募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 〇業界・職種未経験者歓迎 〇フリーター歓迎 ・運営に携わってスキルを磨く ・経験なしから店長へキャリアアップ ・月の目標達成でインセンティブ5,000円~ ・自分のアイデアを実現する ・入社お祝金あり(5万円)
【業務内容】 昭和レトロな駄菓子バーで 店舗経営全般をお任せします。
[開店前後] ・レジ開け/閉め ・仕入れ/発注 ・売上/小口管理 ・買い出し ・日報 ・メニュー開発 ・SNS発信 ・シフト管理 ・店内清掃
[営業中] ・駄菓子食べ放題システムの説明 ・電話対応 ・調理/接客 ・オペレーション指示 ・駄菓子の補充
未経験からのスタート大歓迎! まずはテーブルの番号や 接客マナーを覚えるところから スタートしましょう。 徐々に、飲み物や料理を運ぶ ホール業務と調理業務を覚えていきます。
お客様ご自身で二次元コードから 注文していただき、 調理内容も簡単なため大きな負担は ございません。
お客様は20代〜30代の若い世代の方が 多く、安価に楽しめることが 選ばれている理由。 顧客単価は2,000円〜3,000円ほど なので、リピートしていただくことが 大切です。
キッチン・ホール業務が できるようになってきたら、 シフト管理などの運営業務を 覚えていきましょう。 駄菓子の開拓や仕入れ、業績管理、 マネジメントなど店舗運営に 必要なスキルは一通り身に 付けることができます。 将来独立を目指している方も、 この経験を活かしていただけます。
【接客の流れ】 お客様を席へご案内し、システムを説明 ↓ 駄菓子の補充、オーダーキャッチ ↓ 全てのお客様が2時間制のため、 30分前にラストオーダーのお声掛け ↓ テーブル会計のご案内
*キャリアアップ* 駄菓子バーは随時新規出店していく 予定です。そのため、店長や エリアマネージャーへの キャリアアップの道もご用意しています。 これまで飲食で経験を積んできた方は もちろん、未経験の方は1年〜2年の 店舗経験を目安に店長を 目指していただけますよ。
販売や接客だけではなく、 イベントや販促品の企画、 新業態への参加など 幅広い仕事に携わることも可能です。 あなたのキャリアアップのために できるサポートを全力でしていきます!
*うれしい月々のインセンティブ* 月の売上目標を達成すると インセンティブが支給されます。 目標は3段階で設定されており、 どの段階まで達成できたかによって 支給金額が変わる仕組みです。
目標1を達成:5,000円支給 目標2を達成:10,000円支給 目標3を達成:15,000円支給
毎月5,000円を積み重ねるだけでも 大きな収入になるため、 スタッフのモチベーションに 繋がっています。
*メニュー開発* 今店舗で出している 「駄菓子コラボメニュー」の ほとんどがスタッフ考案なんです! 「この駄菓子をこの料理に合わせたら 美味しそうかも!」「それならこの駄菓子も 合いそうじゃない?」など社員と アルバイト・パートスタッフ関係なく、 試食会も行いながら試作しています。 店舗で売れ行きが良ければ、 駄菓子バー全店舗のメニューになることも! 是非あなたのアイデアを聞かせてくださいね。
*SNS運用* 希望するスタッフで、 店舗SNSのInstagram、X(旧Twitter)、 Tiktokを更新しています。 客層に合わせて 「どんな投稿が合ったら良さそうか?」 スタッフで考えながら運用中です。 カメラで写真を取ることが好きな方は ご自身の得意分野を活かしていただけます!
*店舗ごとの個性* 全国に約5,000種類あるといわれる 駄菓子の中から、店舗ごとに 仕入れを行っています。 そのため、店舗ごとに置いている 駄菓子が異なり、 「この駄菓子はうちにしかない!」 というものも。 お客様に喜んでいただけそうな駄菓子を 開拓して売れたときの喜びはひとしおです。
【会社概要】 駄菓子バーの他、PUB BULLDOG、 水天宮酒場ゴチという 3つのブランドを展開中です。 コンセプト店舗、差別化戦略に 力を入れてきました。 特に駄菓子バーは、その特異性から 話題になり、雑誌やTVなど メディアへの露出も増えています。 今後は東京を中心に、関東近郊にも 店舗を拡大していく予定です。 いつでも、どこでも、ふらっと立ち寄って 楽しんでいただける 店舗づくりをしていきます。
渋谷、新宿、恵比寿の3店舗で 駄菓子バーを展開中です。 池袋にも新店舗をオープン予定です!
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対象となる方 |
求めている人材 ・学歴不問 ・フリーター歓迎 ・アパレルなどの接客業からの ジョブチェンジも歓迎 ・短大/専門/高専/大学/ 大学院を2023年3月卒業見込み・ 卒業の方など未経験者歓迎 ・既卒者/第二新卒も歓迎
正社員、社会人デビューを 積極応援中です! スタッフやお客様に対して 明るい挨拶ができるなど、 人柄を重視しています。
*こんな方が活躍中* ・20代~30代のスタッフ ・業界/職種未経験者 ・居酒屋/中華/和食/洋食/カフェなど 幅広い業態の飲食店、アパレルや 雑貨店などの接客/サービス経験者 ・運営業務を学びたい方 ・チームワークが得意な方 ・マネジメントに挑戦したい方 ・いずれは店長へ キャリアアップしたい方 ・調理業務に挑戦したい方
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勤務地 |
しぶや駄菓子バー(株式会社サービスマート)
東京都渋谷区宇田川町26-5
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アクセス |
交通・アクセス 地下鉄半蔵門線 渋谷駅 3a出口 徒歩2分 東急田園都市線 渋谷駅 3a出口 徒歩2分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日
[平日]15:00~23:30 [土日祝]14:00~23:30 実働8時間
シフトの決め方 シフト提出時期:月1回:前月20日まで
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給与 |
月給250,000円〜320,000円
給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 32万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
・残業代全額支給 ・インセンティブ: 月間目標達成に応じて (月5,000円~) ・研修期間あり:3ヶ月間 (条件変更あり:月給20万円~)
【昇給】 年1回:4月(2,000円)
【賞与】 あり
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休日休暇 |
休日休暇 シフト制 月7日休み ・休み希望申請可
有給休暇 冬季休暇 年末年始休暇(12/31~1/3) 年末年始はお休みなので、 おうちでリフレッシュできます
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 20万円
固定残業代:なし
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・インセンティブ 月間目標の達成度に応じて支給 (月5,000円~) ・入社お祝金:5万円 ・残業手当 ・年功手当 ・扶養子供手当 ・まなかいあり ・制服貸与=Tシャツ ・髪色自由
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 20代~30代多数のにぎやかな職場です! 専門知識や特別なスキルは要りません! 先輩社員が1から丁寧に教えるのでご安心をくださいね♪
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
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