The Green Carmel(中国・四国)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
✅アピールポイント
■残業月平均20時間以内と少なめ
■年間休日105日以上
■清潔感があればネイル、ヘアカラー自由
■社割あり
■お料理に対するお客様のリアクションを確認できる

✅仕事内容について
フランス料理をメインとしたレストラン「グリーンカーメル」にて、お料理の仕込み/調理/盛り付けなどをしていただきます。

レストランウエディング、宴会などお客様のご要望に応じたメニューや季節に合わせたお料理、ウエディングケーキ、お菓子を作っていくので、やりがいやスキルアップが望めますよ♬

経験やスキルに応じて、スーシェフとして採用させていただきたいとも考えております！
もちろん入社後に経験を積みながらスーシェフを目指すことも可能です◎

✅株式会社リクルートの採用担当より
今回、高市シェフや職員の皆様からお話を伺い、「グリーンカーメル」の魅力に触れることができたと感じています。

高市シェフは一見、寡黙な印象もありますが、雰囲気はどこか優しく謙虚で、常にお客様や一緒に働く職員のことを考えています。
人を育てることも大切にしており、でもシェフという絶対的な存在感で頼りにもなる素敵な方でした。

そのようなシェフの元だからこそ、職員同士も仲良く心地よい関係性で働ける職場なんだと考えています。

詳しくは下記のインタビューをご覧ください。

✨グリーンカーメル高市シェフへのインタビュー✨
【仕事への考え方】
常に丁寧な仕事を意識し、忙しくても手をかけることを怠らないようにしています。
私自身まだまだだし、みんなとともに成長できたらいいなと常々考えています。

【仕事へのこだわり】
王道フレンチをベースに、そこから派生させて工夫を凝らしたお料理を提供すること。

【どんな料理を提供したいか】
お客様に喜んでいただけるようなサプライズを盛り込んでいきたい（盛り付けや食材選びなど）。

✨グリーンカーメル職員へのインタビュー✨
【シェフの魅力とは】
・わからないことがあると優しく教えてくれます！
・食材や調理器具を大切にしているところが素敵です。
・新メニューも自分一人で考えるのではなく、チームのみんなの意見を取り入れてくれる。
・やる気があれば、何でもやらせてくれます！

【シェフとのエピソード】
ウエディングケーキの作成時、クリームで模様を作るのが難しく困っていると、シェフが見事に修正し、素敵なケーキに仕上げてくれました。とても助かりました。
あと、一緒にカラオケに行ったとき、「紅」が上手で驚きました（笑）。

【グリーンカーメルの魅力について】
・他部署との仲がとても良く、飲み会も一緒に行けるほどなので、いい関係性でお仕事が進められます！
・ホテル等だと毎回同仕事をすることになりがちですが、グリーンカーメルではいろいろな食材を扱うことができ、幅広い経験ができます！

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グリーンカーメルをもっと知りたい方は下記よりチェック♬
https://greencarmel.co.jp/
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求めている人材
〇いろいろな食材を扱い、幅広い経験をされたい方歓迎〇

【必須条件】
・調理師免許お持ちの方
・実務経験がある方

【歓迎条件】
・使える食材に縛られず幅広くお料理されたい方
・お菓子作りが好きな方
・メニューの考案に興味がある方
・お客様のリアクションを体感しながら料理をされたい方

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

The Green Carmel

愛媛県松山市白水台4丁目2-1

交通・アクセス
JR松山駅より車で20分／車・バイク通勤OK（駐車場あり）

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【シフト制】
①9：00-18：00
②10：00-19：00
③11：00-20：00

※休憩1時間あり

月平均残業時間は20時間と少なめです♬

月給304,675円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 24万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万4675円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜

※月給はスキルや経験を考慮し決定します

【一律手当の内訳】
職務手当を支給しています

【その他支給手当】
・役職手当
・家族手当
・住宅手当
・通勤手当（上限10,000円／月）

【昇給】
あり（年1回）

【賞与】
あり(年2回)

給与例
・630万円／40代／調理師（月給42万円＋諸手当＋賞与）

休日休暇
週休2日制（火曜＋週1日※シフト制）

【年間休日】
105日以上

【有給休暇】
入社6ヵ月後10日支給

【その他休暇】
・年末年始休暇
・育児休暇

試用期間あり

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
・制服貸与
・定期健康診断
・レクリエーション (新年会・お花見・ビアガーデン・研修旅行など)
・清潔感があればネイル、ヘアカラー自由
・挙式、写真撮影について社員割引あり

・定年制度（一律60歳）
・再雇用制度（上限65歳まで）
・勤務延長（上限70歳まで）

会社名

有限会社　ケイジーエヌ

代表者

小越則子

所在住所

愛媛県松山市白水台4丁目2-1

代表電話番号

0899263800

事業内容

冠婚葬祭・イベント

ホームページ

https://kogoestudio.com/recruit/