
アルバイトスタッフと協力し、みんなでしゃぶしゃぶれたすを盛り上げていってください。
【ゆくゆくは】
アルバイトスタッフの教育やシフト作成、売上管理など店舗運営業務もお任せします。
また、店長やマネージャーなどキャリアアップを目指すことも可能です。FC店(すすきの店)の売上管理や本部との打ち合わせ、販促企画、店長教育など幅広いキャリアを築けます。
他にも当社の別事業「ヘルスケア部門」へのジョブチェンジも可能で、自身の適性や希望に応じた働き方ができるのも特徴です！
【入社後のイメージ】
＞入社して1週間：しゃぶしゃぶれたす店舗の理念を理解し、一連のオペレーションを覚える
＞入社後1ヶ月：理念を実践しお客様に感動を笑顔をお届けし、1人で作業できるようになる
＞入社後半年：シフト、発注、接客指導等の店舗運営の管理の基本スキルを覚える
＞入社後1年：社員として責任をもって店舗運営を実践する
【店舗の雰囲気づくり】
アルバイト・パートさんは高校生、大学生、フリーターなどさまざまな方が活躍中！
直近では新しいスタッフも10名以上新規採用。これからのお店の雰囲気作りもイチからやっていきたいと考えています。
だからこそあなたの経験やスキルを活かして「感動創造」を実現できる店舗づくりをお願いしたいです！
【働きやすい環境を整えています】
週休2日制(4週8休)でしっかりと休みを取れるので、プライベートも充実させることができます。
年1回の昇給や業績に応じた賞与を支給しているため、現在の収入や労働環境に不安を感じている方も安心してご応募いただければと思います。
【しゃぶしゃぶれたすはこんなお店】
店内は天然丸太を割った壁と天然木を使用した床材。「木のあたたかみ」を感じることのできる内装は、旬の野菜をふんだんに使用したしゃぶしゃぶにもぴったりの雰囲気です。
札幌駅から地下鉄直結で徒歩1分のアクセス抜群の立地にある「しゃぶしゃぶれたす札幌駅前店」は、一人一鍋をコンセプトに新しいスタイルのしゃぶしゃぶを楽しむことができるお店です。
お客様は、ほとんどが女性の方。30代を中心に、20代や40代の方が来てくださいます。最近では、観光客やインバウンドの方も多く来店されています。
落ち着いた雰囲気のお店で、目の前のお客様にどのようなサービスをするのかももちろんですが客層を理解して、お客様一人ひとりにあったおもてなしをすることが大切だと考えています。
【運営会社はこんなこともやってます】
株式会社タザワは、1952年に創業し、現在は飲食店２店舗の経営、ヘルスケア事業、プロモーション事業など時代に合わせた幅広い事業を展開しています。多角経営だからこそさまざまなノウハウを活かして新規事業の開発にも積極的に取り組んでいます。
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| 対象となる方 |
求めている人材
＊飲食経験者募集(経験年数・業態・正社員経験不問)
＞カフェやラーメン店など別業態での経験やアルバイトでの経験者も歓迎します！
＊学歴不問(高卒・中卒の方も歓迎)
＊第二新卒・既卒歓迎(短期離職を経験された方も歓迎です)
＊フリーター歓迎(正社員デビューも歓迎します)
＊社会人経験10年以上の方も歓迎
【先輩スタッフインタビュー】
＊読書やゲーム好きのインドア派の伊藤さん(23歳/正社員)
実は一度ここを辞めて別の会社で働いていたのですが、しゃぶしゃぶれたすでの居心地の良さが忘れられず、もう一度正社員として働いています。
しゃぶしゃぶれたすを退職後に勤めた会社を辞め、次の転職先を探していたときにお世話になった先輩から声をかけていただき、再就職をしました。
自分のような出戻りの社員もいますので、たとえば「正社員経験が無い」「空白期間がある」「短期離職を繰り返している」という方もぜひご応募ください！
戻ってきて改めて感じたことは、「当店は本当に雰囲気が良いお店」ということです。
アルバイトスタッフさんの定着率も高く、毎日楽しく働けています。
職場の雰囲気や人間関係に悩む心配は無いと思いますので、まずはお気軽にご応募していただけると嬉しいです！
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| 勤務地 |
しゃぶしゃぶれたす 札幌駅前店(株式会社タザワ)
北海道札幌市中央区北三条西4丁目1-1 日本生命札幌ビルB1F
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| アクセス |
交通・アクセス
地下鉄「さっぽろ駅」から徒歩1分
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| 勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
10:00～23:00の間で実働8時間（休憩1時間あり）
＜営業時間＞
＊ランチ：11:30-14:30（L.O.14:00）
＊ディナー：17:00-22:00（L.O.21:30）
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| 給与 |
月給220,000円〜270,000円
給与詳細
基本給：月給 22万円 〜 27万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与例
・一般正社員スタッフ（入社3年目リーダー各）
＞月給28万円＋各種手当＋決算賞与＝年収400万円
・店長（入社5年目）
＞月給33万円＋各種手当＋決算賞与＝年収460万円
・マネージャー（入社8年目）
＞月給38万円＋各種手当＋決算賞与＝年収520万円
＊上記給与、経験年数は一例です。
＊最短1年でリーダー・店長への昇進も可能です
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| 休日休暇 |
休日休暇
＊シフトによる週休2日制（4週8休）
＊年末年始休暇（3日）
＊有給休暇
＊慶弔休暇
＊特別休暇
＊介護休暇
＊産前・産後、育児休暇
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| 試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間：３ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
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| 待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
＊車通勤可能（駐車場各自確保）
＊昇給年1回
＊決算賞与（業績による）
＊残業代別途支給
＊交通費規定支給（月上限2万円）
＊深夜勤務手当あり
＊家族手当あり（配偶者/月5000円、子一人/月3000円）
＊賄いあり
＊制服貸与
＊定期健康診断（年1回）
＊希望者は他事業部への異動も可（ヘルスケア事業）
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| 職場環境・雰囲気 |
職場環境
現在は正社員・アルバイトスタッフ合わせて約20名が活躍しています。
「お客様に喜んでもらいたい」「チームでいいお店を作っていきたい」という思いを持ったメンバーが多く在籍しているため、気持ちよく仕事に臨める雰囲気が何よりの自慢です！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
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