募集内容 |
職種/仕事内容 |
仕事内容 「中津からあげ専門店 吉吾」の 期間限定店舗の運営管理をお任せします。 商業施設・百貨店・駅構内などのイベント会場にポップアップ(短期物販)を多数出店しています!
〇月給30万円~ (固定残業代:30h分 56,400円含む)
[エリア] 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県が中心 (地方出店、海外出張などもあり)
[出店施設] マルイ、大丸、高島屋、伊勢丹、三越など
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〇具体的には ・ブース準備 ・仕込み、調理(キッチン業務) ・商品陳列、接客販売、レジ ・金銭管理 ・施設担当者との打合せ 等
イベントがないときは都内の既存3店舗(大森店/巣鴨店/駒込店)にて店舗業務・事務作業などをお任せします。
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〇「吉吾(きちご)」ついて 大分県中津市のソウルフードである 「中津からあげ」。 その特徴は、揚げる前に鶏肉自体にしっかり味をしみ込ませる仕込みと、衣が薄くカリッとジューシーな口当たりであること。本場の大分県では「からあげを購入して食べる」のが当たり前で、夕飯のメインに・おやつ感覚で・パーティの一品に!味付けは醤油・生姜・ニンニクが効いた特製ダレ。大人から子どもまで、誰もが笑顔になる味をお届けしています。
「吉吾」は1店舗のテイクアウト販売から始まり、現在ではファミリーマートとのコラボ商品監修・販売を担当するまでに成長を続けてきました。 国内外で高い評価を得ており、「海外の日本食イベント」などにも多数出店しています。
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〇お仕事のやりがい からあげ新業態の出店計画や冷凍商品化など販路拡大・強化に力を注いでいる真っ最中!
今回募集するのは、全国各地のイベント会場で「中津からあげ」のおいしさを広める役目。日本のからあげ文化を伝えていく広報担当のようなポジションです!
あなたの意欲次第では海外出張だけでなく、新商品企画や複数イベント管理をお任せすることも。ぜひ私たちと一緒に、からあげの魅力を世界に広めていきましょう!
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対象となる方 |
求めている人材 経験不問×年齢不問!未経験者歓迎 (高卒・大学卒など学歴不問)
〇こんな方は大歓迎! ・スタッフとお客様を大切にできる ・とにかくからあげが大好き! ・ゆくゆくはキャリアアップも目指したい
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〇経験者歓迎 ・サービス業種の店長経験者 ・テイクアウト店での就業経験 ・食品工場などでの製造業経験者 ・オープニングスタッフの経験 (事業や店舗立ち上げに関わった経験) ・カフェ、レストラン、居酒屋など飲食店でのホールキッチン経験者
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〇スタッフの前職例 未経験スタッフの受け入れ態勢は万全! 軽作業・倉庫業・配送ドライバー・不動産関連職・イベント系などさまざまなバックグラウンドを持つ個性豊かなメンバーが活躍しています。
過去には50代(男性)の採用実績も。 第二新卒から中高年・シニアまで、年齢や経験は一切不問!「がんばりたい」という気持ちさえあればOK。「料理&飲食が大好き!」という方は特に活躍できますよ!
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勤務地 |
株式会社吉吾 東京都事務所
東京都北区中里2-18-6 石澤ビル4階
勤務地 株式会社吉吾 東京都事務所
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アクセス |
交通・アクセス 「駒込駅」「田端駅」徒歩5~15分
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勤務時間 |
シフト制
勤務時間詳細 勤務形態:シフト制
実働時間:1日あたり08時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
【勤務時間】 11:00~22:00(実働8h/休憩1h)
※シフト制(多少の残業・早出あり/残業少なめ) ※夜間作業や夜勤なし ※イベント会場により時間が前後します
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給与 |
月給300,000円以上
給与詳細 給与には固定残業代を含む
固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり56400円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※経験・能力・前職を考慮しスタートの給与を決定します
【昇給あり・昇格あり】 年2回
【賞与あり】 年2回
【諸手当】 ・交通費支給(規定) ・休日出勤手当(時給換算で1.25倍) ・出張手当あり ・残業手当あり ・役職手当あり 他 ※移動は公共交通機関がメイン ※アメリカなどの海外出張の場合あり(費用は会社全額負担) ※休日出勤は強制ではありません!稼ぎたい方のみ出勤していただいています
給与例 〇入社2年目(イベント運営管理) 年収450万円 =月給32万円+各種手当+賞与
〇昇給イメージ 入社1年目:イベント運営(月給30万円) 入社2~3年目:運営管理リーダー(月給35万円) 入社4~5年目:マネージャー(月給40万円) 入社5年目以降:統括部長(月給50万円)
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休日休暇 |
休日休暇 【休日休暇】 週休2日制(年間休日110日以上)
※休日出勤の場合は別日に振替休日を取得 ※お休みの希望はご相談OK!シフト次第では土日祝休みや連休取得も可能です
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試用期間 |
試用期間あり
試用・研修期間の期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
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待遇・福利厚生 |
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服あり ・社割あり(食事補助あり) ・研修あり ・独立支援あり ・海外研修旅行あり ・転居を伴う転勤なし ・育休、産休あり ・産後パパ育休 ・介護休暇 ・慶弔休暇 他
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職場環境・雰囲気 |
職場環境 【スタッフ構成】 学生さん、主婦パートさん、フリーターさんなど20代・30代・40代・50代・60代まで幅広いスタッフが活躍中!既存店ではアルバイト含め各店舗5~6名で運営しています。 TV・メディア取材も多数!イベントは2~3人で運営します。
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