募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅天神駅直結の好立地だから雨の日や日差しが強い日でも通勤ラクラク！ ✅2025年にオープンしたばかりの綺麗で洗練された最新ランドマークホテル！ ✅月9日のしっかりとしたお休みがありワークライフバランスを維持して働ける！ ✅年2回の賞与支給や定期面談による能力に応じた昇給システムで収入も安定！ ✅食事手当やPlan・Do・See店舗割引に加え西鉄グループの福利厚生が多数！ 【業務内容】 天神の新ランドマークホテル最上階のレストランにて、料理や美しいデザートを通じてお客様の特別な滞在を鮮やかに彩る調理や製造業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・料理のクオリティを支える食材の仕込みや丁寧な下準備業務 ・オープンキッチンでの見た目も美しい一流の調理や盛り付け作業 ・季節のデザートやこだわりの焼き菓子の製造や仕上げのサポート ・安心安全な食空間を維持するためのキッチン内の清掃と衛生管理 ・食材の在庫管理やメニューに合わせた材料の発注業務 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「世界基準の働きがいと職場環境」 →運営パートナーの（株）Plan・Do・Seeは「働きがいのある会社」ランキングにて10年連続でトップ5に入り、殿堂入りを果たしている一流の企業です。 女性部門でも1位を獲得した実績があり、全スタッフが安心して長く活躍できる風土が整っています。 2.「若手が主役となって挑戦できる裁量権」 →年功序列ではなく、若手から大きな裁量を持って仕事にチャレンジできる環境が特徴です。 実力主義での評価制度を導入しており、日頃の頑張りやスキルの向上が年2回の面談を通じてダイレクトに給与やポジションへ反映されます。 3.「大手西鉄グループならではの充実した福利厚生」 →月給23万8000円以上からのスタートに加え、年2回の賞与支給、月6000円の食事手当など充実の待遇です。 さらに、Plan・Do・Seeの店舗割引制度や、西鉄グループの多種多様な優待・福利厚生を利用できるため生活の質も向上します。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 最初はホテルの調理マナーや仕込みなどの基本業務をベテラン社員からマンツーマンでじっくりと教わり、基礎となるスキルを確実に身につけます。 その後は自分の強みやアイデアを活かして、オープンキッチンでの調理やパティシエとしての腕を磨いていただきます。 実力主義の環境であるため、将来的にはメニューのレシピ開発に携わったり、料理長補佐（月給35万円、年収500万円※賞与含む）などのマネジメントや部下を育成するポジションへ早期にステップアップすることも十分に可能です。 ③選考の流れ ▼「応募画面へ行く」よりエントリー ▼送付内容を基に書類選考 ▼面接／1〜2回 ▼内定 |
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対象となる方 | 求めている人材 【こんな方にきてほしい♪】 ✅ 未経験OK ✅ 調理経験者歓迎 ✅ ホテル業界に興味がある方 【応募資格】 ※面接は日本語で実施いたします。 日本語能力試験(JLPT)のN2以上 または N2レベル相当のコミュニケーションを取れる方が対象となります。 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）） |
勤務地 | ONE FUKUOKA HOTEL 810-0001福岡県福岡市中央区天神1-11-1ONEFUKUOKABLDG.19階 勤務地 〒8100001福岡県福岡市中央区天神1-11-1ONE FUKUOKA BLDG.19階 |
アクセス | 交通・アクセス 地下鉄「天神駅」直結 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 〜 172時間 1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間168~176時間 勤務時間：例）10:00～19:00 ※標準勤務時間：9時間／日（実働8時間+休憩1時間） |
給与 | 月給244,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万7430円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6570円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間30分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代内訳 └固定残業手当＋固定深夜手当 ※その他手当内訳 └食事手当(6,000円/月) ★賞与支給 年2回 ★昇給有り 年2回の面談で能力に応じて 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 料理長補佐 月給350,000円（年収500万円 ※賞与含む） |
休日休暇 | 休日休暇 ◆月9日休み（2月のみ8日） ◆有給あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＊交通費支給（上限3万円/月） ＊食事手当て（6,000円/月） ＊制服貸与 ＊定期健康診断 ＊Plan・Do・See店舗割引制度 ＊西鉄グループの福利厚生多数あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 運営パートナーの （株）Plan・Do・See は、「働きがいのある会社」ランキングにて10年連続Top5に入り、殿堂入りした企業です。 女性部門では1位を獲得した実績もあり、若手が裁量を持って働き、実力主義で評価される環境が特徴です。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 2名 |