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株式会社トランジットオペレーションサービス L’historique(リストリック)代官山 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/07

外食トレンドの最前線で働く パティスリー接客・販売スタッフ

正社員
株式会社トランジットオペレーションサービス L’historique(リストリック)代官山の求人・転職情報-01
株式会社トランジットオペレーションサービス L’historique(リストリック)代官山の求人・転職情報-02

9月オープニング★今秋にも新宿にて2号店出店予定あり!月給の時間給換算額は業界トップクラス!44歳以下は100%面談保障!履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート!年間休日111日・月9日休みで長期休暇も取得可能!シェフパティシエ浅井拓也氏の新店にて、開業メンバーとして働きませんか?

その他飲食
その他販売/フロアスタッフ
飲食ホール/フロアスタッフ
顧客単価1万円以上のサービス提供
炒め物
レジ打ち
顧客層 夫婦
顧客 30代
接客案内
コーヒー豆販売
顧客層 お祝い事利用者
コンチネンタル料理調理
デザート
食べ物撮影
英語接客
ホテル清掃
顧客層 ファミリー
調理
顧客 50代
顧客単価5,000円~1万円のサービス提供
販促企画
テーブル片付け
ワイン選定
コーヒー豆焙煎
デコレーター/盛り付け
フレンチ調理
オーブン調理
販売
洗い場
ホテル案内
レジ管理
安全衛生管理
テーブル案内
コース料理配膳
カクテル調理
在庫管理
顧客単価3,000円~4,999円のサービス提供
顧客層 合コン利用者
料理説明
オーダー取り
インテリア
ホテルウェディング
インテリア販売/仕入れ
コーヒードリップ
揚げ物
顧客 40代
スイーツ調理
シフト管理
食品衛生管理
接客
食材発注
スタッフ採用
盛り付け
顧客層 1人利用者
顧客 女性
顧客 10代
デザート配膳
衛生管理
接客/サービス職担当
イベント企画
顧客 60代
顧客層 友達連れ
ホテル
調理補助
レストランウェディング
ベジタリアン料理調理
顧客層 カップル
コーヒー豆選定
顧客単価1,000円~2,999円のサービス提供
飲み物配膳
顧客 男性
顧客 20代
顧客 10歳未満
販売士2級
フードスペシャリスト
食品衛生管理者
販売士3級
MOS Excel一般
レストランサービス技能士3級
栄養士
管理栄養士
販売士1級
調理師
防火管理者
レストランサービス技能士2級
ワインソムリエ
レストランサービス技能士1級
食品衛生責任者
食品表示法
Microsoft Word
Excel グラフ
食品衛生法
食品安全基本法
Microsoft Excel
データ/文字入力

掲載開始日:2026/09/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 心地よい空間を演出する、サービス業務全般をお任せします 2026年9月、代官山に誕生する注目の新パティスリー『L'historique(リストリック)』のオープンニング正社員スタッフとして、 販売・接客および店舗運営業務全般をお任せします。 また、今秋に早くも新宿に2号店をオープン予定!こちらも同時募集中です!(9月より代官山店にて研修開始) ◆ ご来店されたお客さまのお迎え、オーダー受付、丁寧な商品説明 ◆ 繊細で美しいケーキや焼き菓子の箱詰め、ギフト包装、お渡し、配送手配 ◆ レジでのお会計対応、売上管理、日報作成 ◆ 商品の陳列・在庫管理、発注事務、クレンリネス(衛生管理)の維持 ◆ アルバイトスタッフの育成、シフト管理サポート 洋菓子専門の販売職(ヴァンドゥーズ)の経験がある方は即戦力! 飲食店やアパレル等で質の高い接客を行ってきた方も大歓迎です。お店の顔として、最高のお菓子とともに特別なおもてなしを提供してください。 洗練された空間と、熱量にあふれたプロフェッショナルチーム 職場の雰囲気は非常にフラットで、社歴や年齢に関わらずお互いを尊重し合う風土が根付いています。 困ったときにはすぐにフォローし合える仲間が揃っているため、 チームワークを大切にしながら働きたい方に最適な環境です。 スタッフ一人ひとりの多様性を認め合い、自分らしく輝ける職場です。 未経験からプロフェッショナルへ育てる充実の研修体制 未経験や第二新卒の方のポテンシャルを重視した採用を行っているため、育てる体制をしっかりと整えています。 ◆ 研修・スキルアップ ・入社後はブランドのコンセプト、接客マナー、メニューの知識を学ぶ座学・丁寧な実践研修からスタート ・店舗では先輩スタッフがマンツーマンで実務を教えるOJT研修を実施 ・将来的には時間帯責任者(シフトランナー)や副店長、店長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するマネージャー、本部スタッフへの道も トランジットグループの安定した基盤とノウハウのもとで、一生モノの接客スキルや店舗マネジメント力をバランスよく身につけることができます。 自分らしく働ける環境 店名の「L’historique(リストリック)」は、フランス語で「歴史」や「受け継がれてきた価値」を意味します。 シェフパティシエを務める浅井拓也氏は、24歳の若さで「オテル・ドゥ・ミクニ」のシェフパティシエに抜擢され、 その後フランス・パリの3つ星「Le Grand Vefour」や最高格付けパラスホテル「Plaza Athenee」などで研鑽を積んだ実力派。 伝統的なフランス菓子のエスプリと自身の感性を融合させ、「未来のクラシック」となるお菓子を追求します。 一過性のトレンドではない、本物の味とストーリーを間近で体感できる贅沢な環境です。 私たちは、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ◆ 多様性を尊重する「パートナーシップ宣誓制度」の導入 ◆ 自身のライフスタイルを広げる「副業OK」の制度 ◆ 産休・育休の取得実績多数など、ライフステージの変化にも柔軟に対応 「自分らしさ」を大切にしながら、人気店舗の最前線で一緒に新しい価値を提供していきましょう。 TRANSIT(トランジットオペレーションサービス)とは \志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要!/ まずは対話を重視した「カジュアル面談」。 履歴書や志望動機を作る必要ありません。 まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。 選考を通じて一緒に志望理由を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。 「自分らしさ」を大切にしながら、世界的なブランドの最前線で、私たちと一緒に新しい価値と感動を提供していきましょう! ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットオペレーションサービスへの出向となります。 ~TRANSIT~ TOS(トランジットオペレーションサービス)とは 流行の最前線で「ライフスタイル」を創造するトランジットグループ。 「おしゃれな人しか働けない?」そんなことはありません! 海外有名ブランドから親しみやすい居酒屋まで幅広く運営しており、働きながら成長できる環境です。 髪型・ネイル(一部規定あり)・タトウー自由など、自分らしさを武器にできるオープンな社風が魅力。 現場から新店PRやブランド企画など、将来の可能性もすごく広いです。 大手グループの安定基盤のもと、安心して長く挑戦を続けられます。

対象となる方

資格 【必須条件】 ◆ 学歴・経験不問。未経験の方、第二新卒の方も大歓迎です! 【このような方を歓迎します】 ◆人と接することが好きで、笑顔でのコミュニケーションを大切にできる方 ◆チームワークを重んじ、仲間と協力して一つの空間を作り上げたい方 ◆ブランドや料理、世界観が好きな方 ◆正社員として腰を据えて働き、自分自身を高めていきたい方 ◆飲食店での正社員経験がある方、マネジメント経験ある方は優遇します 特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。 何よりも「お客様に喜んでいただきたい」というホスピタリティの気持ちや、 新しいことに挑戦したいという意欲を持った方からのご応募をお待ちしております。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。 年齢の条件と理由:例外事由3号のイ・44歳以下(長期勤続によるキャリア形成のため)

勤務地

株式会社トランジットオペレーションサービス L’historique(リストリック)代官山 〒150-0033東京都渋谷区猿楽町28-10モードコスモス 勤務地備考 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町28ー10モードコスモス

アクセス

アクセス 東急東横線 代官山中央口徒歩約2分、東京メトロ日比谷線 中目黒東口1徒歩約8分、JR山手線 恵比寿(東京都)西口徒歩約12分 代官山駅 徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 11:00~19:00 ▼勤務時間 7:00~21:00 ▼定休日 火曜 ※シフト制 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩有り

給与

月給244,000円~282,600円 給与 月給 24万4000円~28万2600円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり3万5500円以上(固定残業時間:23時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【給与・賞与】 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 *給与改定(年1回) *決算賞与(年1回) 【手当】 *残業手当 (下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給) ・月給が28万未満の場合 固定残業時間:23時間/見合手当:35,500円以上 ・月給が28万円以上の場合 固定残業時間:33時間/見合手当:55,400円以上 *法定休出手当 *深夜勤務手当(22:00~25%UP) *交通費支給(上限月10万円) 交通費:交通費支給

休日休暇

休日 【休日】 *公休:9日/月(連休取得可・長期休暇OK) *時期休日 :3日(12月から9月) *年間休日 :111日 【休暇等】 *入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) *有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、 以降法定どおり) *慶弔休暇(有給:事由によって1~5日) *産前産後休暇・育児休業 *介護休暇・介護休業

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 *社会保険完備(健康保険・厚生年金・ 雇用保険・労災保険) *健康診断 *社員割引 *部活動(テニス部、野球部、写真部等) *各種社内イベント *まかない有 *制服貸与有 【各種制度】 *副業制度 *研修制度 *スタッフ紹介奨励金制度 *パートナーシップ宣誓制度 *資格取得奨励金制度 *引越費用補助制度(最大20万円) *社内公募制度 *ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ やキャリアアップのチャレンジができる 制度です。

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 力仕事が少ない 知識、経験不要

その他

その他 友達と応募OK 【ブランド名】 株式会社トランジットオペレーションサービス

企業情報

会社名

株式会社トランジットオペレーションサービス

代表者

所在住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階PORTAL POINT Ebisu C1

お問い合わせ先

05017482319

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 1. WEB応募 2. カジュアル面談(オンラインまたは対面)/ 担当: 事業管理部 ※履歴書は不要です。お互いの期待値や、会社のリアルな現場環境について、リラックスして本音で語り合いましょう。 3. 書類選考 / 担当: 事業部 4. 面接(原則1回のみ)/ 担当: 事業部 & 事業管理部 ※1対1または2対1の面接を通じて、スピーディーかつ対等な目線でお互いの相性を見極めます。 5. 内定・ご入社 ※入社時期については、ご希望を考慮の上で柔軟に決定いたします。 ◆カジュアル面談 担当者のご紹介 最初の面談では、長年にわたりTOSの現場と管理の双方を支え続けてきた専任担当があなたをお迎えします。 面接のような緊張感は一切ありませんので、どうぞリラックスしてご参加ください。 大澤 朋和(おおさわ ともやす) 所属: TOS本部 採用マネージャー 生まれ: 1982年 在籍: 10年目 【どんな人?】 社内では「トランジットオペレーションサービスの生き字引」と呼ばれるほど、 会社のこれまでの歩みや店舗のリアルな状況を知り尽くしている存在です。 面談では「評価する面接官」としてではなく、あなたの「良き相談役」として、 自然体の会話の中から「本質」や「本当にやりたいこと」を一緒に引き出していきます。 会社の良いところはもちろん、大変な部分も包み隠さずオープンにお伝えしますので、気になることは何でも遠慮なく質問してくださいね!

原稿ID : 4aacdf7a70a22ebb