募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 店舗運営の中核メンバーとして、 現場業務＋マネジメント＋企画まで、 幅広くお任せします！ ▼店舗運営全般 ―――――――――――――――――――― ・ホール／キッチン業務 ・仕込み・調理・サービス品質の管理 ・スタッフ育成・指導 ▼マネジメント業務（正社員ならでは✨） ―――――――――――――――――――― ・アルバイト・パートのシフト管理 ・モチベーション管理・チームビルディング ・売上・原価・在庫などの管理業務 ・店舗・オペレーション改善 ▼企画・開発 ―――――――――――――――――――― ・メニュー／商品企画 ・店舗づくりに関わるアイデア提案 ⭐”作業をこなす”だけではなく、 お店全体をどう良くするかを考え、 実行できる力が自然と身につきます！ ＼＼＼＼ホルモンはブルースだ！／／／／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そんな熱いコンセプトのもと、日々の喧騒を 忘れてホルモンを楽しめる空間をご提供！ 当店では、一般的な焼肉店の2〜3倍の 時間をかけて、独自の仕込みを徹底。 臭みを極限まで抑えた、鮮度抜群の ホルモンをお客様にお届けしています。 こだわりこそが、リピーター続出の理由！ 味に妥協せず、手間を惜しまない姿勢が、 私たちの誇りです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ |
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対象となる方 | 求めている人材 ⭐未経験OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅料理だけでなく、マネジメントにも 興味がある方 ✅将来、飲食店経営やFC展開に 挑戦したい方 ✅飲食業界やホルモンが好きで、 情熱を持って取り組める方 ✅神楽坂が好きで、店舗づくりに 関わりたい方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 焼肉・ホルモン業界で、正社員として キャリアを築きたい方を歓迎します✨ ※調理・マネジメント経験者は優遇 ※将来独立を目指す方へのサポートあり ⇒実践的な経験と店舗運営ノウハウを 現場で学べる環境です。 |
勤務地 | 亀戸ホルモン 神楽坂店 162-0825東京都新宿区神楽坂神楽坂３丁目２番１号 Actoビル２F |
アクセス | 交通・アクセス 飯田橋駅（B3出口）徒歩約3分、牛込神楽坂駅 徒歩約5分、神楽坂駅 徒歩約8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 平日▶15：00～23：00 休日▶11：00～23：00 ※シフト制で週40時間 |
給与 | 月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし MG候補▶32万～ （半年でキャリアアップ見込み） MG▶35万～ （1年でキャリアアップ見込み） |
休日休暇 | 休日休暇 ※シフト制週休2日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給（月1万円まで） ◆食事補助 （まかない無料：平日1回／土日2回） ◆昇給あり ◆制服貸与（帽子・手袋支給） ◆社会保険完備 ◆社員割引あり ◆髪色自由／ネイルOK／ 入れ墨・タトゥーOK |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 年齢や立場に関係なく、店舗を良くする意見や提案を歓迎する職場です。 調理・サービスに加え、売上や原価、人材育成など店舗運営に必要な視点も学べます。 落ち着いたチームワークの中で、将来の独立や経営を見据えた実践的な経験を積める環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |