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株式会社和田分 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/01

有名レストランのシェフを支える食材コーディネーター

正社員
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トップシェフへ届ける決まったルート配送/経験者歓迎・ノルマ無

配送/宅配/セールスドライバー
その他シェフ/料理人
食品/飲料/香料法人営業
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
普通自動車第一種運転免許(MT限定)
鮮魚士1級
鮮魚士2級
鮮魚士3級
ふぐ調理師
調理師
食品
水産加工品
接客
調理
顧客 飲食業界
サポート対象 飲食業界
調理補助
水産物
水産分野
食材
ホテル
最終顧客 レストラン
料理部担当
食品研究開発
最終顧客 飲食業界
コンチネンタル料理調理
フレンチ調理
中華調理
和食調理
コースメニュー開発

掲載開始日:2026/09/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、食品/飲料/香料法人営業、配送/宅配/セールスドライバー 豊洲市場の高級鮮魚を都内の有名ホテルや レストランへ 届ける配送ドライバー(食材コーディネーター) のお仕事です。これまでの配送業務や 業界でのご経験を活かし、 ステップアップしていただける環境をご紹介します。 ▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月(業務の理解と習慣化) まずは先輩の車に同乗し、 担当エリアの配送ルートや 主要な魚介類の種類、取引先の特徴を 覚えます。 配送業務の流れに慣れていただく期間です。 ↓ ▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後(独り立ちと提案への第一歩) 都内を中心とした担当ルートの配送を一人で 担当。 既存のお取引先への納品にあわせ、 旬の食材情報やおすすめの魚介類のご提案を 開始します。 ↓ ▼ STEP 3 / 半年〜1年後(食材提案のスペシャリストへ) 「伊豆戸田の高足ガニ」や 「宮城石巻の真ガキ」など 希少食材のご案内やメニュー構成の相談に 対応。 シェフの要望に 応えるプロとして幅広く活躍できます。 ■具体的な仕事内容 ・厳選食材の配達・ご提案 ・注文いただいた高級魚介類のお届け ・旬や希少食材の情報提供・メニュー相談 ・季節ごとのメニュー構成や 企画などの総合プロデュース ・翌日の注文確認・事務作業・片付け ※飛び込みや新規開拓、出張や 長距離配送はありません。 ■1日のタイムスケジュール例 05:30〜出社・豊洲市場での仕入れ&積み込み(受取あり) 08:00〜担当エリア(都内レストラン等) への配送・食材提案 13:00〜帰社・翌日の注文確認・事務作業・片付け 14:30〜15:00 業務終了・退勤! ■サポート体制と安心の環境 入社後は先輩の車に 同乗して業務の流れをお伝えします。 既存のお取引先への訪問が中心で 営業ノルマはありません。 使用する車両はワンボックスカーや軽バンで 社用車通勤も可能です。 訪問先は23区内を中心に 川崎・横浜・多摩エリアが中心です。 ■応募要件 普通免許または 中型自動車免許があれば応募いただけます。 これまでのドライバー経験や 飲食業界でのご経験を尊重し、 即戦力・将来のコアメンバーとして歓迎いたします。

対象となる方

求めている人材 ~未経験歓迎~ ★普通免許(AT可) または中型免許があれば 未経験の方OKです! ◎学歴不問 ◎第二新卒歓迎 ◎正社員デビュー歓迎 <以下のような方を歓迎します> ・飲食業界での調理や接客、 配送や営業の経験がある方 ・これまでの経験を活かして 新しい業務に挑戦したい方 ・お客様への丁寧な提案や フォローを大切にしたい方 ・専門性やスキルを高めて 成長していきたい方 ・安定した環境で腰を据えて 長く活躍したい方 <未経験でも安心して挑戦できる環境です> 業界未経験や営業未経験の方も歓迎いたします。 必要な知識や配送・提案のコツは、入社後に 同乗研修等を通してお伝えします。 業務の進め方も丁寧にご案内しますので、 安心してスタートできる環境です。 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

勤務地

株式会社和田分 104-0061東京都中央区銀座8-18-1銀座木挽ビル 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座8-18-1 銀座木挽ビル ★車通勤歓迎(社用車貸与) ★配送先は23区内を中心に、川崎・横浜・多摩エリア

アクセス

交通・アクセス 東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 5:30~14:30 6:00~15:00 (実働8時間・休憩1時間) ※担当店舗や納品先により異なります。 **早朝から勤務のメリット** 早朝からの勤務となりますが、 午後の早い時間に業務が終了するため、 規則正しい生活リズムを維持しながら プライベートの時間も確保できます。

給与

月給410,000円以上 給与詳細 基本給:月給 41万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・昇給あり(年1回) ・賞与あり(年2回) ・時間外手当全額支給 自社独自の調達ルートによって高い利益率を 維持しているため、 少数精鋭の社員へしっかり還元を 行っています(月給40万円〜)。 これまでの経験を尊重し、 即戦力としてお迎えいたします。 試用期間中も月収30万円以上を 確保(時給2000円×8h×22日換算) 試用・研修期間:2~3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 入社後まずは先輩の車に同乗し、 配送ルートや魚介類の種類・特徴を 覚えることからスタート。 最初からプロのシェフへ提案する 必要はなく、雑談から少しずつ関係を 築いていきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 2000円 〜 【給与例】 給与例 【年収例】 入社1年目:年収500万円 (月給41万円+手当+賞与年2回) これまでのご経験を尊重し、 しっかり考慮した給与設定でお迎えします。

休日休暇

休日休暇 ◆週休二日制(水曜・日曜・祝日・他) ※基本的に水曜はお休み。 他、豊洲市場カレンダーに準ずる。 ◆年間休日115日以上

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2~3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 入社後まずは先輩の車に同乗し、 配送ルートや魚介類の種類・特徴を 覚えることからスタート。 最初からプロのシェフへ提案する 必要はなく、雑談から少しずつ関係を 築いていきます。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 2000円 〜

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社用車貸与(通勤利用も歓迎) ・車通勤OK ・交通費全額支給 ・昼食支給(経験を活かせる環境です)

職場環境・雰囲気

職場環境 少人数のチームで風通しが良く、社長や先輩にも 気軽に相談できる環境です。 【安心のポイント】 ・これまでの配送経験を活かせる ・既存顧客メインのルート配送 ・同乗研修等のフォロー体制あり ノルマや 新規開拓もなく無理なくスタートできます。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社和田分

代表者

伊藤和喜

所在住所

東京都中央区銀座8-18-1

お問い合わせ先

0355657014

事業内容

小売・卸売・商社

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募⇒面接⇒採用 【面接場所】 一次面接は本社にて行います。 東京都中央区銀座8-18-1 銀座木挽ビル 【ご持参いただくもの】 ・履歴書(写真添付のもの) ・職務経歴書(任意) 一次面接終了後、 次の選考にお進みいただく方へは、 数日以内にご連絡を差し上げます。 これまでのご経験を尊重し、 丁寧にお話をお伺いできればと考えております。

原稿ID : 5aa9f0875b8a7512