募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 東京・丸の内で長年愛されてきた 「サンス・エ・サヴール」が、 「ジャルダン・デ・サンス 東京」として 新たなスタートを迎えます。 リニューアルオープンという 貴重なタイミングだからこそ、 新しいお店づくりに オープニングメンバーとして携われます。 新しいチームとともに、 お客様に愛されるレストランを 一緒につくっていきませんか。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 【ジャルダン・デ・サンス 東京/ 調理スタッフ】 ◆仕込み作業 ◆オーダーメイク ◆盛り付け ◆在庫管理 ◆発注業務 など、キッチン内での作業を 全てお任せします。 料理人としての幅を広げる チャンスにあふれた環境です。 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍できます。 レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、レストラン発祥の 当社だからこそできるおもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 ======================= 東京・丸の内のランドマークに誕生する 『ジャルダン・デ・サンス 東京』。 20年以上にわたり多くのお客様に親しまれ てきた「サンス・エ・サヴール」が、 フランス・モンペリエ発のレストラン 「ジャルダン・デ・サンス」の精神を 受け継ぎ、新たなレストランとして リニューアルオープンします。 コンセプトは 『Voyage des Sens（五感の庭を巡る旅）』。 地中海の感性と日本の四季が調和した、 彩り・香り・味わい・空間まで五感で 楽しめるフランス料理を提供します。 料理だけでなく、空間やサービスを 含めた特別な時間をお客様へお届けする レストランです。 東京駅直結・丸ビル35階という抜群の ロケーションから望む景色とともに、 新たなブランドのスタートを支える オープニングメンバーとして、 お客様の記憶に残るひとときを 一緒につくっていきませんか。 ======================= 【ホテルやレストランでの経験者募集！】 「上質な空間で働いてみたい」 「接客マナーのスキルアップをしたい」 そんな方なら大歓迎！ 先輩スタッフがしっかり教えながら お仕事を進めていくので 安心してくださいね。 ＜こんな方歓迎！＞ ◎上質な空間で働きたい方 ◎高級料理店で働いてみたい方 ◎人の笑顔が好きな方 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと 組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募資格】 ◆フランス料理・イタリア料理・ レストランなど、飲食店経験のある方 ◆調理・シェフ・調理師・キッチン・ 栄養士・調理長・料理長など 調理経験のある方 ◆飲食店経験が10年程度ある方 ※上記いずれかの経験をお持ちの方 ◎キャリアを活かし、さらに成長したい方 ◎本格料理を極めたい方 ◎他業態にもチャレンジしたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため）） |
勤務地 | ジャルダン・デ・サンス 東京(旧店名:サンス・エ・サヴール) 100-0005東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35階 勤務地 〒1000005東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35階 |
アクセス | 交通・アクセス 東京駅より徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 8：30～22：00 所定労働時間：8時間／休憩：60分 |
給与 | 月給300,000円～330,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年収モデル：350万円～400万円 ※給与は経験に応じて決定します ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ■年間休日104日＋季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき年間5日まで 取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時 特別有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給(上限5万円/月) ◆社員割引制度 (レストラン・ホテル・ ブライダル利用) ◆海外旅行補助金制度：5万円支給 ◆ソムリエ試験資格取得補助制度： 2万円支給 ◆海外研修 ◆社員持株会制度 ◆慶弔見舞金制度 ◆ひらまつ互助会制度 ◆直輸入ワインの社員販売 ◆ファストドクター (往診時の交通費無料) ◆家族手当 ◆育児時短勤務制度 ◆育児によるアルバイト制度 ◆育児補助金制度 ◆インフルエンザワクチン予防接種補助 ◆Iターン・Uターン歓迎 |