有喜屋 ホテルオークラ京都店(関西)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
手打そば・蕎麦料理の調理業務 仕込業務・揚場・釜前・中台（丼ぶり・出汁もの・一品）・懐石盛込み、お造り

営業前・アイドルタイム 仕込み（懐石の仕込み、盛込）
営業中 天ぷら、懐石の盛込み
営業後 掃除・片付け・ごみ捨て

求めている人材
必須条件 日本料理・京料理 調理業務３年程度 そば・うどん店 調理業務３年程度

必要条件
◎料理を作ることが好きな方
◎一流のそば打ち技術を修得したいと考えている方
◎チームワーク良く業務に専念できる方
◎チャレンジ精神が強い方

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・6０歳未満（定年のため））

有喜屋 ホテルオークラ京都店

京都府京都市中京区一之船入町537番地の4　ホテルオークラ京都Ｂ２

交通・アクセス
京都市営地下鉄 京都市役所前駅 下車徒歩１分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日

勤務時間 早出 ９時～１８時 遅出１２時～２１時

月給290,000円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇
週休２日制（６～７日/月）

試用期間あり

試用・研修期間：１ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
■交通費全額支給（通勤圏内）
■制服貸与
■独立支援制度
■まかないあり（昼・夜 ※月5000円を給与から控除）
■京都府奨学金返済支援制度導入
■家賃補助制度導入
■公益財団法人 京都中小企業振興センター（KPC)に加盟による各種特典

職場環境
キッチンスタッフは、全員社員です。料理長兼店長３０代半ば・２０代３名と有喜屋全店のなかで 一番若いスタッフが活躍しています。 ホールスタッフ・調理補助・洗い場さんは 女性が多いのが特徴です。

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

1名

会社名

株式会社有喜屋

代表者

三嶋吉晴

所在住所

京都府京都市中京区中島町78番地　明治屋京都ビルディング701

代表電話番号

0752128603

事業内容

飲食

ホームページ

https://www.ukiya.co.jp/